有的牛肉堡為什麼很便宜

1. 麥當勞的漢堡為什麼比肯德基便宜我在網上看了下好多漢堡都是十元以...

麥當勞單層的牛肉漢堡要比雞腿漢堡小哦，是純肉餡壓成的肉餅，厚度大概也就炸雞腿肉的一半不到。雖說便宜，但份量不一樣。兩家雞腿漢堡價格差不多，大小也差不多（不過麥當勞的麵包確實比肯德基大一圈）。而且這兩家都是，店的位置不同售價不是全一樣的。我家這邊店裡單品普遍比網上訂餐的定價便宜兩塊 雙吉是沒有芝麻的兩片漢堡胚，番茄醬，兩個肉餅兩片乳酪兩片酸黃瓜，洋蔥末，黃芥末。巨無霸是三片漢堡胚頂上有芝麻，生菜，密制醬，兩個肉餅兩片乳酪兩片酸黃瓜，洋蔥末，黃芥末。味道我覺得還是巨無霸好點，但也貴點。不過很多人吃不慣酸黃瓜和牛肉… 麥當勞中午時間有超值午餐，漢堡加中薯條中可樂，一套十五塊到十九塊五之間，可以加錢換成大份，普通的店裡都有。喜歡甜食再來兩個派足夠了。 另外，烤翅我喜歡肯德基的，但炸翅麥當勞的比較辣、沒那麼腥，我喜歡～ 希望能幫到你

2. 牛肉很貴，但是牛排卻很便宜，10塊錢的牛排能吃嗎

新鮮牛肉40元1斤，那網上十塊錢的牛排能吃嗎？慶幸知道的早！

現在我們越來越注重養生，很多人都開始去健身，在飲食上也注意了，平時吃肉的時候，盡可能的少吃豬肉，多吃牛肉。我們傳統的吃牛肉方式是吃醬牛肉或者把牛肉做成水煮肉片或者炒牛肉，但是西餐廳在我們這兒開始流行，西餐中很流行的吃法是吃牛排。平時我們去西餐廳吃一頓牛排也要上百元，所以很多人都想自己在家裡做牛排吃。但是就發現市場上新鮮的牛肉要40元1斤，可是網上經常會有99元的牛排套餐，里邊有十片牛排，送刀叉還包郵。很多朋友就會疑惑了，這十塊錢的牛排是真牛排嗎？看店家介紹也是信誓旦旦的保證這些都是原切牛排，是真的嗎？

但但是小編還是提醒大家，盡量少吃這種牛排他畢竟是由各種碎肉拼接成的，我們並不清楚這些牛排里具體加了什麼。我們吃牛排本身是為了牛肉的營養價值去吃的，但是因為便宜吃了這些牛排就本末倒置了。這種牛排里邊的營養成分基本和火腿腸差不了多少，但是比火腿腸價格還貴，對我們沒有任何價值。所以這種價格比牛肉便宜得多的牛排肯定滿滿的都是套路，知道了這些，你們還會去吃這種牛排嗎？

3. 凍牛肉比鮮牛肉便宜一半，購買的人卻不多，有什麼「貓膩」嗎

現在的鮮牛肉確實很貴，活牛賣到了20元一斤，牛肉零售價高達50塊以上，廣東這些發達地區更是賣到了70塊一斤。而有一種牛肉其實賣得很便宜，只不過才是30塊一斤，這種牛肉就是冷凍牛肉。

冷凍牛肉雖然便宜，但買的人並不多

雖說冷凍牛肉很便宜，但買的人還是非常少的，在老王看來大家不願意買冷凍牛肉，可能還是跟下面這三點有關。

1、消費習慣

首先還是因為消費習慣，國人跟外國人的牛肉消費還是不同的，國外是煎烤為主，而國人是炒煮為主。長期以來吃牛肉都是買最新鮮的回來食用，在大家看來冷藏過的都不新鮮了，冷凍過的一化開後更是吃不成了。而外國人卻不同，他們都是加入大量的醬料進入煎烤，已經習慣性吃冷凍牛肉，而且當地賣的也就是冷凍牛肉為主，已經習慣了。

