玉祥牛肉為什麼便宜

『壹』 為什麼超市賣的牛肉那麼便宜

第一點，進貨渠道不一樣，因為大型超市有他的物流公司，有他的蔬菜基地，有自己的屠宰場，所以，比市場便宜。

其次，現在實體市場上，基本沒有低於35,的牛肉，但是網上有二十幾塊的，我們這邊超市告促銷時候也有二十幾塊的牛肉，但是你會發現，這些牛肉基本是所謂的進口牛肉，這些牛肉也行許是真牛肉，但是都是冷凍的 或者近乎快到保質期的，這些牛肉或許可以吃，但是也要悠著點。

『貳』 為什麼有的牛肉很便宜

便宜的牛肉不一定是假牛肉，但是便宜的牛肉質量一定不好，建議大家盡量不要購買。

第一個是在市場上大多數假牛肉中添加一些調味料，尤其是肉類調味品。 添加肉香精可以使假牛肉的味道與真牛肉的味道沒有區別，從而達到假牛肉的效果。 實際上，用肉精製作假牛肉很簡單。 只需將肉精和澱粉混合，然後加入一些大豆雞蛋。 白色，當與雞肉混合時，可以用這種方法製作假牛肉。 通常，您可寬咐以在燒烤攤上看到它，但是普通人此巧喚無法分辨它是真正的牛森凱肉還是假牛肉。 他們的方式不僅要滿足客戶的需求，而且這是我們不喜歡的方式。第二就是其他肉類合成的。

『叄』 晚上賣的鮮牛肉只有十幾塊錢一斤，這種肉可靠嗎

今天人們的生活水平正在提高。吃肉已經成為很多人生活的樂趣。下班吃肉會感到味蕾和腸胃的雙重滿足，有些人的餐桌上每頓飯都有肉。但是隨著肉的價格上漲，很多人不能吃肉，豬肉的價格很貴，所以很多人選擇其他替代品，例如雞肉鴨肉和牛肉。

很多人喜歡買牛肉乾。到時候我們可以看到牛肉的產地。如果產地在四川和內蒙古，當地牛肉本來就供應充足，可以放心購買。牛肉乾本身是加工過的食物，所以我們在購買時要更加慎重，不要在非正規渠道購買，購買時要多看評論和價格多方面訂貨，發現牛肉有問題時要及時與商家溝通，不討好

『肆』 牛肉是真牛肉嗎，價格為什麼便宜

是真的檔笑備牛肉。只不過是買的方法不同，所以價格便宜一點。

挑選牛肉：

1色澤、氣味鑒別：良質鮮牛肉肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色。氣味正常。次質鮮牛肉肌肉色稍暗，用刀切開截面尚有光澤，脂肪缺乏光澤。牛肉稍有氨味或酸味。

2粘度、彈度鑒別行毀：良質鮮牛肉外表微干或有風乾的膜，不粘手。用手指按壓後的凹陷能完全恢復。次質鮮牛肉外表乾燥或粘手，用刀切開的截面上有濕潤現象。用手指按壓的凹陷恢復慢，且不能完全恢復到原狀。

3煮沸後的肉湯鑒別：良質鮮牛肉的肉湯透明澄清，脂肪團聚於肉湯表面，具有牛肉特有的香味。次質鮮牛肉的肉湯稍有混濁，脂肪呈小滴狀浮於肉湯表面，香味差或無香味。

牛肉會自帶甜味，而牛肉中的甜味是來自於牛肉屠宰之後ATP降解所產生的5'-肌苷酸：動物的升碰肌肉中含有豐富的核苷酸（鮮味物質），5'-肌苷酸（IMP）廣泛存在於肉類中，使肉具有良好的鮮味，肉中5'-肌苷酸來自於動物屠宰後ATP的降解。動物屠宰後，需要放置一段時間後，味道方能變得更加鮮。

