香菇為什麼有蟲和臟東西

A. 香菇菌棒出很多出現腐爛，並有很多白色或紅色小肥蟲及蚊蟲，是什麼原因用什麼辦法

早上好
菌棒腐爛多發生在栽培年數較長的老菇區，其根本原因是競爭性雜菌入侵感染，故一切誘發雜菌入侵感染的因素都會導致菌棒腐爛
發現菌棒腐爛現象後，要及時將爛棒揀出另行堆放，以免菌棒間交互感染，並進行下述治療處理：
：①用干凈刀片切除腐爛部分，用克霉靈等殺菌劑擦洗病斑切口處和薄膜，然後將薄膜復回，用膠帶封死，防止失水和蟲、菌再次入侵。這一操作最好在無菌條件下完成。②在發菌初期開始爛
①用干凈刀片切除腐爛部分，用克霉靈等殺菌劑擦洗病斑切口處和薄膜，然後將薄膜復回，用膠帶封死，防止失水和蟲、菌再次入侵。這一操作最好在無菌條件下完成。
②在發菌初期開始爛棒的，應果斷進行再次菌棒消毒接種& #40;重做& #41;。
菇蚊、菇蠅是香菇培菌期間最主要的害蟲，培菌場所高溫高濕、通風不暢和環境不清潔、浸染源多是其發生的直接原因
採用低毒、低殘留的葯劑溶液進行噴灑（除蟲菊酯1000倍水溶液噴霧）、熏蒸（蚊香熏蒸；敵敵畏原液每立方米5克熏蒸），從菌棒掀膜散堆之前3天開始，或者刺孔通氣之前3天開始，每隔1～2天噴葯一次，連續多次對菌棒及培菌場所進行噴葯殺蟲。噴葯期間務必注意人畜安全！
出菇期間，要加強通風換氣管理，避免出現高溫、高濕環境。每次噴水後，結合進行通風換氣管理，降低菇體表面上水分，可防止細菌性病害
及時摘除病菇，加強通風換氣管理，防止傳染其他菇體。
用蘇雲金桿菌或甲維鹽等生物農葯，無毒無害
噴霧
再就是康寬了，農資店應該有
今年提倡農葯減量，生物農葯已成農資店主要銷售方向
祝盡快搞定！
如果沒有，您問他再有其他生物農葯嗎？
不客氣啦

B. 干香菇菌為什麼裡面有蟲

有蟲是健康的，綠色的無人工化肥的天然菇菌。像曬菜乾一樣，曬乾的菜乾用來煲湯，但是菜乾裡面有蟲，在煲好的湯表面有很多小菜蟲，但是這些蟲是可以喝的，營養價值特別高。所以菇菌有蟲，也是可以吃的，放心好了。

C. 干香菇有蟲子怎麼回事

干香菇有蟲子其實也很正常。有蟲子說明你的香菇農葯殘留低。
香菇在種植採摘到清洗晾曬的過程中，會把大部分蟲子，蟲卵都去除。但是不可避免的會有一部分殘留蟲卵。這種蟲子不影響食用，只要好好清洗，然後高溫蒸煮，什麼蟲子都會變成優質蛋白質。
第二個原因或許是你的香菇儲存不當受潮或者遭受來外來蟲子的污染。只要不是有毒有害的蟲子，拿出來好好晾曬一下，食用時高溫蒸煮，就不會出現什麼問題。當然，如果香菇出現發霉等狀況，最好不要食用了。

D. 香菇菌棒出菇後長白色蟲子是怎麼回事

這個可能的你的生長環境不潔凈。發生蟲害了。可以噴施高效氯氰菊酯，或者敵菇蟲。菇蟲凈等等葯物進行防治。

E. 干香菇裡面有白色的肉蟲

干香菇有白色的肉蟲是沒保存好。香菇在冬季可以在常溫下保存，不會長蟲子。從3月份到11月份這個期間不會保存的會長蟲子。有條件的要冷藏。沒冷藏的地方可以曬干放入內膜袋中，再放上防蟲葯密封好，就行了。

F. 曬乾的蘑菇為什麼生蟲

蘑菇干貨類只是水分少了點，但並未殺菌，裡面也有潛伏的蟲卵。遇到合適的環境，蟲卵很快就能生長。再加上許多干貨是散裝的，沒有保質期的約束，都很容易讓干貨霉變、生蟲。

干貨買回家後，要先在太陽下暴曬48小時，確保真正干透，殺死蟲卵。也可以放入微波爐內加熱，溫熱時取出，冷卻後再封存。干貨曬完以後，最好放進密封的儲藏器皿中。然後，再放到氣溫較低的地方，比如沒有暖氣的陽台架子上，或者冰箱的冷藏格。

