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kfc為什麼比華萊士便宜

發布時間: 2024-12-10 18:54:26

Ⅰ 為何比起其他的餐廳,現在肯德基給人感覺越來越實惠了

現在每個人都在家裡吃得很小,通常外出,因為現在有很多生活條件,外面有很多食物商店,它會更加美味。

談到一家快餐店,我相信最讓人印象深刻的是肯德基和麥當勞,兩種快餐來自外國。我們還擁有當地快餐店,華萊士,Durke,漢堡等。也是一家快餐店,肯德基的價格超過一半,為什麼更歡迎?

第三個原因是肯德基的消費者組。肯德基每年都會花很多錢。每個人都去肯德基吃,而年輕人,孩子們也喜歡愛肯德基。雖然華萊士知道很多,但是因為它便宜,這不是很好,它一般會關注它,它代表便宜。

所以肯德基最厲害的是什麼,它不僅是品牌,它下面的產品都是品牌,他不僅他自己是個品牌的,他下面賣的每個產品都是品牌,所以你去買單的時候,你會忘記價格,而看重品牌,無論如何特價,打折都不影響品質,你感受到的是優惠,而不是感覺他生意不好,因為大的品牌張力足夠讓中國人覺得不會丟面子。

Ⅱ 華萊士的漢堡為什麼這么便宜

華萊士產品的價格之所以比肯德基要低,是因為華萊士的店面主要選在人流量低的地方,這樣就減少了租金、水電費等成本。而且華萊士的食材成本、人力成本以及廣告宣傳的費用都要比肯德基低得多,所以定價也就低得多。

原因:

第一,華萊士的人力成本要比肯德基低。在肯德基里,收銀、製作、保潔這些工種都是分開的,相當於流水線工人一般,各司其職,所以人員需求里很大。

而華萊士只有前台和廚房兩個工作地點。在廚房裡,無論是炸雞還是做漢堡都是一個人身兼多職。這樣算下來,肯德基的人工成本就比華萊士的人工成本高很多。

第二,華萊士的食材成本要低一些。肯德基的雞肉、牛肉等肉類都有嚴格的解凍時間,過了時間就會被丟掉。並且肯德基為了保證速度,一次會做上十幾個漢堡、烤翅和蛋撻等,這些食品一過了最佳時間也會被丟掉。而華萊士無法達到這樣的規格,而且在炸雞的時候。

華萊士在炸雞的時候,所用的麵粉比例要更好一些。所以雖然看起來肯德基和華萊士所賣的炸雞腿是一樣大的,但是華萊士的雞腿可能摻著更多的麵粉,這樣可以減少材料所用的成本。

第三,設備及租金的費用。肯德基的店面多選在城市的商業中心圈這種人流量大、位置好的地方,而且店面面積很大。而華萊士為了避免競爭,避開了人流量大的地方,把店面選在了位置較偏僻的地方,在三四線小城市開的店面更多,並且店面面積也比肯德基更小。

這樣租金、裝修、水電費的成本也就低了。肯德基所選用的廚房設備基本都是從國外進口的,每個月還會請專業的團隊來驅蟲清洗。而華萊士選擇的設備基本都是國產的,一些設備也是能省則省,比如很多華萊士的店面連烤箱都沒有,只用微波爐來代替。

第四,廣告宣傳的費用。肯德基已經是一個享譽全球的食品品牌了,而且相信大家也發現了,肯德基的代言人基本都是當紅的明星,在推廣新產品的時候也是費了很大的心思的。比如2013年「吮指原味雞」和「黃金脆皮雞」的PK活動。

肯德基邀請陳坤和柯震東來代言,狠狠刷了一波存在感,所以肯德基每年花在宣傳上的費用就是不小的一筆數目。反觀華萊士,大家在市面上基本看不到相關的廣告。

Ⅲ 華萊士相比肯德基和麥當勞來說為什麼便宜那麼多

核心是根據定位決定售價,來設計成本。不是因為成本低,才去賣的便宜。當然這其中有一定的相輔相成關系。華萊士是基本不打廣告的,就貼貼海報而已。華萊士採用的是基本是市場跟隨戰略。華萊士的店小在三四線城市哪裡都有,一二線的話就在城鄉結合部多一點。租金的差異很好明白。

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