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高壓鍋燉肉味道為什麼不好

發布時間: 2025-01-10 11:46:08

A. 燉肉不香是肉問題還是沒有關鍵佐料

多方面的原因,首先,肉很重要,選擇新鮮的豬肉,最好用五花肉或者肘子肉,燉出來肥而不膩,其次作料很重要,花椒,大料,香葉,桂皮,肉蔻等都加點,也可以使用燉肉調料,燉法也很重要,高壓鍋燉肉不好吃,最好用鐵鍋慢慢燉1小時。出鍋保證好吃

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