反正在很多人看來，鮮牛肉還是最好吃的牛肉，冷凍牛肉雖然便宜，但價格還是比豬肉要貴，味道還沒豬肉好，吃不起鮮牛肉那乾脆就吃鮮豬肉好了，冷凍牛肉還是算了吧。

4. 華萊士的漢堡為什麼這么便宜

華萊士產品的價格之所以比肯德基要低，是因為華萊士的店面主要選在人流量低的地方，這樣就減少了租金、水電費等成本。而且華萊士的食材成本、人力成本以及廣告宣傳的費用都要比肯德基低得多，所以定價也就低得多。

原因：

第一，華萊士的人力成本要比肯德基低。在肯德基里，收銀、製作、保潔這些工種都是分開的，相當於流水線工人一般，各司其職，所以人員需求里很大。

而華萊士只有前台和廚房兩個工作地點。在廚房裡，無論是炸雞還是做漢堡都是一個人身兼多職。這樣算下來，肯德基的人工成本就比華萊士的人工成本高很多。

第二，華萊士的食材成本要低一些。肯德基的雞肉、牛肉等肉類都有嚴格的解凍時間，過了時間就會被丟掉。並且肯德基為了保證速度，一次會做上十幾個漢堡、烤翅和蛋撻等，這些食品一過了最佳時間也會被丟掉。而華萊士無法達到這樣的規格，而且在炸雞的時候。

華萊士在炸雞的時候，所用的麵粉比例要更好一些。所以雖然看起來肯德基和華萊士所賣的炸雞腿是一樣大的，但是華萊士的雞腿可能摻著更多的麵粉，這樣可以減少材料所用的成本。

第三，設備及租金的費用。肯德基的店面多選在城市的商業中心圈這種人流量大、位置好的地方，而且店面面積很大。而華萊士為了避免競爭，避開了人流量大的地方，把店面選在了位置較偏僻的地方，在三四線小城市開的店面更多，並且店面面積也比肯德基更小。

這樣租金、裝修、水電費的成本也就低了。肯德基所選用的廚房設備基本都是從國外進口的，每個月還會請專業的團隊來驅蟲清洗。而華萊士選擇的設備基本都是國產的，一些設備也是能省則省，比如很多華萊士的店面連烤箱都沒有，只用微波爐來代替。

第四，廣告宣傳的費用。肯德基已經是一個享譽全球的食品品牌了，而且相信大家也發現了，肯德基的代言人基本都是當紅的明星，在推廣新產品的時候也是費了很大的心思的。比如2013年「吮指原味雞」和「黃金脆皮雞」的PK活動。

肯德基邀請陳坤和柯震東來代言，狠狠刷了一波存在感，所以肯德基每年花在宣傳上的費用就是不小的一筆數目。反觀華萊士，大家在市面上基本看不到相關的廣告。

5. 為什麼有些牛肉乾很便宜

每個行業都會有一些黑暗的領域，只要是有利可圖就會有商家蜂擁而至，所謂的門道其實我們也可想而知，那就是牛肉乾的原材料是問題牛肉，或者根本就不是牛肉，甚至可能根本就不是肉。其實只有你想不到，沒有不良商家做不到的，在近些年媒體曝光過很多造假牛肉的問題。

比如用豬肉造價，而且用的還是劣質的豬肉，比如老母豬的肉或者公種豬的肉，因為這種肉非常便宜，而且在肉質上來說也比較接近於牛肉，但是這樣畢竟在口感上和牛肉還有很大的差距，這些奸商們就會在豬肉中多次注水，將豬肉裡面的空隙變大，然後會加上一些不值錢的豬下水，跟造假的豬肉一起下鍋煮，以此讓這些造假豬肉變得既像牛肉又有牛肉的味道，這個時候再將這些肉脫水壓縮，製作成假的「牛肉乾」，並讓它們流向市場。

