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為什麼黃豆的好壞都不一樣

發布時間: 2024-02-27 09:45:46

Ⅰ 為何不同的黃豆做出來的豆漿顏色有的黃,有的白

白色是因為豆子質量和種類,豆渣多是因為豆子的質量不好,還有就是用錯了功能鍵,純豆漿只能用全豆鍵,和五穀鍵,您買豆子時最好買九陽陽光豆房的豆子,這是我們公司的豆漿機裝用的,這些豆子是從東北平原和德州平原還有章丘運過來的,我們公司在這幾個地方都有大量的試驗田地,九陽官方方網站上都有的,您可以看一下,豆子都是經過篩選的。做豆漿是最好放一點大米,這樣會更好喝。

Ⅱ 為什麼黃豆做出的豆漿有的發黃有的發白呢這是怎麼回事

正常的。

Ⅲ 如何簡單有效區別黃豆

優質黃豆的鑒別:
陳 豆:1)色澤灰暗,顏色較深,肉呈沉深黃色或暗黃色。
2)易脫皮,泡豆時有大量氣泡或豆皮(殼)上浮。
3) 豆漿顏色極黃,呈深黃色,沒有豆香味。
優質豆:1)色澤光亮,顏色較鮮,肉呈白色為佳。
2)不易脫皮。泡豆時只有少量的氣泡或豆皮(殼)上浮。
3)豆漿呈乳白色或淡黃色,豆香味極濃。
如何辨別黃豆好壞?老祖宗石磨坊分享給大家一點小知識,中國有三個黃豆輸出大省,分別是安徽、湖北和東北,安徽、湖北的黃豆磨出來的豆漿顏色比較白,東北的黃豆色澤較黃。另外,在菜市場、批發市場或者商場上賣的黃豆品種很多,大家在購買黃豆的時候,不要一起性買太多,可以先買幾種回去先測試一下,看看哪種磨出來的口感和香味好,否則買到差的黃豆,磨出來的豆漿味道不好,就白白浪費了那一批黃豆了,扔了可惜,磨的話口感差,給客戶喝了只會影響口碑和回頭率,所以千萬要帶眼識豆!

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