為什麼普洱餅裡面和外面不一樣

A. 普洱茶泡完後分層，是什麼情況

這和茶湯本身是沒有關系的，主要是茶湯里邊有一些雜質，可能是濾網目數不夠，雜質通過濾網進到了茶湯，沉澱物慢慢的往下沉。

放置一會兒呢還會有氧化，氧化了也會變渾，茶湯渾濁物會往杯底或者是公道杯底慢慢的沉下去。

普洱茶的醇化是一個漫長的過程，單品太大，由於空氣中的益生菌不易進入茶品內部，致使茶品外面香氣淡化而茶品中心還沒醇化，使得整個茶品醇化時間漫長而內外轉化不同。

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注意事項：

熟普洱茶中含有大量的微生物、維生素、咖啡因等物質。這些物質大多顯酸性。早晨起來，人經過一晚的消耗，胃裡早沒有食物，此時胃酸過多，黏液過稠。如果此刻喝普洱茶，會對胃造成強烈的刺激性，加強胃酸對胃的腐蝕。所以早起不能喝普洱茶，尤其是刺激性大的生茶。吃好早餐再喝杯熟普洱茶做上午茶才是好的生活方式。

喝茶養生不但要注意時間，更重要的還要注意季節。進入秋季，秋季天氣乾燥，燥氣當令，常使人口乾舌燥，宜喝半生熟發酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其兩者功效。這樣飲用茶性適中，介乎生熟茶之間，不寒不熱，很適合秋天氣候。

參考資料來源：網路-普洱茶

B. 普洱茶餅茶為什麼那麼多碎渣，難道茶餅都是這樣的嗎

1，可能是您撬茶技術的問題。
2，運輸途中不小心砸了。
3，賣家黑心！茶本來就碎，可是 比如小沱茶碎 是很正常的事 體積問題 不可避免！
4，還有就是 熟茶不可能如生茶的葉底那麼完整！ 詳情可以看看熟茶和生茶的製作區別！
5，如果好喝，我是不介意茶碎不碎，等級低不低的，只要口感！ 茶是用來喝的 有些時候計較太多反而頭疼！