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干菇的貯藏：

1、香菇烘乾後，如果不妥善貯藏，很容易反潮。特別是在雨季氣溫高、濕度大時更易引起霉變及蟲蛀。所以香菇烤乾後，要迅速分等級裝入塑料袋中。為了防止潮氣侵入，可在塑料袋中放入一小包無機氯化鈉，以免菇體內的糖分滲出而變色，同時防止麥蛾等產卵和孵化。

2、香菇吸水性強，含水量高時容易氧化變質，也會發生霉變。因此，香菇必須乾燥後才能進行貯存。貯存容器內必須放入適量的塊狀石灰或干木炭等吸濕劑，以防反潮。

3、光線中的紅外線會使香菇升溫，紫外線會引發光化作用，從而加速香菇變質。因此，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝。

G. 香菇怎麼會生小蟲。怎麼辦還能吃嗎

香菇裝入塑料袋內,噴幾口白酒或酒精,扎緊袋口,不使其露氣,這種保管法可以保證香菇幾年不生蟲,可隨時食用。蟲子不是很多，用鹽水泡幾小時，然後沖洗干凈就可以了，多的話就扔了吧。

H. 香菇怎麼處理干凈

秋天吃香菇好處多，怎麼清洗香菇？學會這個小妙招，臟東西小蟲子乖乖溜走
秋天到了，養生的意識要提上日程了，只有在秋天養好了身體，嚴寒的冬天，才會少生病，健康快樂。今天，給大家介紹一種養生的好食物，香菇。

香菇是我們在生活里經常見到的一種菌類，香菇有干香菇和鮮香菇兩種。兩種香菇都深受人們的喜愛。可能有人要問了，這兩者有區別嗎？從營養的角度來說，兩者沒有什麼區別。只不過干香菇經過曬干風干以後，裡面的維生素D含量更高。干、鮮之間營養差別並不大。兩者食用都對人體好處多。

小小的香菇，大大的營養，日常生活里，食用一些香菇，對我們的身體好處還是很多的。香菇營養成分豐富，有「菇中皇後」，「山珍之寶「，「植物肉」的美譽。
小孩們吃一些，可以提高免疫力，滿足一天的維生素需求，可以促進鈣的吸收，長個子，增強免疫力。

美女們吃一些香菇，可以清除體內的自由基，美容養顏，延緩衰老。
中老年人群吃一些香菇，可以預防心血管疾病，降血脂，降血壓，對身體好。
在醫生的眼裡，香菇還一種輔助治療疾病的好助手。預防皮膚炎症和粘膜，抗癌抗腫瘤 ，預防癌症，抗擊癌症。

看了上面的介紹，你以後在生活里，要多吃一些香菇了。香菇雖然好吃，但是如果清洗香菇不幹凈，就對人體有危害。因為香菇上面有很多的臟東西小蟲子。簡單的沖洗，根本就洗刷不掉上面的臟東西。怎麼辦哪？今天給大家介紹一個方法，簡單快捷，洗的也很乾凈，讓香菇吃起來更健康，更美味。
那就是在清水裡面放2-3勺鹽，1-2勺澱粉。攪拌均勻後，放進香菇，浸泡5-8分鍾。食鹽可以殺菌，澱粉可以吸附上面的臟東西。浸泡以後，香菇裡面的臟東西以或者蟲卵，就會露出來。

浸泡以後，撈出來，再用清水沖洗2-3遍就可以了。這樣就可以把香菇清洗干凈了。
另外還給大家提個醒，香菇在炒之前，盡量把香菇，焯個水，沸水裡面過一遍，這樣不但可以節省烹飪的時間，還可以把香菇清理的更加干凈。
這個小方法，你知道了嗎？學會了嗎？以後在食用香菇，清洗的時候，千萬不要直接用清水來直接洗香菇了。這樣是洗不幹凈的。

下面再給大家節省一種香菇的美味吃法，日常生活里，香菇經常會燉湯，會和肉一起炒，今天給大家節省一種清淡吃法，耗油香菇，這種搭配和吃法，鮮香嫩滑，熱量低，好吃還不胖，適合每一個人來吃，而且還特別下飯呢。一起來看看吧。
材料：香菇4-5個，青椒1-2個，蔥姜蒜，耗油，鹽
做法：1首先清洗香菇，清水裡面放些食鹽浸泡5-8分鍾，撈起後，用水清洗瀝干，切成厚薄均勻的片。

2切蔥姜蒜，辣椒，備用。
3鍋里放油，爆香蔥姜蒜，放進香菇片，爆炒，至香菇出水變軟。
4放進切好的辣椒，繼續翻炒，起鍋前，放耗油，鹽，調味料即可。

一道簡單美味的耗油香菇就好了，簡單美味。大家可以來做一做喲。
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I. 干香菇生蛆什麼原因

保存不好，過分透氣，潮濕造成的。