為什麼拼多多上的牛腩塊特別便宜

A. 拼多多牛肉怎麼那麼便宜

牛肉的價格卻沒有絲毫下降，在今年8月份時，豬肉價格為40.9元每斤，但在今日，牛肉價格已經漲到了45.81元每斤，可以說漲幅並不小。今年的牛肉之所以漲幅這么大，還因消費需求比較大，因豬肉價格持續大漲，很多人將目光看向了牛肉，也因此帶動牛肉價格提升。
不過今日，「牛肉一斤20多元」的話題上了熱搜，這讓人很是不解，目前的批發價都40多元，20多元的牛肉到底從哪裡來的？

筆者搜了下資料，發現這些牛肉並非國產牛肉，目前玉米、豆粕的價格大漲，養殖成本增加，光是收購價都在16元左右，不可能賣這個價格，這些牛肉其實是從國外進口的。上海一經銷商表示，目前進口牛腩價格也才20多元一斤，價格比較實惠，在市場上受到了熱捧，畢竟它可是比現在的豬肉價格還要實惠。
進口的牛肉並非價格都便宜，主要是分兩種，一種是巴西、阿根廷的草飼牛，這屬於比較低端的牛肉，價格便宜；還有一種是澳洲和牛的肉，價格比較高，品質優，因此賣價貴。

今年的低端牛肉進口價格比較低，相比2019年跌了30%左右，在國際市場上不被喜歡。反而那些高端牛肉，價格卻上漲了30-50%。至於為何，還因澳洲和牛的養殖規模減少，很多牛肉廠倒閉，供應減少。
不過網友對此卻有懷疑，我國的進口牛肉佔比總消費量也不過19.92%，哪裡那麼多的供應需求？應該還有其他貓膩，至於是什麼，筆者看到網友的評論總結了如下2點造假的情況：
1、注水牛肉
朋友小浩稱，他親眼見過屠宰廠宰殺毛牛後，從腹腔內注了3大桶水，牛肉的重量瞬間多了很多，因此牛肉賣的便宜屠企也賺錢。還有一個人說，他買了1斤鮮牛肉回家鹵制，正常的話能鹵出6兩牛肉，但他卻只鹵出了4兩，主要是注水的緣故，血水比較多。

2、假牛肉
目前市場上造假的技術可是越來越先進了，有多種肉都可以造假，比如說可用鴨肉、雞肉、豬肉當做原材料，當然現在的豬肉價格高

B. 拼多多的牛排，能吃嗎為什麼那麼便宜40多塊錢，兩斤。也才20多塊錢一斤。

有可能是拼接牛排。

那些拼接牛排，雖然說是用碎肉做成的，吃了對我們人體也沒有傷害，但是快快還是建議你們在限制這些拼接牛排的時候，最好吃全熟的，不吃七分熟甚至5分熟的。

因為拼接牛排是把一些質量不太好的牛肉打碎，再混入一些其他價格更低的，比如雞肉鴨肉，然後再加一些添加劑，讓肉變得粘稠，經過機器壓制之後容易成形。按照正常牛排的形狀壓成肉餅，就成了我們市面上常見的廉價牛排了。

因為這些牛排成分復雜，並不是純牛肉里邊還有一些食品添加劑，所以在煎制的時候最好做全熟，才能做到高溫殺菌。純正的牛排可以做得生一點，能吃五分熟或者七分熟，但這種拼接牛排如果不做熟的話，里邊可能有一些成分會對人體有害。所以我們吃這些拼接牛排的時候要把它做熟。

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盡量少吃這種牛排他畢竟是由各種碎肉拼接成的，我們並不清楚這些牛排里具體加了什麼。我們吃牛排本身是為了牛肉的營養價值去吃的；

但是因為便宜吃了這些牛排就本末倒置了。這種牛排里邊的營養成分基本和火腿腸差不了多少，但是比火腿腸價格還貴，對我們沒有任何價值。

店家每片牛排賣得那麼便宜，還又送刀叉又包郵的，他們肯定就要在牛排本身大做文章，很多賣的牛排都是用各種碎肉拼在一起，用機器壓製成肉餅的拼接牛排。

C. 拼多多上的便宜牛肉可以放心吃嗎

我覺得拼多多上面牛肉雖然便宜，但是這些牛肉都是一些品質不好的，最好不要去買，特別是這些牛肉，都是一些冷凍牛肉，並不是很新鮮，