河南鵝為什麼那麼便宜

① 去皮大鵝為什麼賣得很便宜

因為是冷凍的產品，沒有新鮮的大鵝新鮮，所以很便宜。
鵝肉本身就不是很貴，加上有很多的商家將一些冷凍的大鵝當做新鮮的大鵝進行售賣，使得市場上的大鵝數量很多，供應較為充足所以使得去皮大鵝的售賣變得很便宜。去皮的方法如下。
一、鵝爪去皮如果量多的可以用雞爪去皮機機器去皮的。
二、鵝爪去皮如果量多的可以先用70°的水浸泡3-5min即可用手輕松去皮。鵝爪是鵝的腳爪，可供食用。

② 為什麼南方一些農村鵝價13塊/斤，北方只有6.5元/斤，差別在哪裡呢

7月23日鵝業資訊傳來當天老鵝及商品鵝報價，數據顯示，以廣東為核心的南方地區和以東北為核心的北方地區，鵝價均出現上揚，每斤約上揚0.2－0.3元，而以山東安徽河南為核心的中原地區鵝價繼續低迷，商品鵝養殖繼續呈現虧損狀態。

因為中原地區的養鵝業正在經歷著2017年廣東的情況，大家被2017年下半年－－2019年5月初前的超好的鵝價吸引，紛紛投資進入養鵝領域，再加上非洲豬瘟自去年9月份在全國各地開始的快速蔓延，搞的很多養豬人傷痕痕累累，暫時棄豬從鵝，這樣就造成了養豬人養鵝的一哄而上，而市場是無情的，過剩就意味著虧損。

③ 100月3隻大鵝怎麼那麼便宜

你問的是100元3隻大鵝怎麼那麼便宜嗎？因為市場價的原因。
鵝的市場價格是波動的豎帶滑，有很余臘多因素，比如購買渠道、購買時間、購行宴買政策，還有可能是鵝的種類和質量。

④ 大鵝肉為什麼如此便宜

鵝肉別名舒雁、家雁，為鴨科動物鵝的肉。我國的鵝聞名世界，以華東、華南、東北地區飼養較多。鵝肉質美，肉肥嫩，是罐裝食品的好原料。鵝有灰色和白色兩種，頸長、腿高、尾短，腳大有蹼，前額有肉瘤，姿態優美，頗具風度。鵝不僅可以人詩人畫，而且是一種營養美味，自古以來流傳著「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的諺語。

鵝肉含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等，脂肪含量高，吃起來美味可口且易於消化，因為其脂肪熔點較低，所含的一種重要必需脂肪酸一亞油酸可與植物油比美：鵝肉屬完全蛋白質，其中含有十多種氨基酸，是人體生長發育所必需的；鵝肉中富含維生素E，由於維生素E具有抗氧化作用，所以鵝肉不易酸敗。

常食鵝肉湯，對於老年糖尿病患者還有控制病情發展和補充營養的作用。

營養成分：每100克鵝肉中含有水分63.2克，蛋白質17.9克，脂肪20克，灰分0.8克，維生素A42微克，硫胺素0.07毫克，核黃素0.23毫克，鉀232毫克，鈉58.8毫克。鈣4毫克，鎂18毫克，鐵3.8毫克，錳O.04毫克，鋅1.36毫克，銅0.43毫克，磷144毫克，硒17.68微克，尼克酸5毫克。

營養價值：補虛益氣，和胃止渴。主治療中氣不足，消瘦乏力，食少，氣陰不足的口渴、氣短、咳嗽等症。

飲食禁忌：鵝肉不宜過量食用，多食則不易消化，有溫熱內蘊者慎食。天氣寒冷時吃鵝肉，對防治感冒和急慢性氣管炎有良效。皮膚生瘡毒者忌食。

⑤ 鵝價為什麼暴跌

一、肉鵝價格行情趨勢

1、肉鵝的價格一般來說是年齡越大，時間越久越值錢。尤其是農村的一種散養肉鵝，我們稱之為老肥鵝。這樣的價格比較貴山東地區老鵝肥鵝11元左右，80天左右的6元/斤左右，140天左右的8.6元/斤。遼寧地區價格稍微好一些，80斤左右的白鵝價格有5.7元/斤，河南駐馬店地區同樣如此。相關人員發現最近價格下跌的非常厲害。

2、但是南方的馬崗鵝價格卻比較貴70天左右價格可以穩定在15元左右，有些地區是17元左右。當然和前一階段相比價格是有所下跌，但是這樣的價格還是比較合理的，當然養殖戶要有錢賺。但是其他的肉鵝價格就不是很樂觀了。

二、肉鵝價格下跌原因

1、存欄增加是關鍵

肉鵝的行情一直以來還是較好的，不僅僅只是今年行情好，去年肉鵝的行情也非常好。一隻肉鵝利潤在10元錢左右，因此很多養殖戶都會養，許多地方都大量投資，導致了今年消化不良，肉鵝價格自然就會下降。

2、受肉鴨影響

最近一段時間禽類價格都不好，鴨蛋和鴨苗價格直接探底，你說毛鴨的價格只有三塊多，養殖戶當然就不會大量養殖了，如果市場價格大跌。消費者是選擇肉鵝還是選擇肉鴨呢？

⑥ 為什麼我感覺現在的雞、鴨、鵝那麼便宜現在在農村搞養殖行不行

如今製成品價格低，根本原因是受疫情的影響，所導致的庫存積壓。可是新冠疫情不容易不斷太久的時長，看近期的疫情報導就知道，在我國早已大部分控制住了。大城市解封後，貨運物流通暢，這類庫存積壓的現象將不再有，還很有可能會邁入一次新的風口。因為那些靠引入肉類食品去滿足顧客的大城市，應當早已是需求量很高了吧。

因此不害怕賣不動，成本費能做到最少。普通農民養殖的雞鴨鵝，假如放進市場中賣，單就價錢而言，沒有優點。如今雞鵝鴨價格便宜的關鍵原因還是受禽流感疫情影響的，造成大家猶猶豫豫，因而不願買雞鵝鴨肉製品用。養殖場這里賣不掉，為了降低虧本、拉動消費，就只有挑選超低價。所以也就成就了如今雞鵝鴨便宜的態勢。

⑦ 菜市場二十多一隻的大鵝為什麼這么便宜

菜市場二十多一隻的大鵝，這么便宜是因為這種大鵝的成長期非常短，成本相應的就低了，所以才會賣的便宜。