五得利麵粉為什麼添加東西
『壹』 五得利麵粉質量怎麼樣我剛買了一袋五得利麵粉,就聽說五得利麵粉裡面有硼砂。怎麼回事啊
我買了一袋5公斤的五得利麵粉,做春餅用兩斤麵粉做不完剩下一半就留著明天做,第二天早上和好的面上層積了一層黃黑的水,而且一點麵粉味道都沒有,不敢吃倒了,找商家退他們說沒有壞不能退,他叫我去工商告他,我一氣之下把麵粉倒在商店門口。
『貳』 五得利麵粉的配料表為啥這么復雜
麵粉的配料都是比較簡單的了,麵粉一般不添加其他東西的,基本都是小麥。
『叄』 五得利麵粉質量怎麼樣我剛買了一袋五得利麵粉,就聽說五得利麵粉裡面有硼砂。怎麼回事啊
不能輕信沒有依據的消息 ,可以去質檢部門或者自己進行檢測驗證,確定是否含有硼砂。
硼砂 (Na2B4O7.10H2O),主要化學成分是四硼酸鈉,硼元素的主要礦物形式。硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及防腐等功能。硼砂可作為食品防腐劑添加到肉、乳與乳製品、醬油、人造奶油、葡萄酒等食品中,以改善食物的口感和提高食物的保存度但硼砂經由食品攝取後,可與胃酸作用產生硼酸,硼酸不易被排出具有積存性,連續攝取後,會在體內蓄積,妨礙消化酵素作用,引起食慾減退、消化不良、抑制營養素之吸收、促進脂肪分解因而體重減輕。其中毒症狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克及昏迷等硼酸症症狀,而且有致死量,大人約 20 g、小孩約為 5 g。目前世界各國都早已禁止使用。
我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。衛生部在2008年已明確把硼砂列為食品中可能違法添加的非食用物質。
『肆』 五得利麵粉含有添加劑嗎
含有,已經被曝光了。
『伍』 五得利執行標准Q/WDL0016S的有沒有添加劑
摘要 需要解釋清楚的是 一家使用五得利麵粉的涼皮商販,在使用五得利麵粉做涼皮的時候加入自購硼砂,以增加涼皮筋度和口感。後被工商部門查處,在檢驗其涼皮製品時,在涼皮樣品中檢出少量硼砂物質。因其使用五得利麵粉作為原料,所以五得利麵粉被懷疑加入了硼砂。加上某媒體失實的報道和其他網站的瘋狂轉載,惡意炒作,這件事情被弄得像真的一樣,事實並非如此。 第一,五得利麵粉中未添加國家明令禁止的硼砂及其他違規添加劑;第二,五得利麵粉旗下11個工廠均在正常生產和銷售,並未接到任何單位勒令停產的通知,也未接到任何證明產品質量不合格的報告;第三,五得利懷疑此事是其他麵粉企業惡意競爭而為