為什麼超市裡面的冷凍肉比較便宜
❶ 冷凍肉類的價格比新鮮肉類便宜得多,其中有什麼貓膩
在市場里,我們每天都買到新鮮的豬肉、雞肉、牛肉等各種新鮮肉類,這些肉類無論是在營養還是在口感口感方面,都是非常好的。但市場里還能經常看到一些冷凍肉類,比如冷凍排骨、冷凍豬蹄、冷凍牛骨等等,都是一大堆擺放在一起。但奇怪的是,這些冷凍肉類通常比新鮮肉類還要便宜,甚至是新鮮肉類價格的一半,到底為什麼呢?
最後,大家要知道,我國是非常重視食品安全的,特別是進口的食品,因此,進口到我國的食品,包括冷凍肉類,都會進行非常嚴格的檢驗,合格才能進行銷售。因此,購買冷凍肉類,一定要到正規的超市才有保證哦。
❷ 為什麼超市裡經常賣不帶皮的冷凍肉而且價錢便宜
小編作為一個肉食動物來說,非常喜歡吃肉。對於我來說肉每天都有適量的攝入,畢竟適當的脂肪能使皮膚富有彈性不易松馳;能使皮膚看起來光滑潤澤而不易乾燥粗糙;能使身體勻稱,體格健壯。肉類為我們提供了一些脂溶性維生素A、D、E等必須溶解在脂類食物中才能被機體吸收利用。如果不吃脂肪,只吃維生素,會容易造成各種維生素缺乏症。缺乏維生素A會引起皮膚乾燥粗糙、頭發枯黃乾燥、鱗屑增多、指甲凹凸不平、角膜軟化以及夜盲症等;缺乏維生素E會影響生殖系統的正常發育,出現早衰症狀;缺乏維生素D更會引起骨質疏鬆、軟化,易造成骨折。
肉類好處其實是非常多的!小編經常買肉是是買新鮮當天宰殺的肉,但是路過超市會發現超市的冷凍肉價格非常實惠。肉跟冰塊一樣堅硬。不過肉煮熟了口感倒是差不多。但是為何會如此便宜呢?
小編很好奇價格這么優惠然後就去調查了一下,發現這些冷凍肉一部分是從加拿大、西班牙、德國、丹麥等國進口來的。因為旅途遙遠,所以會統一進行急凍,再運往中國。你是不是想問,國外進口怎麼就這么便宜了呢?不會是不好的肉吧。還真不是,歐洲國家在食用肉類上,外國人只吃瘦肉和精排骨。外國肉吃肉方面還真精,不過沒有我們國家這么好的廚藝!
現在很多養殖戶養豬的規模都是比較大的,所以每次出售到各大商場超市裡面的豬肉都是一大批,一殺就得上百頭豬。這么多豬肉如果不放在冰箱裡面冷凍的話,很快就會變質變臭的。商場就將這些殺好的豬肉放進冰箱里冷凍。但是不可能全部賣掉,一批一批的賣的話時間比較就了這個豬肉價格越來越便宜。
小編還打聽了下,一般這個紅肉(包括豬肉、牛肉、羊肉等)可以冷凍保存的時間在一年左右,紅肉類的結構比較穩定,可以冷凍的時間也會比較長,特別是牛肉冷凍時間可以超過一年。
不過這肉放了這么久,從心裡覺得這肯定不是一塊好的豬肉。有時候冷凍豬肉的感覺確實不如新鮮豬肉甜嫩滑,這是因為冰凍的豬肉在解凍的時候會把豬肉的細胞所破壞,所以在吃的感覺上不如新鮮豬肉。
小編覺得一般還是不要買冷凍的豬肉,畢竟中國人吃東西最講究的是食鮮!冷凍豬肉存在很多不確認的因素,保質時間不知道,別人動來動去,有沒有解凍之後又冷凍這種感覺。好可怕啊!
❸ 為什麼超市裡的冷凍豬蹄這么便宜你知道原因嗎
1. 超市裡的冷凍豬蹄之所以價格低廉,首先是因為它們通常是從國外進口的。由於中國對豬肉的需求量巨大,國內生產的豬蹄難以滿足市場需求。因此,每年都需要依賴進口來補充供應。這些進口的豬蹄可能因為運輸距離遠、成本高,所以選擇冷凍保存以減少損失。
2. 第二個原因是國內外的飲食文化差異。在一些國家,如美國,人們並不像中國這樣普遍喜歡吃豬蹄等部位。這導致了中國能夠以較低的價格進口這些在國外可能不太受歡迎的豬肉產品。
3. 此外,超市裡出售的冷凍豬蹄在進口和運輸過程中可能經歷了營養成分的流失,解凍後的口感也可能不如新鮮豬蹄。這也是為什麼冷凍豬蹄價格會更低的一個原因。
4. 需要強調的是,超市的冷凍豬蹄並非來自死豬或病豬。大型超市通常會嚴格遵守食品安全標准,通過嚴格的檢驗流程來確保出售的食品質量。因此,消費者可以放心購買這些冷凍豬蹄。
5. 最後,雖然冷凍豬蹄的價格便宜,但並不意味著它們沒有營養價值。豬蹄含有大量的膠原蛋白,對皮膚健康有益,仍然是一個性價比高的食品選擇。
❹ 超市裡的冷凍肉為什麼這么便宜嗎
1、冷凍肉多是儲備肉,投放市場就是平抑物價,會便宜。
2、個別冷凍肉保質期要達到或臨界,有的是處理。但指標沒超標
❺ 冷凍肉為什麼便宜
不少商家是從國外低價買進這類的肉製品,或者向國內出口這類的「邊角料」,批發價格當然是很便宜的,所以即使再轉賣到超市裡,最後超市的零售價也不會太高。