除了用豬肉造假以外，還有人會選擇用鴨肉造假，鴨肉可以說是非常便宜的，將鴨肉切條後經過一系列的處理，然後加入一些添加劑使它有牛肉的味道，最後經過風干處理之後就可以出售了。這些雖然可恨，但是至少還是肉類製成的，可還有的不法商家甚至不用肉就可以製作出牛肉乾，他們用雞蛋、白魔芋粉、石灰石等等調製成肉狀的東西，再用牛油讓這些「肉」變得有牛肉味，然後就可以拿出去賣了。

所以，如果是喜歡吃牛肉乾的朋友，在賣牛肉乾的時候一定要注意，要知道一分錢一分貨，商家是不可能做賠本買賣的，所以不要貪圖便宜，否則吃虧的肯定是自己。

6. 網路平台售賣的廉價牛肉是真牛肉嗎有什麼依據呢

網路平台售賣的廉價牛肉可能是真牛肉，也可能是一些品質很差勁的牛肉，不然價格不會這么便宜。市場上的鮮牛肉吃很貴的，基本上都是五六十塊錢一斤。一分價錢一分貨，便宜的牛肉是不怎麼好吃的，還可能是用豬肉偽造的。

買到假肉之後不要選擇人氣吞聲可以進行舉報，這樣才能獲得應有的賠償，也就是假一賠三，不足500元也要按照500元來賠。

7. 怎麼看待那些比較便宜的漢堡

我對快餐食品印象不好，垃圾食品嗎，除了添加劑就是油炸，對身體應該沒什麼好處，就算知名的快餐店漢堡不也報道過問題嗎，何況便宜的漢堡呢，更沒有保障，我是從來不吃，建議朋友們最好也別吃。

作為在肯德基前台工作了兩年的人我來告訴你這個答案。不是我誇肯德基的食物，那真的是一分錢一分貨。以前在肯德基工作，香味最濃的就是廚房了，看到烤箱里的那些烤到流油的奧爾良雞翅，還有新鮮出爐的蛋撻，我真的是感覺我是這個世界上最幸福的人。

怎麼看待那些比較便宜的漢堡？

您好！我是私味張哥，我來回答這個問題。

我個人認為，便宜的漢堡和貴的漢堡無非就是在製做的人、製做工藝、選用的材料、加工方法、加工環境上有所區別。所以，才分出了便宜貴賤！

漢堡本身就是炸食品的一種，除了油炸的牛肉餅一線雞肉餅之外，裡面還會塗抹一些醬料（如：黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬），剩下就是少量的夾一些蔬菜（如：番茄片、洋蔥、生菜、黃瓜片），對於人體所需的營養成分由其是各種維生素、礦物質都是比較缺乏的，比例也不均衡。

漢堡中的膳食纖維含量也很少，其中蔬菜或水果裡面的纖維素、維生素和微量元素也很少。長期食用會引起發營養失衡。

漢堡是高熱能、高脂肪、高碳水化合物的油炸食品。經常食用會引發肥胖，膽固醇含量偏高，心血管疾病的發生。

在我們中國，漢堡這種油炸食品的西式快餐，成了少年兒童喜愛的美味佳品。科學研究發現：經常吃西式快餐的孩子比不吃西式快餐的哮喘發病率高出3倍。而且容易使孩子患上成人病，加大心血管疾病的發生。

中國人的胃腸納食能力本身受到傳統的飲食習慣影響，我們通常是以植物性食物為主，動物性食物為輔。三餐均以植物性食物墊底，再搭配少量葷菜和蛋白質營養食物。

因此，為了使人們尤其是少年兒童的 健康 得到保護，我國營養學專家忠告：最好不要在晚上食用西式快餐，不宜多吃合熱量高的漢堡、薯條、香腸、蘋果派等油炸食品。

以上說了這么多，就是想說一點我的看法：漢堡不管它便宜還是貴，我們盡量不要吃。如果想實在想吃，偶爾去吃一次解解饞也不是不可以，但千萬不要養成習慣，要為自身的 健康 著想。

