為什麼外面買的鴨便宜

① 為什麼超市賣的鴨肉都特別便宜

為什麼超市賣的鴨肉都特別便宜？
第一，生長周期，鴨子的生長周期很短，基本上3個月就可以上菜板了，但是雞的話，3個月還出不了欄。

民間不是有一句老話：「三個月的雞鑽磨眼，三個月的鴨子上菜板」。生長周期不一樣，價格自然也會出現很大的差異。

第二，雞副產品沒有鴨副產品好賣。鴨肉的價格雖然比較低，但是鴨脖、鴨腳、鴨翅、鴨胗是相當好賣的，也就是說鴨肉我可以賣實惠一些，仍然還可以掙錢，但是雞肉一旦便宜了，雞副產品又不好賣，那成本就高了。第三，雞肉的普及性更高。鴨子本身帶有一股的腥味，而且肉也不是特別的多，不管是燉湯還是紅燒著吃，始終沒有雞肉歡迎度高，試想一下，需求量高，那麼也就沒必要價格下跌了，而鴨肉需求量少，價格實惠一些也就很正常了。

看到這里，大家就應該知道，為啥鴨肉要實惠一些了。

② 外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼

外面賣的烤鴨那麼便宜為什麼？

外面烤鴨店這種十幾塊錢的鴨子都是從養鴨場出來的，由於這些批量養殖的鴨子在自然條件下長大的話，成本可以控制在十元左右，所以加上店自己的 成本算下來的話，每隻鴨子能夠有兩塊錢左右的利潤呢！

一隻烤鴨賣十幾元，你算算他還有租金、水電、配料、人工，還得有利潤吧，想想也知道真正能花在鴨子上的成本是多少。只有用這種低價的肉鴨，才會有一點薄利。

這種鴨子你還敢吃嗎？

③ 為什麼街頭賣的烤鴨這么便宜

遇見便宜的東西，最容易想到的就是「便宜沒好貨」。

第一，衛生不達標

在街頭買的烤鴨不衛生，行人走來走去，車子開來開去。灰塵肯定已經停滿在烤鴨上面了，吃了有可能會拉肚子。因為這個原因，店家怕買的人不多，就把價格給調低了。

第二，食材怕是不夠健康

街頭的烤鴨選材不夠規范，街頭沒有店鋪，對於烤鴨的選擇肯定把關不會很嚴。萬一是那些非正常死亡的鴨子，被底價收購回來。於是就這樣被做成烤鴨，賣給顧客吃，價格也會這樣的便宜。

第三，不需要人工費和店鋪錢

其實隨著大家防範意識的增強，很多人都是覺得便宜的東西肯定有坑。但是在下定這個結論的時候，我們應該給出一個正確的判斷。

之上的兩個理由會是真的使得價格降低，但是可以換個角度想想。

在商場店鋪里的烤鴨，價格普遍很高，在其中的很大一部分包含的都是商場的店租費以及服務員的人工費，其實真正的一隻烤鴨還真不需要那麼多錢買回來。