為什麼有人說活珠子不好吃
Ⅰ 你能接受用雞蛋製成的東北美食"活珠子"嗎
這種食品嚴格意義上來說並不能算是東北的美食,因為這種食品在很多情況下並沒有得到東北人的認可,在東北有很多人喜歡吃這種食物,也有很多人接受不了這種食物,這點大家一定要注意,千萬不要認為東北人都喜歡這種食物。只有東北人全部喜歡才能夠叫做東北美食,而這種食物在東北只是很少數的人喜歡而已,所以大家一定要搞明白。
這種食物本身來說味道就是一種非常難以接受的味道,很多人是接受不了的,當然也有一小部分人能夠接受,但是無論如何實際上我們來說都是需要去品嘗完才會知道。因此一般來說這種食品大部分人都接受不了,因此只能夠算是一種小吃,而不是美食。
Ⅱ 活珠子是什麼味道
活珠子的味道就是雞肉和雞蛋的味道混合在一起,如果你沒有吃過,就想像一下同時吃雞蛋和雞肉,就大概能理解是什麼味道了,可能你覺得好吃,也有人可能覺得不好吃,但是如果碰到這類小吃可以看一下他們的做法,主要是看一下這個東西是什麼做成的。
活珠子簡介:
活珠子是南京的著名特產,屬金陵小吃,是當雞蛋即將孵成一個生命但是又沒有完全成形,蛋裡面已經有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種亦雞亦蛋的雞蛋孵化物叫做「活珠子」。「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱「活珠子」。
以上內容參考:網路--活珠子
Ⅲ 「活珠子」許多人都愛吃,你能接受嗎
活珠子其實是南京地區的叫法,也是南京的特產食品。它指的是那些孵化過程中的雞蛋,一般以孵化時間為十三天上下的為最佳,在雞蛋中的小雞已經孵化出了一些類似於翅膀,腳的基本器官,我們其實也可以把它看作是雞的胚胎。很多人對於活珠子是有一定恐懼心理的,所以無法接受。而對於自己來說是完全可以接受的,畢竟它只是一個食物,而且味道還很棒,營養價值也很高。
當然本身因為活珠子製作過程的原因很多人會對它心有餘悸,即便是知道味道很好,營養價值很高也依舊不敢嘗試,這也是很正常的,畢竟現如今的食物種類這么多,我們根據自己喜好挑選即可。