好了，以上就是我對這個問題的全部回答。當然只是代表我個人的看法，希望能幫助到您！

吃過外賣便宜的漢堡，用料一般，夾得肉都是合成的，口味很像那種很廉價的火腿腸味道，建議不要吃，那種備注雞腿肉的還可以吃吃，不過吃起來很膩，一個大約七八塊吧！比德克士的便宜多了，但是一分錢一分貨

一分錢一分貨！

你好，無論是小孩還是大人，都喜歡的一種 美食 是快餐，而炸雞和漢堡就成為眾多人的最愛。平時懶得吃飯就去快餐廳坐一會，點上漢堡薯條可樂，10分鍾下肚，不僅方便還好吃，很多人都是這么解決午餐的。現在快餐廳越來越多了，我們熟知的快餐店品牌有肯德基、金拱門、華萊士、德克士、漢堡王，今天我們要說的是KFC和華萊士，選擇KFC是因為這是很多人公認的快餐品牌，也有不少人會因為華萊士便宜就選擇吃華萊士。

想必大家都知道KFC是一個從國外引進來的快餐廳，但是這么多年以來它一直被我們所認可，可以見得大家對快餐的接受程度還是很高的。喜歡吃KFC的人都知道，它的價格還是蠻高的，一塊吮指原味雞是10.5元的價格，一個辣堡要17.5元，這一點都不平民價。即使很多人都在吐槽KFC貴，但還是有不少人去吃，因為它的味道和質量相對來說要好很多，知名度也比其他我們自己的品牌高，會請很多人氣明星代言。

當然我們也有自己的品牌，那就是被稱為「最成功的山寨」的華萊士，相比較來說，華萊士的價格就更平民一些，大多數人都是能夠接受的。同樣是賣炸雞和漢堡，但是華萊士的價格就便宜很多，周二有漢堡活動，10塊錢就能買到兩個漢堡，當然肯德基周二也有活動，兩個辣堡18元。華萊士的單人套餐要比KFC便宜一半，而且華萊士也是以經營炸雞、漢堡、薯條為主。同樣是漢堡炸雞，華萊士比肯德基便宜很多，從這5方面看「貓膩」。

為什麼兩家快餐廳的食物價格差這么多？可以從這5個方面看出貓膩，第一，兩家的消費者是不一樣的。KFC主要是在客流量大的地方開店，比如商場或者市中心位置，而華萊士在三四線城市偏多，因為這樣投資一家不會花很多錢，人們也是能接受的。第二，宣傳方式也不一樣，無論在哪個地方都會看到KFC的廣告，而且都是大牌明星進行宣傳，而華萊士就只是貼一些海報進行簡單的宣傳。

第三，研究策略方面來看，華萊士一般很少出新品，就算出新品也是市場上已經有的，而KFC每隔一段時間就會上新品，在這一方面非常用心。第四，成本不同，吃過兩家的漢堡，你會發現，KFC漢堡的雞腿肉非常實在，而華萊士的漢堡肉有差不多是麵粉，口感跟KFC沒法比，成本會低很多。第五，KFC選址在一二線城市，而華萊士側重在三四線城市，所以華萊士的租金會低很多，在設備方面，KFC採用的是進口設備。你喜歡吃KFC還是華萊士呢？

便宜的漢堡跟貴的漢堡相差的可能是品牌吧。

漢堡是年輕人很喜歡吃的食物，提起美味的漢堡，相信很多人都會流口水吧？現在漢堡的口味已經原來越多了，不過比較經典的還是香辣雞腿堡，很多人初次知道漢堡，或者說第一次吃漢堡，應該都是肯德基的漢堡吧？而肯德基進入中國市場也已經有很多年了，所以很多人吃漢堡都會選擇肯德基。

