南方出的豬肉為什麼便宜
Ⅰ 有些農村小超市賣的豬頭肉才五塊,為什麼這么便宜
豬頭肉是我們生活中最收到人們歡迎的一種熟食,但是在一些連鎖超市中,真空包裝的500g豬頭肉還要賣到38元左右,所以豬頭肉的價格還是十分貴的。在那些農村超市裡賣5元一斤的豬頭肉,不在乎有以下幾種原因:
3、豬頭肉有可能是從南方一些養豬場內買的瘦豬頭。在一些南方地區,瘦的豬臉和豬頭一般都沒有人購買。所以養豬場主就會將這些瘦豬頭進行油燜,包裝好售賣到外地。這種豬頭肉雖然從表面上看與其他的沒有任何差別,但是在吃起來的口感就大不相同了。
Ⅱ 豬肉肉為什麼這么便宜
豬肉之所以這么便宜,是因為受到市場供需關系的影響導致的,因為供過於求,所以價格會便宜,還有一個重要的原因是因為受到宏觀調控以及糧食策略的影響所導致的
Ⅲ 山東臨沂的豬肉為什麼那麼便宜
山東臨沂的豬肉為那麼便宜原因
1、養殖規模優勢,臨沂乃至山東省是全國前列的養豬基地,規模碰滑悄化率也是全國數一數二,形成了規模乃至區域優勢。
2、屠宰規模優勢。
3、物流優勢臨沂是北方物流第一大市讓輪,流通環節成本費用減低。
4、成本優勢。臨沂本身就是山笑渣東省飼料工業最發達的地市,又是玉米重要產地,東北玉米、豆粕藉助物流優勢,在臨沂價格相對較低,養殖成本相對不高。
5、養殖加工規模優勢和物流優勢,使得臨沂生豬產業相對發達,加上成本相對較低,臨沂的豬肉價格比較便宜。
Ⅳ 豬肉為什麼這么便宜
這是因為中國加大了豬肉進口量,還有的就是中國頭些日子豬肉大漲,所以說養豬戶,漸漸地多了起來造成的。
對於那些養豬戶和售賣豬肉的商戶來說,2021年是非常難熬的一年。因為在整個2021年期間,豬肉的價格一直在下跌,在年初的時候,豬肉的價格甚至一度達到40元左右,但在10月份的時候,豬肉的價格甚至已經降到了10元一斤。關於你問的這個問題,我之前做過具體研究,我會從以下幾點做具體解釋。
一、這個事件是怎麼回事?
這是關於豬肉價格的一個新聞,在國慶節期間,全國各地的豬肉價格在進一步下跌。國慶假期並沒有帶動起豬肉的價格上漲,反而導致很多豬肉變成了白菜價。我看過一個數據,很多豬肉的價格維持在10元左右,有些地區的豬肉價格甚至已經降到了8元左右。
二、豬肉的價格便宜跟豬肉本身的行情有關。
我先講一下關於豬肉周期性的問題,豬肉的價格會有1~3年的周期性規律,目前的豬肉價格處於豬肉的低谷期,這就意味著豬肉的市場價格註定不會太高。與此同時,因為之前豬肉的價格非常貴,這也導致很多養豬戶盲目跟風養豬,這會造成豬肉有非常大的拋壓,這種情況也會導致豬肉的價格持續萎靡。
Ⅳ 豬肉的價格為什麼這么便宜
豬肉的價格浮動有些頻繁,這主要是根據市場的需求進行決定的,隨著季節的不停變換,人們在吃肉的需求上也會逐漸減少。在每一年冬天的時候,由於季節比較寒冷,人們都會想要多吃一些豬肉來抵抗嚴寒。等到夏天的時候一些人在煮飯的時候,根本就不知道吃些什麼菜,即使吃一些燉肉都會覺得沒有什麼味道。而且如今在吃一些豬肉的時候,都很難行纖亮品嘗出以往豬肉的味道,現在的肉都沒有什麼味兒,感覺是因為飼養過程中豬吃的飼料的問題造成的。
在每一次逢年過節的時候,豬肉的銷量也會逐漸變多了起來,因為對於有一些人認為在過節日的時候就應該多吃一些好的。所以都會紛紛的購買各種各樣的肉類產品,而豬肉也絕對是最常吃的一種肉類產品。不僅可以吃豬肉,還可以吃排骨或者是棒骨,給檔寬孩子們多燉一些骨頭湯,可以讓孩子長身體。
Ⅵ 最近豬價為什麼暴跌
養豬戶的生豬供給量,和消費者的豬肉需求量,就決定了當時的豬市行情,豬價和肉價主要就是由這兩個方面來決定的。
