全智能高壓鍋為什麼不好吃
① 我的電壓力鍋做飯沒以前的好吃啦,為什麼呢
我說電壓力鍋做飯沒有以前好吃了,可能就是壓力鍋使用時間長,以後她的壓力會減小,會產生漏氣的現象,所以可能感覺沒有以前好吃了
② 電壓力鍋怎麼蒸米飯
用電高壓鍋做米飯不好吃的朋友請看過來!
租房陪讀添置鍋碗的時候 ,我選擇了電高壓鍋。因為別的鍋家裡都有,就電高壓鍋還沒用過。聽說功能全,價格平民。一鍋兩膽,一個煲湯一個做飯,完美的組合,非常適合像我這樣喜歡簡單的人。
然而,鍋到手一年多了,我只做過幾次米飯,為什麼呢?
因為電高壓鍋做出來的米飯真的是很難吃,看起來粘乎乎的,一點食慾都沒有。可能只有用過的朋友才有深刻的體會。那個米飯要是用來炒飯的話,真是慘不忍睹!
所以這一年多,它的主要作用就是煲湯,煮粥,燉美味。我的主食也無奈地換成了餃子,面,湯圓和各種粥啦!
自小是吃米飯長大的,本來天天可以輕而易舉吃到的東西,長時間不吃還是很想念的。老公總說,再買個小電飯煲吧,我想著家裡的鍋多得都沒地方放了,也不想浪費,現在不是提倡斷舍離嘛!
今天突發奇想,特別想吃米飯,但一想到那吃上兩口就無法下咽的感覺,想想還是算了吧。
人有時候就特神奇,說不想的事,潛意識里卻在默默思考
:
每次都是粘乎乎的,減少了水量也不行,再想想電飯煲做飯時,鍋里沸騰的一段時間,會有大量的水蒸氣冒出來。而高壓鍋做飯都是默默無聞的,只要高壓閥上汽後,就沒有一點水汽出來了。
想到這里,愛折騰的心又躍躍欲試了!所有的步驟和原來的一樣,
只是蓋蓋的時候取下了高壓圈
,按下清香米飯鍵,就去看書了……
大約半小時後,一陣米飯的清香吸引了我,走過去一看,鍋的上氣閥一直沒變化,鍋的四周溢出水汽,鍋里有翻騰的聲音,飯好後燜了三十分鍾,開蓋有驚喜,真的和我想像的一樣,一粒一粒的,香噴噴的!
你可能會說,不就是白米飯嗎,有什麼可寫的,不值一提!
但這件微不足道的小事,對我可就不一樣了,有了完美的米飯,就有了繼續動手的機會,燒賣,各色炒飯,美味的飯團,還有適合一個人的的蓋澆飯,都可以一一安排上了!
當然你有什麼好的辦法,歡迎一起留言討論!
有時候生活就是這么簡單而神奇,一個小小的想法,就可以滿足一個小小的心願!
生活不是選擇而是熱愛,每一天都有每一天的歡喜!
③ 為什麼電壓力鍋熬粥不好吃
只要知道不好吃,不用電壓鍋熬粥就行了唄。
④ 壓力鍋做菜不好吃
高壓鍋的原理很簡單,因為水的沸點受氣壓影響,氣壓越高,沸點越高。在高山、高原上,氣壓不到1個大氣壓,不到100℃水就能沸騰,雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣壓時,水就要在高於100℃時才會沸騰。
這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境,飯就容易很快做熟了,並且相當酥爛。
它以獨特的高溫高壓功能,大大縮短了做飯的時間,節約了能源;但是工作壓力大的壓力鍋對營養的破壞也比較大。
所以說,有些需要煮爛的,比如燉豬蹄啊 之類的 就會好吃,而營養的話就跟不上了。