自從肯德基在中國火了以後，陸陸續續的出現了很多漢堡，而在其中影響比較大的就是華萊士了，跟肯德基不同，華萊士可是中國自己的品牌，而且只用了短短幾年之間就在全國開了很多家連鎖店，據了解其店面量已經比肯德基的店面還要多，不過跟肯德基不同的是，華萊士走的是「親民」路線。

因為華萊士所賣的食物都是很便宜的，就拿漢堡來說，華萊士的漢堡在活動日的時候，才賣到5塊錢一個，而且這樣的活動是每周都有的，而肯德基的漢堡則賣到19塊錢一個，價格比之前略漲了一些，兩個漢堡相比，差了14塊錢，也算是差的比較大的了，不過兩款漢堡裡面的食材可都是差不多的。

雖然肯德基的漢堡比華萊士的漢堡味道上更美味一些，但是華萊士的漢堡味道也不差，所以單從價格上來說，華萊士的漢堡就成了更多人的選擇，這也是華萊士在短短幾年能爆火的原因，但也不禁有很多人提出疑惑，為什麼同樣是漢堡，華萊士的5塊，肯德基的19塊，到底區別在哪呢？

我們都知道，肯德基是外來品牌，而且這些年在中國市場上的影響力也挺大的，可以說是比較受中國人喜歡的洋品牌，而且也已經得到了中國人的認可，而華萊士則是近幾年才出現在中國市場上，再加上又是中國自己的品牌，所以也就形成了兩者的價格有些許差別，品牌力度不同，價格自然也會不同，更何況肯德基的漢堡也確實是比華萊士的漢堡更好吃一些。

少吃一點好，畢竟那都是冰凍的雞肉做的，而且雞肉呢都是吃飼料，有的吃沒有吃激素根本不知道的。

開過兩年漢堡店，我來告訴你。

一個漢堡的組成分為麵包胚，沙拉醬，球生菜，然後就是雞腿肉，就拿最受歡迎的雞腿堡來說。

漢堡胚市面價格相差不大，除非做活動或者清庫存，一般情況下在1.5-1.8之間一個。

沙拉醬用的大包沙拉醬，不好算具體價格，兩三毛錢左右吧。

球生菜不是用的我們平時菜市場就可以買到的那種生菜，價格是普通生菜三陪左右，漢堡王用的是片，其他的漢堡店為了節約成本基本都是切碎的，成本大概5毛左右。

裹粉和油的損耗，

左右漢堡價格的主要就是在腿肉了，雞腿堡正常的來說用的是雞大腿部位那塊肉，沒有骨頭，口感也好，成本大概在2.5-3元左右，（受市場價格波動）

但是，（對 要說但是了）這樣一個漢堡光的材料成本最少也在6-7元左右了，華 士是怎麼做十元三個漢堡的活動的呢，這里就有貓膩了，

首先雞腿肉價格比較貴，如果換成雞胸肉呢，成本降低，裹上粉油炸，誰能吃的出來。

買回來的腿肉一般比較大，比較厚，如果中間來一刀，多裹點粉，誰又能吃的出來呢，

這還不說麵包胚用的是快要過保質期的麵包胚，沙拉醬用的是臨近保質期的醬，生菜乾脆不放，油用的是用了幾天的老油，這么一算，成本就省下來了，

主要還是漢堡店的利潤其實並不在漢堡，小吃，飲料才是高利潤，一份17塊的漢堡薯條可樂套餐，成本可以控制在6元以內。

一份薯條成本也就1.5元左右，可樂糖漿加氣罐，成本低到你不敢想，關鍵是製作簡單，所以漢堡店買漢堡，漢堡是不掙錢的，靠其他東西掙錢，這就是為什麼漢堡便宜的原因，懂了吧。

同質量的漢堡之所以貴，是貴在其品牌效應，貴在其消費環境，貴在人工成本，食品安全是一樣的，不合格不容許銷售。我家就在銷售便宜漢堡3元一個，成本不超過2元，和大的品牌店是一家供貨商，他們基本上和我同質量的漢堡最低8元一個，做活動時10元兩個，這就是差距。