進口凍魚為什麼便宜
Ⅰ 為什麼超市裡的成段凍帶魚比整根帶魚便宜很多
帶魚適合很多做法,可以燉,可以蒸,可以煮,也可以炒。平時去超市買帶魚,如果你注意一下,我們會發現冷凍帶魚佔大多數,而且它們是分段的,而且價格比整條帶魚便宜很多。
其次,經過加工和包裝後,我們看到的是,發辮已經被切成了幾段,無法對原發的質量做出判斷。然而,對於一條完整的發尾,用肉眼很容易看出質量的差別;
此外,這些凍帶魚中,有些是凍帶魚遺留下來的,或者質量一般,都是用來加工成凍帶魚出售的;無論是海鮮還是肉類,在同等條件下,凍帶魚都會比凍帶魚便宜很多。
從以上三點來看,冷凍帶魚比整條帶魚便宜也就不足為奇了。
Ⅱ 巴沙魚為什麼那麼便宜
因為巴沙魚產量高,所以價格便宜。
最主要是以下兩種原因:
1、巴沙魚主要生長在越南和泰國的湄公河流域,他們都與我國相鄰,運輸回來的成本較低;且近年來國內也有養殖,產量一高,價格就低了。
2、巴沙魚一般是冰凍銷售的,含冰量較高,購買的巴沙魚都是經過了冷凍的,而冷凍的過程當中,魚肉裡面或者是表面都會有一些水分的存在,而經過了冷凍之後,這種水分的重量就會增加30%左右,價格相對會低。
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巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種,是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為「卡巴沙」,意思是「三塊脂肪魚」,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。
它具有生長快,個體大,產量高,飲食習慣廣泛,易於飼養,肉質白嫩,味道鮮美,營養豐富,肌間小刺少,易於加工的優點。常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。
Ⅲ 富含蛋白質非常多的三文魚頭,價格為何那麼便宜
因為它的產量其實是非常大的,然後它的養殖方法也是比較簡單的,所以它的價格也是比較便宜的,營養也是非常豐富的,非常受人們歡迎。