為什麼帶魚很便宜

1. 超市裡的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多，這是為何

喜歡吃帶魚的人可能會發現這樣一種現象，那就是超市裡面買的成段凍帶魚要比整條待帶魚便宜很多，成段的凍帶魚不到十元錢一斤，有時候超市促銷活動只需要五六元錢就能買一斤，而整條的帶魚則需要二十多一斤，有的甚至要近百元一斤，這兩種帶魚的價格為什麼會相差如此之大呢？

帶魚切塊後為了延長保質期會在包裝之前用厚厚的冰包裹起來，這樣不僅可以增加帶魚的重量，從視覺上也能讓帶魚肉看起來更厚實。超市中整條帶魚是放在冰上售賣的，這樣的帶魚品相好、肉質新鮮，因為整條帶魚是新鮮的所以保質期很短，帶魚過了保質期後就會變味，商家為了利潤就會調高售價。

2. 帶魚生活在深海中，為啥卻成為中國最便宜的海鮮

帶魚生活在深海中，為啥卻成為中國最便宜的海鮮？答案是因為帶魚便宜，幾塊錢就能買一斤，而且帶魚肉很嫩，刺還不多，因此帶魚成為普通老百姓餐桌上的常客，深受人們的喜愛。

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3. 帶魚罐頭為什麼有的賣的很便宜

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帶魚為什麼便宜
1.產量高
帶魚的產量是海魚裡面最高的，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產，每年的帶魚產量在百萬噸以上，所以市場的供求因素導致了帶魚的價格會比較的便宜。

2.運輸成本低
帶魚在出海之後幾小時內就會死去，因此只能夠冷凍保存、運輸，相比其他的活魚運輸，減少了成本，價格自然也就降下來了。

3.中間環節少
在一些大型超市，帶魚的價格非常便宜，因為部分的大型商超是直接從港口進貨的，減少了中間環節，產生的損耗越少，成本就會降底，消費者買到的帶魚也就越便宜。

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超市帶魚段還用收拾嗎
需要收拾。

一般超市購買的帶魚段，是在帶魚捕撈上來之後，稍作清洗，然後直接切段就冷凍保存了，因此帶魚中還會含有內臟等，需要收拾一下才能夠烹飪。

帶魚段怎麼收拾：
1.解凍：超市買的帶魚段都是冷凍的，可以將帶魚段用塑料袋裝好，然後放在冰箱的冷藏室，一天之後就會解凍了。或者放在室溫下3-4小時，也能夠解凍。

2.清理魚腹：用刀劃開或者用干凈的剪刀將帶魚的腹部剪開，掏出裡面的內臟丟棄。

3.去除魚鰓：如果有帶魚頭的，還要挖去魚鰓。

4.清洗：然後把帶魚沖洗干凈就行了。


帶魚大的好還是小的好
帶魚的品質、口感等與帶魚的大小無關，挑選帶魚主要是看是否新鮮。

許多人認為，國產的帶魚個頭都會比較小，進口國外的帶魚比較大，但是這也並不一定，因為進口的帶魚也會有小的存在。

挑選帶魚的時候，主要是看顏色、聞氣味，要選擇色澤銀白，沒發臭的帶魚，如果帶魚的表面發黃了，並且聞起來有異味的，這樣的帶魚一般是存放時間過久已經變質了。

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帶魚是深海魚嗎
帶魚屬於深海魚，一般生活在水下60-100米中。

在白天，帶魚會在大於60米深度的海水中層中活動，等到了晚上，帶魚就會降到100米左右的深海區域活動。另外，在冬天，帶魚為了避寒，同樣也會在海水的深處活動。

帶魚主要分布於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海、南海都有分布，每年的春季和冬季都是帶魚的高產時間，而在夏季個秋季產量比較低。

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吃帶魚要注意什麼
1.不要多吃
帶魚營養價值比較高，但也不能多吃，在《食物考》中記載帶魚：「多食發疥。」也就是說說吃多了容易皮膚瘙癢、長疥瘡。而且任何食物吃多了都可能會加重消化負擔。

2.注意禁忌人群
帶魚屬於海鮮，也屬於發物，而且含有豐富的蛋白質，因此慢性病患者、皮膚病患者、痛風患者、腎炎患者、海鮮過敏人群都不宜吃帶魚，以免引起不適或者加重症狀。

3.注意相剋食物
帶魚富含蛋白質以及鈣、磷、鐵等礦物元素，因此像草酸含量豐富、鞣酸含量豐富以及非常油膩的食物，都不要和帶魚一起吃，容易生成沉澱、加重消化負擔、降低營養吸收。

4. 為什麼超市裡的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多

帶魚適合很多做法，可以燉，可以蒸，可以煮，也可以炒。平時去超市買帶魚，如果你注意一下，我們會發現冷凍帶魚佔大多數，而且它們是分段的，而且價格比整條帶魚便宜很多。

其次，經過加工和包裝後，我們看到的是，發辮已經被切成了幾段，無法對原發的質量做出判斷。然而，對於一條完整的發尾，用肉眼很容易看出質量的差別；

此外，這些凍帶魚中，有些是凍帶魚遺留下來的，或者質量一般，都是用來加工成凍帶魚出售的；無論是海鮮還是肉類，在同等條件下，凍帶魚都會比凍帶魚便宜很多。

從以上三點來看，冷凍帶魚比整條帶魚便宜也就不足為奇了。

5. 帶魚為什麼這么便宜

帶魚這么便宜的原因

造成帶局蔽魚便宜的原因有兩點，其一是因為帶魚產量高，導致市場的供應需求很高；其二是因為帶魚缺臘岩出水後就會死掉，所以一般從港口直接運輸冰凍的伏御帶魚，運輸過程中產生的成本較低，所以就會賣的很便宜。