『伍』 冷凍牛肉為什麼便宜

冷凍牛肉為什麼那麼便宜？
凍的肉無論從營養還是口味，都很差
為什麼進口的冷凍肉類那麼便宜
因為外國養殖業比較發達，他們大都統一飼養一種家畜。而且規模很大，同時也要看地域。不同的國家，特產不一樣。中東地區牛肉、美洲牛肉、日本的豬肉、歐洲也是。所以他們的成本相對中國來說會很便宜。因為中國養殖業大多是農民或一些小集團。他們在養殖、屠宰、加工、冷凍過程中環節太多、太復雜、經過的代理商太多（外國大都機械化操作，無需多少人力直接冷凍後供貨）。所以就比較貴。

而且，外國人對冷凍食品消費觀念和能力有限。競爭也比較激烈，故價格比較便宜。而且中國這類食品消費比較大，人多。比如各個學校、企業食堂用量比較大。所以，他們薄利多銷佔領內陸市場。
超市裡凍牛腩為什麼便宜
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱

若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條

狀的牛肋條為主（又稱條肉），是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋

也較少，適合紅燒或燉湯。

另外，在裡脊肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以

稱作牛腩，是上等的紅燒部位。

牛腩本來就比牛肉便宜、
冷凍牛肉為什麼比新鮮肉便宜
冷凍的牛肉沒有新鮮肉的嫩，味道也比較老，或者是時間比較長的，所以大家都不願意買冷凍的，所以冷凍的就比較便宜了。
冷凍牛肉10000元一噸是真的么?
朋友，你可以算一下。現在鮮牛肉零售28元每斤，28*2000=56000元，56000-10000=46000元

每噸差四萬六千元，就是批發再便宜，能便宜在這么多嗎?要是能便宜這么多，那不成暴利行業了，暴利行業是存在欺民危險的，國家不允許的，違背民生的。朋友，考慮一下。覺得合適，望你採納。
冷凍羊肉為什麼比新鮮的便宜
您好！

主要是冷凍羊肉不新鮮.

望採納，希望對您有用！
冷凍食品為什麼會那麼便宜，比如雞、鴨、豬什麼的
因為很多衡亮冷凍肉製品，海鮮等多為很多年前國家或者個體集團收儲收購，最後難以消化的滯留至今的，冷庫里的冷凍食品大都至少5年以上了，所以，不新鮮，注水注膠也看不出來。所以價格先對便宜。可以作為罐頭食品的原料、當然，軍用罐頭肯定不行啦
烏拉圭進口凍牛肉為什麼那麼便宜
如果是正規渠道進來，而且烏臘搭拉圭對每個動物的電子監管早就完成了，且採取強制性安全認證。只要到國內沒被動過手腳的，那輪攔拿肯定安全。目前只有紐西蘭，澳洲，烏拉圭，阿根廷， 巴西的指定準入廠商可以出口牛肉到中國，其他國家都是禁止的。
最便宜的牛肉是什麼樣的，多少錢？進口的冷凍的 都無所謂 10分
一般澳洲冷凍的牛肉很便宜，比國產的還便宜

『陸』 碎牛肉為什麼那麼便宜

為什麼超市賣的牛肉那麼便宜？有原因的，可能很多人都發現在菜市場或超市賣的生牛肉價格偏差非常大，有的甚至價格相差一倍，有的超市賣的牛肉非常便宜，比豬肉還便宜。看到這種現象很多人都有疑惑，下面來說一下區別。

導致價格相差很大的原因一是牛肉產地不同，一般國產牛肉的價格高，像內蒙地區或西北地區的黃牛肉賣的價格都很高，育肥牛的肉，很多都四五十塊錢1斤，超市裡非常便宜的牛肉，二三十塊錢1斤的那種，一般都是進口牛肉，很多進口牛肉相當便宜，牛肉品質相對偏差，很多是淘汰的奶牛的肉。

另外導致價格偏差的還有一個原因，一般真正的鮮牛肉，沒有經過冷凍的牛肉價格都非常高，從屠宰場分割後預冷一下直接運到市場銷售，從牛宰殺但銷售一般就兩三天時間，牛肉品質新鮮，真正的鮮牛肉大多都是國產牛肉。另外市場上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍後銷售的，凍牛肉可能庫存的時間較長，牛肉品質相對偏差，價格也便宜很多，非常便宜的牛肉基本都是進口牛肉解凍以後分割銷售的。