為什麼市場上的葡萄不好吃

① 現在市場上的葡萄都是黑紫的，吃起來味道怪怪的，肯定有問題，有誰知道內幕嗎

您好！ 現在市場上賣的很多葡萄看起來非常漂亮， 可是普通葡萄很容易變質 在運輸過程中為了防止腐敗和提高商品的售價 街頭小販通常會在葡萄中添加對人體有害的防腐劑與色素 鑒別方法： 1觀察 加過色素的葡萄色澤異常鮮艷與普通葡萄，而且基本上出售的時候都是完好的 沒有添加防腐劑的葡萄會在運輸或者儲存過程中有壞點產生 ，加過防腐劑的則很少爛掉的 2浸泡 食用前浸泡後水會變成紅色 這種葡萄對健康有害，最好在購買前仔細鑒別

② 為什麼買的葡萄吃著發脆阿

那是品種的問題，有的品種肉發脆，如早紅提、紅提，有的發軟如巨峰等。另外，這時候如果買到打催熟劑的葡萄，不是很熟的話，糖度不夠，可能發脆。

③ 為什麼我家買的葡萄吃起來很苦

這個是因為有的葡萄生產商為了促進葡萄成熟，打的催熟劑，使葡萄提前成熟，但因時間不夠，口感還是不好，雖然有顏色，但不代表成熟很好，有的葡萄上色還是需要膨大成長的，也跟打上色素有關。

木質藤本。小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝，每隔2節間斷與葉對生。

葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，長7-18厘米，寬6-16厘米，中裂片頂端急尖，裂片常靠合，基部常縊縮，裂缺狹窄，間或寬闊，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側常靠合，邊緣有22-27個鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛；基生脈5出，中脈有側脈4-5對，網脈不明顯突出；葉柄長4-9厘米，幾無毛；托葉早落。

圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發達，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛；花梗長1.5-2.5毫米，無毛；花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形。

萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛；花瓣5，呈帽狀粘合脫落；雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花葯黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內顯著短而敗育或完全退化；花盤發達，5淺裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴大。

果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側窪穴寬溝狀，向上達種子1/4處。花期4-5月，果期8-9月。