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美國超市買的蝦為什麼那麼便宜

發布時間: 2023-12-18 05:24:29

❶ 為什麼超市的凍蝦比活蝦還便宜

第1個原因:新鮮的大蝦保鮮成本高

從水裡撈上來的大新鮮大蝦,一定要當天賣掉,如果不加一些其他東西的話,一定要當天賣掉,要不然大蝦很容易會死,所以新鮮的活大蝦價格一般都比較貴,因為有保鮮成本在那裡,還要給大蝦在水裡放氧氣。新鮮的大蝦還有一定的死亡率。
第2個原因:新鮮的大蝦口感差此蔽更好

雖然新鮮的大蝦和蝦仁在營養成分上都差不多,但是單從口感來說還虛州是新鮮的大蝦更好吃,蝦仁經過冷凍之後,本身就不新鮮了,失去了大蝦原本那種鮮氣,而且肉質上也比新鮮大蝦要差很多,所以冷凍的大蝦賣得更便宜。有很多扒歲菜是不能用冷凍的蝦仁來做的,比如說龍井蝦仁這道菜,一定要用新鮮的活蝦的蝦仁做。這樣吃起來口感更好,但是如果是用冷凍的蝦仁,你會發現它肉質不僅很差,而且有腥味,不如用新鮮的大蝦做出來的鮮美好吃。
第3個原因:冷凍的蝦仁是批量做出來的,成本低

冷凍蝦仁一般都是一次性弄了很多的大蝦,它的成本的話相對而言比較低,因為要的數量越多,價格就越便宜。一次性買這么多的大蝦,如果賣新鮮的話很難賣出去,但是做成蝦仁的話,就放在冷庫里可以慢慢賣。成本低了,價格自然就賣得便宜了。
第4個原因:冷凍的蝦仁大多都是養殖出來的
很多蝦仁都是用養殖蝦做出來的,裡面有新鮮的也有不新鮮的,沒有經過挑選,再加上可能養殖的大蝦密度比較大,口感會差很多,自然價格也就便宜了。

❷ 為何超市裡買的凍蝦那麼便宜

原因:

一、是家裡離市場遠。有些老人不經常上市,不管好差買了點就完事了。

二、有些看不到新鮮的活的蝦子,賣家本身就賣冷庫的冷凍蝦子。

三、凍蝦與鮮蝦的價格有較大的區別。相對來講,凍蝦比鮮蝦更便宜一些。

四、凍蝦是經過初步處理的,買回家後可以弊和直接放到冰箱里冷凍。

相關介紹:

一、凍蝦的冷藏儲存。

蝦類放在冰箱里冷凍,可纏上保鮮膜,儲藏效果會比較好。但是蝦的存放時間不宜過長,因為時間久了容易被風干,影響味道。

二、凍蝦的解凍方法

對凍蝦要想實現很好的解凍,使其營養元素不至於過分的流失或被破壞,可以蝦放在自來水下用很小的水核爛滴沖洗,或者是在凍蝦中撒點鹽,這樣做可以減少破壞其營養成分。

三、冰凍蝦最改卜漏好用鹽水煮

如果購買冰凍蝦,最適合的烹調方法是鹽水煮,注意一定要經過長時間的烹飪,保證其中的副溶血性弧菌被殺死。購買時要注意,如果冰凍蝦肉中的蛋白質在空氣中已經氧化變黑就不要購買。

❸ 海洋蝦為什麼便宜

疫情影響,進口蝦不敢吃,淡水養殖蝦不敢吃,導致海洋大蝦,便宜。
大蝦不僅鮮美更是一種非常有營養的滋補品,含有豐富的鈣元素和多種微量元素,蛋白質的含量也是非常高的,尤其適合老年人和小孩子補身體,市面上的大蝦一般分為兩種,新鮮的活蝦和凍蝦,不管是活蝦還是凍蝦,買蝦的時候一定要注意,看清楚再買,有這樣4種蝦是不能買的,尤其是第四種,再便宜也不要買。

第一種:蝦須和蝦腿一碰就掉的不要買
新鮮的大蝦是蝦腿蝦須與蝦身都是緊密相連的,即使是凍蝦,解凍之後也是這樣的,但是如果大蝦的蝦腿和蝦須輕輕一碰就很容易掉落的話,這樣的蝦不要買,因為這種蝦一般都是存放時間較長的大蝦,或者是多次解凍的。

第二種:摸起來黏手的大蝦不要買
即使是剛解凍的大蝦摸起來也是乾爽不粘手的,如果遇到摸起來很粘手的大蝦不要買,即使商販說的天花亂墜也不要買,不要相信回家洗一洗就好了,這樣的大蝦是放很久的已經變質了,為了家人的健康,大家不要買這種蝦。

第三種:有異味的大蝦不要買
買蝦的時候聞一下,新鮮的大蝦聞起來不是有一種淡淡的腥味,如果是聞起來有一種異味或者是臭味,這樣的大蝦不要買,這種一般都是不新鮮的大蝦被處理過後拿來售賣的。

