為什麼買的五彩菌包煮出湯不好喝
1. 怎麼在家做四物湯為什麼我煮的四物湯很難喝
你好 , 四 物 湯 葯材 都 是 滋 補的 不 錯,四 物湯 中只 有白芍有 一點 微 酸 , 其它的 都 沒酸味 , 如果煮 出來 的 四 物湯酸 味 重 說 明 葯 材是用 硫 磺 熏 過 的 ,不建 議你 喝 了 ,因為葯材 為 了防 止 發 霉 和 生蟲 很多 都 用 硫 磺 熏,硫 磺就 是 很酸的 ,煮 的 方法 沒有 什 么 特 別 的 , 一般就 是 大 火煮開 , 小 火 再煮10 幾 分鍾 ,加點紅 棗 什 么 的都 可 以 。我 去 年 在網上買 過四物 湯 ,感覺很 正宗 ,剛 找 了 購買 記 錄那 家 叫 四 物 方 宜 , 你 可 以去 看 看, 他們 是 無 硫 的 葯 材,我 上次喝 沒什麼異味 , 當 時 是 經 量 少,喝了 十 幾 包就 正 常 沒 再 堅持喝 了 ,現在 比較 注意 飲 食 , 而且 常 常泡 腳。所以 量也 正常了 。
2. 網上買的酸梅湯材料,煮出來好大一股中葯味,不好喝,加了很多冰糖還是不行怎麼辦
材料:
烏梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味會苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。
製作的過程:
第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
第二步煮開後將火開為小火熬制40分鍾左右。
第三步 聞聞味熬制出來沒有,再品嘗一下味道是否合適,如果合適就可以等涼後飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調整一下。
3. 燉盅燉出來的湯為什麼不好喝
燉盅燉出來的湯不好喝是煲的湯清淡無味。隔水燉的湯做出來的味道很清澈,因此喝起來不是很油膩,與直接煲湯相比的話,口感上更為的清淡一些,隔水燉湯的話是把原料放入燉盅裡面,再隔水進行蒸煮,因此產生的油會比較少一些,口感上合起來也比較清淡,而煲湯的話會使湯水越煮越少,因此,使得所有的材料的湯汁全部散發出來,導致比較油膩。