凍豬為什麼這么便宜
⑴ 冷凍豬排骨為什麼這么便宜六元每斤
因為那可能已經是開始變質腐敗了,只不過用冷凍手法避免外觀變惡心所以便宜
⑵ 為什麼超市裡經常賣不帶皮的冷凍肉而且價錢便宜
小編作為一個肉食動物來說,非常喜歡吃肉。對於我來說肉每天都有適量的攝入,畢竟適當的脂肪能使皮膚富有彈性不易松馳;能使皮膚看起來光滑潤澤而不易乾燥粗糙;能使身體勻稱,體格健壯。肉類為我們提供了一些脂溶性維生素A、D、E等必須溶解在脂類食物中才能被機體吸收利用。如果不吃脂肪,只吃維生素,會容易造成各種維生素缺乏症。缺乏維生素A會引起皮膚乾燥粗糙、頭發枯黃乾燥、鱗屑增多、指甲凹凸不平、角膜軟化以及夜盲症等;缺乏維生素E會影響生殖系統的正常發育,出現早衰症狀;缺乏維生素D更會引起骨質疏鬆、軟化,易造成骨折。
肉類好處其實是非常多的!小編經常買肉是是買新鮮當天宰殺的肉,但是路過超市會發現超市的冷凍肉價格非常實惠。肉跟冰塊一樣堅硬。不過肉煮熟了口感倒是差不多。但是為何會如此便宜呢?
小編很好奇價格這么優惠然後就去調查了一下,發現這些冷凍肉一部分是從加拿大、西班牙、德國、丹麥等國進口來的。因為旅途遙遠,所以會統一進行急凍,再運往中國。你是不是想問,國外進口怎麼就這么便宜了呢?不會是不好的肉吧。還真不是,歐洲國家在食用肉類上,外國人只吃瘦肉和精排骨。外國肉吃肉方面還真精,不過沒有我們國家這么好的廚藝!
現在很多養殖戶養豬的規模都是比較大的,所以每次出售到各大商場超市裡面的豬肉都是一大批,一殺就得上百頭豬。這么多豬肉如果不放在冰箱裡面冷凍的話,很快就會變質變臭的。商場就將這些殺好的豬肉放進冰箱里冷凍。但是不可能全部賣掉,一批一批的賣的話時間比較就了這個豬肉價格越來越便宜。
小編還打聽了下,一般這個紅肉(包括豬肉、牛肉、羊肉等)可以冷凍保存的時間在一年左右,紅肉類的結構比較穩定,可以冷凍的時間也會比較長,特別是牛肉冷凍時間可以超過一年。
不過這肉放了這么久,從心裡覺得這肯定不是一塊好的豬肉。有時候冷凍豬肉的感覺確實不如新鮮豬肉甜嫩滑,這是因為冰凍的豬肉在解凍的時候會把豬肉的細胞所破壞,所以在吃的感覺上不如新鮮豬肉。
小編覺得一般還是不要買冷凍的豬肉,畢竟中國人吃東西最講究的是食鮮!冷凍豬肉存在很多不確認的因素,保質時間不知道,別人動來動去,有沒有解凍之後又冷凍這種感覺。好可怕啊!
⑶ 現在中國冷藏庫凍豬肉為什麼這樣便宜
豬肉也屬中國戰略物資之一,在和平的今日也必須時刻居安思危,但豬肉的存儲又有一定的時效性,所以中國必須將已存放了一段時間的豬肉予以調換,以確保中國冷庫豬肉的新鮮,但存過一段時間的豬肉並未變質,只是冷凍時間長些而已,所以對這些豬肉的售價要比剛屠宰的生豬便宜很多。
⑷ 從外國,來到中國的凍豬肉,為什麼要比中國的肉便宜
根本的原因在於外國的養豬成本可以做到比中國低。
這個成本里最大的一塊是糧食為主的飼料,中國的糧食在二十年前就已經不能自給了,要進口一部分來補足,這部分進口糧抬高了中國的糧食價格,大米白面有政府補貼控制價格還不明顯,豬飼料並不在政府補貼范圍里,貴的就多了。
至於說外國的人力成本高,但現代化的萬頭養豬場,十萬頭養豬場里人力的成本比例不算大,技術水平高一點就可以攤薄。
而中國養豬相對於外國來說還有一個缺陷就是人口太密集,人多傳染病就多,就像有些病是豬傳給人一樣,有些病是人傳給豬的,所以人多的地方不能養豬,而人少又偏遠的地方養豬運出來的運輸成本其實也不比從國外運過來低多少。
至於說「國外很少吃」這個問題也存在,不過主要集中在豬頭豬蹄下水之類的邊角上,好豬肉像肘子大排什麼的總能找到食客,賣到中國的肘子大排往往都是倉儲積壓冷凍時間太長的貨色,正經新鮮的很少。
⑸ 為什麼冷凍的豬骨那麼便宜
新鮮的豬骨,運輸成本很高,一般都是隔天的。所以,只能在城市附近的產品。而冷凍的產品就沒有這么的要求了,價格會低很多。
⑹ 超市的凍豬蹄究竟哪裡來的,為啥比肉攤便宜那麼多
超市的凍豬蹄很多都是國外進口過來的,外國人不喜歡吃豬蹄,所以進貨回來就比肉攤便宜很多。