第四種:蝦頭發黑的大蝦不要買
這種是最重要的,如果看見大蝦的蝦頭已經發黑了,這種大蝦一定不要買,這樣的大蝦是存放很長時間的大蝦,已經變質不新鮮了,要不就是大蝦的生長環境不好,使大蝦重金屬超標,所以大家一定要記住,這樣的大蝦一定不要買。

❹ 上帝天選之國,美國的食物為什麼那麼便宜

如果有熟悉美劇《老友記》的朋友會知道,即使作為幾個人中最窮的Joey對於食物也基本沒有對食物擔憂過,幾個人更是經常互相分享食物,薯條、炸雞和牛奶等更是絲毫沒有在意過。而其中令人深刻的一幕是,Joey抱著一大桶炸雞走進卧室,對著朋友們說誰要炸雞來著,反正我只吃皮,誰要肉就拿去不然我就丟掉了。

買桶炸雞只吃皮就丟掉,這放在中國幾乎是沒有可能的事情。而此外在中國別說幾個室友分享食物了,就算拉上幾個好友到家裡放開了吃也得顧及一下錢包的厚度,可為什麼美國中下層收入者都能這么不顧及食物的價格呢?這就得從美國的大農業歷史說起了。

美國的農業發展史

在大多數國人眼中,農業都是一個較為低端的產業,而農民一年辛苦勞累到頭還賺不了幾個錢。可美國的農業從業者不一樣,因為美國有著上帝天選的大平原,基本上美國的農業都是靠著大農場模式,一般中小型農場多為家庭式作業。

對,美國的農業從業者已經算不上農民了,應該成為農場主更為合適。截至14年,美國的農業從業者只佔據全美國人口的2%,而全國的農場大約有220萬個,平均下來每個農村的面積為418英畝,折算過來就是2400畝地。

並且最令人意外的是美國農場大多數都是自家人都能搞定,不需要另外聘請工人,而平均下來每個農場也僅需要1.6個勞動力就能搞定一切,包括播種、灌溉以及收割等一切步驟。簡而言之,1個美國農民的產出能頂上236個中國農民,這就是美國的農業。

為什麼美國的農業那麼牛?

地理因素不必多說,上帝的親兒子不是白來的稱號,大平原地形讓美國可以利用各種機械輔助農業,而中國依舊停留在牛耕、人力的階段。中國除了因為農民收入普遍較低買不起大型機械外,還有各種復雜地形不適合機械耕種的原因。

而除了地形外,美國的農業這么厲害還和它的發展史有關。都知道美國是個由殖民地發展起來的國家,當歐洲移民來到美國後,除了一些想要冒險淘金的探險家,還有一些想要追求更好生活的普通民眾。

這些民眾來到美國後並不會去淘金、探險,而是選擇謀求一份安穩的工作,又或者圈起一塊地以耕作換取金錢來購買更多的商品。

不管怎麼樣,在殖民地時代時美國的土地基本上算是“白給”,只要你敢圈地不怕印第安人的騷擾,就沒人管你種了多少地。而除此外,美國南方還存在著長期的種植園經濟的歷史,種植園依靠著廉價的黑人勞動力種植大量的土地,並且基本沒有勞動成本,這種種植園經濟雖然早已破滅,但其遺留下來的大農村思維在美國南方依舊盛行,許多美國南方的紅脖子們依舊十分重視土地,這一點和中國農民有點相似。

而在工業革命到來後,各種拖拉機等大型輔助機械更是解放了美國農民的生產力,讓美國的大農場經濟錦上添花。

美國食品低廉的原因

依靠著批量生產的農業以及其副產品的價格在美國自然低廉,所以你在美國可以看到牛肉、玉米以及烤雞等的價格都十分低廉,一些如薯片、漢堡等垃圾食品的價格也不算貴,這是大農業所帶來的價格優勢。

當然了,如果要到外面用餐,那就要涉及人工之處,那價格肯定又不一樣。但可以肯定的是,在美國大多數食物的價格真的稱得上廉價!

❺ 波士頓龍蝦為什麼會比澳洲龍蝦便宜

波士頓龍蝦產量大,沒有季節限制,所以比澳洲龍蝦便宜。其實也可以看到兩種龍蝦的品種,長相以及口感都大不相同,所以也決定了兩種龍蝦的價格不同。波士頓龍蝦一般生活在寒冷的海域,主要生產地是美國的,澳洲龍蝦是岩龍蝦屬,主要生產在大洋洲。這也可以看到,在生產地上面就可以發現兩者之間的不同。

兩種蝦類的區別

其實很多人無法分得清澳洲龍蝦和波士頓龍蝦,他們覺得都是同一種龍蝦,只要吃上就可以了。現在的人吃龍蝦吃的基本上是一種品味,同時他們對海鮮產品也非常的青睞。在喜歡吃這些海鮮類產品的同時,他們也會想盡辦法找各種渠道來購買。不論是波士頓龍蝦還是澳洲龍蝦,其實兩種龍蝦給人的感覺都是一樣的,帶著一種海的味道,會讓人覺得特別的清新。但是在選擇的過程中,一定要清楚自己購買的是哪種龍蝦。

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