蒸屜為什麼有黑的東西

❶ 新買的不銹鋼籠蒸過飯後變黑了是什麼原因

一般是水鹼過重造成的
如果是鹼水
也可能導致變黑

❷ 電飯煲蒸屜上面有黑黑黃黃的東西

那是因為在蒸東西的時候，鍋里湯粥類沸騰，或者蒸制食品留下的痕跡，要用鋼絲球徹底擦洗才能去除。

❸ 第一次用不銹鋼蒸籠蒸餃子,有黑色物質留下,怎麼回事

現在很多不銹鋼添加了別的金屬成分鍍膜做成，不排除含有對人體有毒有害的物質

❹ 電飯煲上面的蒸屜有點黑黑黃黃的,是怎麼了

膠水漬吧，用鐵絲或者專門的清潔劑洗洗

❺ 一般的蒸包子的 金屬 蒸籠，洗時見黑黑的，不知是含有什麼重金屬

蒸包子盡量別用含有金屬的蒸籠，如不銹鋼蒸籠、鋁制蒸籠這些對身體不好，建議用全竹編織的竹蒸籠，酒樓的點心都是用竹蒸籠來蒸食物的，而且蒸汽和水不會滴在食物上，也健康環保

❻ 第一次用不銹鋼蒸籠蒸餃子,有黑色圈圈留下,怎麼回事

高溫下不銹鋼材料被氧化，生成黑色氧化物

❼ 剛買的不銹鋼蒸鍋，一擦有黑東西，是什麼，怎麼去除

打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的，打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了，新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧，你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了，拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的，要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦

❽ 不銹鋼蒸籠蒸包子底部有黑點

不銹鋼蒸鍋蒸包子應以冷水上籠，用中等火力蒸二十五分鍾左右。關火後不要馬上開蓋，放五－十分鍾定形後再出鍋。如果蒸火太急，包子中心來不及受熱膨脹，外皮麵筋已過熱凝縮，容易產生包子揭鍋變黑回縮現象。

要避免包子揭鍋變黑現象:

一是要用溫開水和面(40℃)；
二是要使用鮮酵母；
三是包子盡量選用中筋粉，蛋白質含量為9-11%， 要避免使用低筋麵粉如蛋糕粉和玉米粉。

還有不是真正的不銹鋼蒸鍋蒸包子，與鹼面產生氧化也變黑，可在水中加點醋。

❾ 為什麼包子每次蒸熟了之後,下面會有黑色的小點,像發霉了似的

包子每次中暑後，下面有黑色小點，是因為你的t護籠屜布上有不清潔的東西，沾到了包子底下就是熟了以後就發黑

❿ 為什麼「蒸屜蒸的饅頭會變黑」是不是蒸屜的質量有問題和蒸屜接觸的地方都黑了

把蒸屜底下鋪上一層布或者麥乾草