菜刀為什麼那麼便宜
『壹』 閑魚賣的具良治菜刀怎麼那麼便宜
有可能是假的。閑魚多半以上的假貨。
收到貨後建議當場驗貨，打開視頻全程錄像，如果假貨嫌疑直接退回即可，等你到家再拆騙子會說你自己掉包了，無法退貨。
『貳』 拼多多,抖音上賣的便宜菜刀是真的嗎
是慧巧真的，買到的都鄭肢是鐵皮的，非常的薄，用不了一兩次喊碧世就壞了，只能切到，不能切骨頭，一切骨頭馬上就卷了，別貪圖便宜，多花點買好一點不好嘛。
『叄』 網上的菜刀5件套為什麼這么便宜
菜刀天天要用好用才是最重要的， 網上5件套很多才幾十元錢 便宜的 50元錢不到 ，平均一把刀幾元錢 ，這種刀大多是陽江生產的不銹鋼刀，刀很輕很薄材質非常差，只能說有觀賞性，使用起來就很差了，用不了幾天和鐵皮一樣粹純屬浪費錢。 說白了 一把好一點的刀鋼材成本都不止這個價格了。菜刀要好用耐用還是要用回像國藩炮彈鋼菜刀這種傳統的老式鐵菜刀，看起來粗糙些 但是用著很鋒利很耐用 而且易磨
『肆』 為什麼抖音上面賣的刀會那麼便宜
品牌清尾貨，降價處理。
抖音之所以那麼便宜是因為有的的確是品牌清尾貨，降價處理，也有的是主播自掏腰包，為了打出名氣所以給用戶讓利，當然也不能排除一些產品本身成本比較低或者是劣質產品等。
抖音，由位元組跳動孵化的音樂創意短視頻社交軟體，該軟體於2016年9月上線，是一個面向全年齡段的短視頻社區平台。
『伍』 幾十塊和幾百塊的菜刀有啥不一樣
十塊的菜刀和百塊的菜刀
你可知刀具行業裡面，品牌是怎麼煉成的?
拿十八子作來說，不是說今天你創建了十八子作，明天它就有口皆碑成為中國頂級了。品牌優勢主要在於原料品質、科技含量、對細節的注重、產品功能，以及服務質量等方面的綜合優勢。大多數品牌都經過了幾十年甚至上百年的不懈發展，才能有今天的地位和口碑，而就是這幾十上百年中，多少小品牌在激烈的市場競爭中倒下呀。重慶大足鄧家刀至今121年，廣東陽江十八子作36年，背後是當地上千年的制刀歷史底蘊支撐著。除了時間的沉澱還有至關重要的匠心精神和不斷創新，只靠廣告，這些大企業想必也活不到今天。
那十幾元的菜刀和百元千元的刀本質上有什麼不同呢。
來，一一給你解釋。
首先鋼材不同
鋼材是一把好刀的基礎，越優質的鋼材，穩定性好，表現在刀具上即是更加鋒利耐用，手感舒適。
刀具常用鋼材有3CR13，4CR13，基本佔了國產刀具市場的80%，另外更高端的5CR15mov、8CR13、9CR15mov，VG10等則是大品牌刀具才會使用。
鋼材越好，最直接的就是成本翻倍，這也是小企業很難做出高品質刀具的根源。
不過，就算是大品牌，也會為了讓產品線完整而開發一些很雞肋的單品，比如2CR、3CR13鋼材的菜刀，用起來保持性差，需要經常磨刀，屬於很雞肋的，所以建議入手的時候，從各個品牌的明星單品開始，出現雞肋單品的可能性會低很多。
十八子作的5CR套刀、鄧家刀的9鉻夾鋼刀、陳枝記的碳鋼桑刀，都是各家的鎮店之寶，買了不會虧。
各品牌明星單品
其次，工藝不同
你要簡單了解刀具的工藝，也就是熱處理，涉及到加熱溫度、時間，是各家的秘密，鋼材蛻變成刀具至關重要的一步。目前主要有鍛打工藝和沖壓工藝兩種，鍛打工藝以鄧家刀為代表，沖壓工藝以十八子作為代表。
工藝不同，刀具的性能也會有差別。鍛打刀具多了一道鍛打過程，刀具更加鋒利持久，沖壓刀具在品質上則更穩定，細節處理較好。很多企業是鍛打刀和沖壓刀都有生產，以適應不同市場用戶。
一塊鋼材做成一把刀，需要經歷幾十上百道工序，小作坊可能就是一台爐子，2台砂輪機搞定所有。據我了解的鄧家刀，光是磨刃口就是4台設備，最後加一道人工精磨。出來的品質好壞，一眼明了。
情懷要有，但不能因情懷而失去品質
大品牌更注重管理，強調品質
再則，管理不同
大品牌和小企業的管理，甚至是每個企業的管理都不同。一個企業的靈魂，在於員工，嚴格完善的管理制度，就決定了刀具的品質。一把刀，熱處理多2秒鍾，發黃成廢品，少加熱2秒，硬度則達不到標准。很多小企業以家庭為單位，管理全靠匠心的自律，品質很難穩定。
上面講了一堆和產品有關的問題，老鐵們有沒有想過，其實刀具用起來的效果和自身是有很大關系的?
新刀的時候，刃口磨得較鋒利，百元的刀和十幾元的刀差別確實不會太明顯。舉一個極端點的例子，一顆大白菜你用鄧家刀的9鉻刀和菜市場十元的刀，這兩種情況基本感覺不出來不同。但是當你用了一個月，再來切肉切土豆，手感就是天差地別了。所以說，撇開使用習慣、切割食材來談「十元菜刀和百元菜刀的區別」都是耍流氓。
那麼，在價格方面該怎麼挑刀具呢
幾十元到上千上萬元的刀都有，四個字:量力而行。
大可不必好幾個月不開鍋去買一把大馬士革，也不要對所有大牌刀具嗤之以鼻，覺得都是坑錢貨。在自己的經濟承受范圍之內選擇最好的最適合自己的就行。如果能多了解一些鋼材知識，可以少花很多智商稅。
畢竟，要對得起自己，廚房才會有樂趣。