水煮餃為什麼不好吃

⑴ 餃子蒸與煮那個更好吃

餃子蒸與煮哪個更好吃？

蒸餃子和煮餃子各有優點，看個人的口味喜好沒有絕對的答案。

蒸餃更香，蒸餃的皮略厚也會比較大個由於採用蒸的方式，水分會流失一些，餃子皮吃起來比較硬，比較有勁道。但蒸餃不容易破皮，吃起來也會更香一點。

煮的水餃會更爽滑一點，水餃的皮相對比較薄，而且比較小巧精緻，口感就比較爽滑，但是水餃煮好了以後，不能放久，不然容易破皮，口感也不好。

對於糖尿病患者，吃蒸餃和吃煮餃升糖情況差不多，但是每次吃的量是要進行控制的。要按照糖尿病患者的身高算出標准體重，再給出每天總的攝入大卡。

一般來說不太鼓勵糖尿病患者吃餃子，因為吃餃子的量會比較少，一般來按六個餃子算一兩，糖尿病患者一般也就吃到二兩，也就是12個餃子，患者吃完以後容易餓，所以吃餃子的過程中還應該加一些蔬菜，否則會覺得飢餓感很明顯。

糖尿病患者最好是吃米飯、饅頭、炒菜，這樣飽腹感會強一些。另外多吃一些雜糧、粗糧，升糖指數低、飽腹感強。對於餃子來說，蒸餃和煮餃是一樣的。