美團小哥說炸雞為什麼那麼便宜

⑴ 為什麼大學附近的外賣，低價的都是雞肉之類的外賣

1、雞肉之所以會出現便宜的情況，跟雞肉的質量是有關系的。雞肉的質量主要有兩個方面：一是雞肉的營養價值高。因為雞肉含有豐富的蛋白質以及人體所需的維生素和微量元素，而這些物質又都是從雞肉裡面獲得的。二是雞肉的質量好的話，人們都會選擇吃雞肉。雞肉中的脂肪含量低，所以雞肉相對來說會比較便宜。另外一個就是雞肉吃起來口感比較好。

2、雞肉的儲存時間較長，冷藏之後的雞肉存放時間比冷凍的雞肉要長得多，所以雞的價格就相對來說比較便宜了。還有的人會在超市購買一些冷凍的雞肉。一般超市裡銷售的冷凍雞肉都是雞腿、雞翅等比較大的雞類生鮮品。雞腿、雞翅等比較大的雞類生鮮品的儲存時間相對比較長。而且雞肉還沒有被運輸到市場上來之前，一般會冷凍起來放置一段時間再銷售掉。

3、人們對於食品的要求也非常的高，各種添加劑就應該是非常少的。因為很多食品添加劑對身體有不好的影響，所以雞肉不會使用添加劑來調味。這也使得雞肉的成本降低了很多。這也是為什麼雞肉價格很便宜的原因了。所以各位在購買雞肉的時候一定要看清楚是不是真的雞肉。