當然,生豬市場上出現了供給和需求關系不平衡的時候,國家為了「保供穩價」,便向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉,和進口豬肉,來緩解供需矛盾,平衡市場供需關系,讓生豬和豬肉處於一種理性水平,既保護了消費者的利益,又有利於生豬產業的良性發展。
因此,目前豬價大跌,一反常態,存在有四個深層的原因,現分析如下,以供養豬戶參考,希望能夠對養豬戶了解目前豬市行情有所幫助。
①,養豬模式發生了根本性的變化。現在的養豬模式與過去的養豬模式,發生了由量變到質變的過程。
過去,養豬主要以農村人養豬為主體,以農村家庭養豬為主要形式,以集體和專業戶養豬為輔導作用,生豬養豬規模比現在要小很多,並且生豬產能比現在要低很多,因此,生豬市場供給是非常有限度的,基本保持與需求相適應的程度。
這樣就會使平常正常的市場行情,處於供給與需求相適應,相一致,相平衡,但是,一到重大節假日和冬臘月的腌臘時候,就會出現生豬供給小於需求,使生豬價錢大漲,被養豬戶稱為「逢節必漲」,便形成了一種市場規律。
這種規律,在目前已經失去了它的規律性,因此現在的養豬模式發生了根本性的變化。
現在農村家庭養豬,即散養戶基本消失殆盡了,已經看不到了,不存在了,取而代之的是,以農村中大型養豬專業戶,城市資本進入農村養豬行業的養豬公司等連鎖企業或集團公司,為主要形式。
這樣都是以規模化、科學化、專業化為主要特徵的養豬業,促使養豬規模巨大,育肥生豬出欄快,生豬產能已經超過了過去一大節,使生豬市場供給量非常巨大,使目前各地養豬行業發生了根本性的變化,出現生豬市場供給大於需求。
②,消費者的消費能力出現了變化。目前豬肉消費市場,並不是在城市,而是在農村,因為城市人口與農村人口相比懸殊非常巨大,城市人口是農村人口的幾分之一。
另外,目前豬肉消費主要是以腌制臘肉和灌制臘腸為主要消費形式,而需求量並不在城市,而是在農村。
自從2020年因疫情防控的影響,三年以來,農村人的經濟來源主要是以進城務工為主要形式,而逐漸失去了打工的信心,打工人掙錢非常不容易,越來越困難。
因此,疫情防控給農村人打工造成了非常嚴重的影響,降低了家庭經濟收入,大批的農民工返鄉務農,種蔬菜,蔬菜滯銷,種水果,水果滯銷,這樣農村人的經濟收入大不如三年前,造成家庭整體經濟收入的下降。
眼下農村腌制臘肉和灌制臘腸,所消耗的豬肉,大大降低,為了家庭日常生活的正常進行,他們不得不減少豬肉的消費和支出,所以,今年豬肉市場的需求量整體不如往年,必然使豬肉需求量大幅度的減少,將造成豬肉供給嚴重大於需求。
③,生豬產能居高不下使供需失衡。現在的養豬戶都是中大型規模化,專業化,科學化養豬戶,都是資本控制養豬,都是為了經濟利益,生豬價高漲的時候,既以量又以價,獲得高額回報,價格下行的時候,採取壓欄惜售,壟斷市場,使生豬供給量大幅度的減少,迫使生豬價的震盪回升,從而獲利。
這樣一來,各地生豬產能膨脹,居高不下,國家很難調整控制生豬產能,這樣必然會使生豬市場供給量長期難於削減,供給大於需求與行情並存,所以,生豬在相當時間內出現過剩,使生豬價在傳統銷售旺季,不漲反跌的不正常現象。
④,冷凍放儲和進口豬肉調節行情。自從中秋節前夕,各地為了「保供穩價」,和儲備更替,不得不向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉,迫使市場豬肉供給過大,導致生豬價長時間的震盪下行。