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蟲草價格為什麼那麼便宜

發布時間: 2025-01-27 05:15:21

① 凍干蟲草為什麼便宜

凍干蟲草便宜,是因為是人工培育的。並不是野生的。

冬蟲夏草食譜

蟲草蓯蓉燉羊肉

配方:

冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生薑2片。

功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。

製作:羊肉放開水鍋中煮5分鍾,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗凈,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調味食用。

蟲草燉鵪鶉

配方:冬蟲夏草10克,鵪鶉8隻,生薑10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。

製法:將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺後,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟),再放入沸水內略焯1分鍾後,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片。將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2至3條,8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用濕綿紙封口,上籠蒸40分鍾即成。

功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽。

蟲草花膠燉乳鴿

配方:

冬蟲夏草10克,乳鴿1隻,花膠30克,(花膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干後而成.)生薑1片。

製作:

乳鴿去毛,洗凈,,冬蟲夏草、生薑洗凈,花膠浸發,切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調味供用。

冬蟲夏草鴨

原料:

雄鴨1隻 冬蟲夏草5至10枚 蔥姜食鹽各適量

製作:

雄鴨去毛及內臟,洗凈後,放在砂鍋或鋁鍋內;再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置瓦鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)。

蟲草木耳燉烏龜

原料:

冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細鹽少許,生薑1片,紅棗2粒,烏龜1隻,瘦豬肉120克。

製作:

揀選一隻活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗干凈,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干凈,備用。白背木耳用清水浸透,使之發開,洗干凈,備用。生薑、紅棗分別用清水洗干凈,生薑颳去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉盅內,加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時左右,以少許細鹽調味,即可食用。

蟲草烏雞湯

原料:

冬蟲夏草5克,烏骨雞1隻、生曬參、黃芪各10克,香菇50克,枸杞、紅棗、黃酒、蔥、姜、鹽、味精各適量。

做法:

1.生曬參、黃芪裝入紗布袋,加水浸泡60分鍾;香菇、冬蟲夏草浸泡洗凈。2.將烏雞宰殺,去毛、內臟洗凈。烏雞入鍋前先用開水燙幾分鍾,除膻味。3.把以上各味一起放人沙鍋內,加入黃酒、蔥、姜,用文火煲2小時,揀去葯袋,加鹽、味精調味即可。

蟲草白及粥

蟲草6克,白及10克,粳米50克。二葯研細末,粳米加水煮成稀粥,米近熟時加入葯末及冰糖,煮至米熟粥稠。

冬蟲夏草瘦肉粥

冬蟲夏草10克,瘦豬肉(切片)50克,小米100克。先將冬蟲夏草用布包好,與小米、瘦豬肉一同放入沙鍋內,加水煮至粥熟。

最適宜以食療方式進補,每次二、三錢,燉雞、鴨、肉類均宜。

常用量:5至10g。

② 凍干蟲草為什麼便宜

1. 產量高:凍干蟲草已實現產業化、規模化生產,產量較高,因此價格相對較低。
2. 成本低:凍干蟲草採用人工技術進行培育,降低了生產成本,進而使得產品價格更加親民。

③ 貴州蟲草為什麼那麼便宜

因為是人工種植的並非原生態自然生長的。草也叫冬蟲夏草,是蟲和草相結合的一種中葯。冬天是蟲子,夏天從蟲子裡面長出草來,蟲實際上是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種真菌,不是真正的草。貴州蟲草便宜是因為是人工種植的並非原生態自然生長的。貴州,簡稱「黔」或「貴」,省會貴陽,是中華人民共和國省級行政區。地處中國西南內陸地區腹地。

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