⑵ 想開個炸雞漢堡店，主做美團餓了么外賣，可行嗎,做炸雞外賣虧慘了

聽我的，外賣現在競爭很激烈，如果你做的漢堡及炸雞很了得的話，建議找個人流旺，人流年輕化的店鋪，可以現炸現賣，也可以做外賣，現在做生意一定要有多手准備，否則後果。
不要做，太多了，美團不花錢別人根本看不到你的店，花錢推廣加上扣點，有時候沒騎手接單還要加小費，這樣子下來不但轉不了，還會賠慘！
朋友們好！主做可能不行，如果是輔助的話，應該還是可以的。如果你想開一個炸雞漢堡店，現在競爭很激烈，而且成本不容易降低，如果是輔助做還是不錯的一個選擇。
炸雞漢堡店競爭激烈
現在來說，炸雞漢堡店競爭是比較激烈的，可以說想賣高價的可能性不大，想要生存下來可以說困難也還是比較大的。現在肯德基，麥當勞，漢堡王，還有德克士等這些大品牌都有炸雞漢堡，而且還有好多小店也有炸雞漢堡，可以說競爭是相當激烈的。而且這些大品牌的炸雞漢堡賣的價格也不算太貴。如果你要是想生存下來，就是要想辦法適當的降低成本，提升炸雞漢堡的口感和品質，盡量做的好吃，還要賣的比較便宜，這樣能夠薄利多銷，這樣可能才能夠讓自己的店面能夠生存下來。因此，現在漢堡炸雞店競爭激烈，可以說生存下來也是比較困難的。
外賣經營成本也比較高
現在美團，餓了么等對於外賣的扣點還是比較多的。而且如果你單量比較小，或者是距離比較元，好多快遞小哥可能都不願意跑的。因此，如果你要是專門做外賣的話，可能賺到的錢是不多的。而且，如果你專門做外賣，雖然可以省下來店面的成本，但是如果你在美團或者餓了么上面的外賣開單量比較小，那麼也可能賺不了多少錢的。還有就是如果你專做外賣，如果你的炸雞漢堡出現了差評，那麼萬一溝通不了，那麼你的訂單量可能會迅速下滑，這樣的風險可以說也是比較大的。因此，外賣整體上來說，經營成本也是比較高的。
炸雞漢堡店輔助做外賣還是可以的
如果你現在想開炸雞漢堡店，經過調研之後，感覺還是能夠做的，那麼你可以主做店面，輔助可以做外賣，這樣也能夠讓自己適當多賺到一些錢。如果你做過漢堡炸雞店，而且也比較懂行，能夠自己做下來，而且做的口感，炸雞味道，配的麵包等質量比較好，甚至比麥當勞做的還要好，那麼你開這個店，應該還是可以的。如果店面做起來了，那麼適當配以外賣，肯定是能夠更賺錢的。
結論
現在炸雞漢堡競爭還是比較激烈的，外賣經營成本也不算低，如果你是主做店面，輔助外賣，也還是可以做的。如果是專門做外賣，那麼成本比較高，風險也比較大，可以說賺錢的可能性是比較小的
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你好我是立剛！這個問題我回答一下！想開一個炸雞漢堡店就用美團線上賣，這個方式有很多人在這么做了！我的朋友做拌飯的，他就是靠線上美團，餓了么，他做的非常火，非常成功。其實你這么做，你要選好地址，選址一定租金要便宜，地理位置不是主街道！主街道的租金價位肯定要高。居民比較密集的地方，年輕人聚集的地方，學校，教育機構附近！都可以，但是線上最開始的時候肯定要便宜！要以價格便宜為主！但你的炸雞漢堡一定要好吃，這樣他們吃了以後才會再吃！要適合年輕人的口味，還有你這個加盟！一定加盟費不能高，要過高的話，投資大的千萬不要干，投資小還可以考慮，一定要把控制風險放在首位！開店之前要先測試一下！要開就開小店面。希望我的回答對你有所幫助！我是@立剛說以上短文僅為個人觀點，僅提供參考，如有不當之處，希望互動留言指正，如果你喜歡我的回答，可以點贊或關注哈。我每天都會發些創業方面的一些內容！你的每次互動對我都是莫大的鼓勵！
千萬別做，千萬別做，千萬別做。純外賣店還不如直接去跑外賣。
不可行！現在美團或者餓了么收點非常高，在百分之二十三左右，而且想要排名高，可能還需要另外花錢買排名！現在的外賣就是食之無味棄之可惜，所以純外賣店想要經營好非常困難！
這個想法不錯，是可以做的。由於你有美團、餓了么外賣進行送貨。所以你的開店位置要求就可以不用太高。但是當然有個好位置就更好不過了，開店有黃金位置是第一重要的。如果位置差一些，那就必須有好的技術，你要把你的炸雞做的好一些，才留有回頭客。這樣才能會不斷的有美團、餓了么找你訂餐。就可以彌補你位置不是很好的缺陷。我見過一家賣燒餅的店。由於燒餅做的好吃，有很多定訂餐的美團外賣單子。每天都有大量的送餐單子，都是從美團餓了么出去的。外賣的銷量要遠遠超過他們店鋪直接經營的量。還有做炸雞，漢堡店還要有些其他輔助的東西，比如說一些小東西之類的贈品，或者在價格上有一些小的優惠活動。總之採取一些適當的營銷活動，做一些小廣告宣傳還是有意義的。現在邁出你的第1步，去選擇漢堡店地址吧。地址決定了你的成功的一半。要選擇繁華地區，客流量大的地區，或者在學校火車站附近。最差也要在大商場裡面。總之哪人多，就把店開在哪。
[玫瑰]也可以，現在年輕人，小孩都喜歡吃漢堡。但同時要保證質量以及做好推廣。1，找到一些人來幫助你做推廣，寫軟文可以打造成一個網紅店。2，一開始可能要多投入一些，但是如果評價上來了會比較好做。3，現在都比較喜歡打卡網紅店，做好的話生意也不錯！
如果店鋪位置不在主幹道街面，但是又在主幹道及人口密集區的話，單做外賣的話是絕對沒有問題的。這樣做有裝修簡單，時間靈活，成本低的優點，可以說是很完美的一種解決房租成本的方案。缺點是外賣競爭激烈，同質化的競爭讓你只能靠做活動來吸引顧客，外賣是不會培養客戶群體的，只要你不做活動，很快就會沒有單子。現在美團和餓了么是最主要的兩個外賣途徑，不要想兩只船都踩，現在都是簽約獨家，你要是同時上兩家外賣平台會死的很難看。一般情況是美團用戶數比較多，但是扣點會高，對商家不友好，餓了么用戶數少，扣點低，還有補貼，還有就是最好跟兩家外賣平台有點關系，多少可以照顧一下。做純外賣餐飲，不要想著你的飯有多好吃，食材有多好，我就能賣的多貴，都已經吃外賣了，誰不想著便宜，還要啥自行車！只要你便宜，能吃飽，你就是好的！每天你要想著我怎麼可以節約兩塊錢的成本，怎麼才能買到便宜的食材，怎麼才能扣出幾塊錢單位成本。餐飲不易，不要想著走捷徑，你都能想到的路，前面已經屍山血海的走過無數人了，踏踏實實幹才是出路。
外賣轉不到錢、一天賣2000到手的就是個300左右、提點23、推廣費最低4000到1000左右