為什麼龍蝦便宜鱸魚貴
1. 同樣作為大龍蝦,為什麼波士頓龍蝦比澳洲龍蝦便宜
波士頓龍蝦之所以比大多數龍蝦(比如澳龍、日本龍蝦)便宜,主要因為:1.產量巨大,2.沒有捕撈(季節)限制,3物流成本低。
同時,波士頓龍蝦的捕撈沒有季節限制,只有尺寸限制
同時,波士頓龍蝦的捕撈沒有季節限制,只有尺寸限制,而比如澳龍和墨西哥龍蝦有著捕撈的季節限定和尺寸限定,這也讓波士頓龍蝦可以全年供應,而且價格穩定。最後麻省首府波士頓歷來就是重要航運港口,許多物產由此運往全球,久而久之,由波港集散出口的緬因龍蝦也被習慣性的稱為「波士頓龍蝦」,發達的物流帶來的結果就是波士頓龍蝦出口的物流成本大大降低,也成為了波士頓龍蝦價格親民的原因。
2. 波士頓龍蝦為什麼便宜,肉質比起澳龍真的差距很大嗎
在中國,「大龍蝦」可是一道大菜!
無論是商務宴請、慶典酒席,還是婚宴、生日宴,都會有一隻澳洲龍蝦或波士頓龍蝦,「昂首挺胸」地坐鎮著。
平日里,姑娘和男士們可能吃過很多次「大龍蝦」。
但看著圓桌上通紅一片的「大龍蝦」,他們往往還是分不清,哪個是澳洲龍蝦,哪只是波士頓龍蝦。
於是,你就看到了,超市、餐廳里,到處都是波士頓龍蝦的身影,還動不動就搞促銷,做活動。
用我餐飲朋友的話說,又變成了,「中國人敞開肚皮吃,波士頓龍蝦還是吃不完!」
所以,這些因素都導致波士頓龍蝦的價格,在中國一直漲不上去,相反,還在「便宜,便宜,更便宜」。
而另一邊,澳洲龍蝦的產量卻開始萎縮,價格實際上是「上漲,上漲,再上漲」。
所以,一副冰火兩重天的局面,「旱的旱死,澇的澇死」。
波士頓龍蝦,有時也會望著夜空中最亮的星,眼裡還噙著淚水,
「既生瑜,何生亮,同是大龍蝦,命運太兩樣!」
3. 波士頓龍蝦為什麼會比澳洲龍蝦便宜
波士頓龍蝦產量大,沒有季節限制,所以比澳洲龍蝦便宜。其實也可以看到兩種龍蝦的品種,長相以及口感都大不相同,所以也決定了兩種龍蝦的價格不同。波士頓龍蝦一般生活在寒冷的海域,主要生產地是美國的,澳洲龍蝦是岩龍蝦屬,主要生產在大洋洲。這也可以看到,在生產地上面就可以發現兩者之間的不同。
兩種蝦類的區別
其實很多人無法分得清澳洲龍蝦和波士頓龍蝦,他們覺得都是同一種龍蝦,只要吃上就可以了。現在的人吃龍蝦吃的基本上是一種品味,同時他們對海鮮產品也非常的青睞。在喜歡吃這些海鮮類產品的同時,他們也會想盡辦法找各種渠道來購買。不論是波士頓龍蝦還是澳洲龍蝦,其實兩種龍蝦給人的感覺都是一樣的,帶著一種海的味道,會讓人覺得特別的清新。但是在選擇的過程中,一定要清楚自己購買的是哪種龍蝦。
4. 湖北小龍蝦最低每斤不到10元,今年的小龍蝦為何如此便宜
其實這樣的一個消息並不是真的,因為我們每一年都會看到網路上面有一些消息說小龍蝦的價格非常的低,每斤跌破十元,但實際上我們出去購買的時候就發現根本就不是這個樣子的,外面的小龍蝦價格至少都是十幾二十塊錢一斤了,如果是稍微大一點的,可能就得二三十了,所以網路上面的消息其實並不是那麼的准確,我們根本就不能夠看他們的消息。
怎麼會發現這幾年的時光裡面不管是螃蟹還是小龍蝦,這些東西的價格一直都是居高不下的,從來都沒有低過,最低的時候也很貴。所以網路上面的那些信息其實不可以看的,我也有遇到過有一些人在店裡面購買的時候就會說網上不是說很便宜嗎?為什麼你們這里賣的那麼貴呢?然後人家攤主就會直接懟他,那你去網上買呀。