為什麼生意不好就怪廚師
發布時間: 2024-12-27 07:35:12
❶ 飯店生意不好是不是要換廚師生意就好了
飯店生意不好要找到原因對症下葯。飯店生意不好原因有很多,店面位置,服務態度,飯菜味道,食品衛生狀況等等都會影響飯店的生意。從這些原因裡面找出來主要原因,也就是矛盾的主要方面,才能切實解決問題。如果想知道是不是換廚師就能解決問題,你要調查,可以找顧客談談,對你飯店飯菜味道的評價怎麼樣,如果評價不好,一問,顧客直搖頭,說明廚師不行。如果顧客對飯菜評價很好,味道很棒,那就不是廚師的原因,你需要從別的方面找原因了。
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