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藕為什麼長得不一樣

發布時間: 2024-11-04 15:49:59

『壹』 為什麼有的藕脆嫩好吃,有的藕吃起來纖維多有點柴

決定藕嫩或者是柴的因素有很多,一方面有品種原因。比如有九孔藕和七孔藕的區別。另一方面也有製作手藝問題。也有的藕的確長的太老。有的藕採摘的時候就比較嫩。這種多種原因造成了藕的口感不一樣。

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