為什麼晚上肉那麼便宜

① 晚上賣的鮮牛肉只有十幾塊錢一斤，這種肉可靠嗎

今天人們的生活水平正在提高。吃肉已經成為很多人生活的樂趣。下班吃肉會感到味蕾和腸胃的雙重滿足，有些人的餐桌上每頓飯都有肉。但是隨著肉的價格上漲，很多人不能吃肉，豬肉的價格很貴，所以很多人選擇其他替代品，例如雞肉鴨肉和牛肉。

很多人喜歡買牛肉乾。到時候我們可以看到牛肉的產地。如果產地在四川和內蒙古，當地牛肉本來就供應充足，可以放心購買。牛肉乾本身是加工過的食物，所以我們在購買時要更加慎重，不要在非正規渠道購買，購買時要多看評論和價格多方面訂貨，發現牛肉有問題時要及時與商家溝通，不討好

② 菜場的豬肉為什麼那麼便宜

卻比菜市場的便宜，是不是我們被菜市場的攤販給坑了呢？其實大家完全沒有必要擔心這個問題，下面就來為大家分析一下，為什麼這兩個地方的豬肉價格有差距。

1、銷售時間不同。

一般菜市場的蔬菜、肉類，都是很早就運來的。許多攤主為了保證肉質新鮮，會只在一早賣最新鮮的肉。同時也為了保證不虧損，進的肉都比較少，只要一上午基本上就沒有了。而超市因為環境比較清潔，硬體設施也比較好，豬肉比較容易保鮮。所以超市會進貨量比較大，那樣成本也就降下來了。而且超市到了晚上還會大促銷，那樣價格就更是比市場低一籌。

2、豬肉貨源不同。

一般超市都會直接和比較大的養殖場、屠宰場簽約，屬於長期大量訂購，自然價格也就降下來了。而且大場的養殖成本更低，所以超市進的貨源價格也會比較低。而一般菜市場賣的豬肉，都來自於本地的家養豬，養殖的成本高，進貨數量也非常少。但是相比養殖場的豬，家養豬的肉質更好，味道也更香。所以很多人還是喜歡去買菜市場的豬肉，雖然價格比較高，但是口福之享才是最重要的。

3、成本不同。

超市雖然地方很大，租金非常高昂。但是超市的收益也很高，除去七七八八的成本，很容易就能盈利。而市場的攤販都是自己承擔租金，如果不提高一些單價，就很難有收益。

現在你明白這兩個地點出售的豬肉有什麼不同了吧！如果你覺得性價比第一，可以去超市購買豬肉。即使是晚上買一些促銷的肉，也不用擔心不新鮮。因為超市的保鮮措施會比較好，而且監察也很嚴格。

如果你覺得口味是最重要的，那就最好早一點去菜市場。雖然價格貴了一點，但是味道更好，而且一大早的豬肉是最新鮮的，完全能滿足吃貨們的要求。








編

③ 豬肉的價格為什麼這么便宜

豬肉的價格浮動有些頻繁，這主要是根據市場的需求進行決定的，隨著季節的不停變換，人們在吃肉的需求上也會逐漸減少。在每一年冬天的時候，由於季節比較寒冷，人們都會想要多吃一些豬肉來抵抗嚴寒。等到夏天的時候一些人在煮飯的時候，根本就不知道吃些什麼菜，即使吃一些燉肉都會覺得沒有什麼味道。而且如今在吃一些豬肉的時候，都很難行纖亮品嘗出以往豬肉的味道，現在的肉都沒有什麼味兒，感覺是因為飼養過程中豬吃的飼料的問題造成的。

在每一次逢年過節的時候，豬肉的銷量也會逐漸變多了起來，因為對於有一些人認為在過節日的時候就應該多吃一些好的。所以都會紛紛的購買各種各樣的肉類產品，而豬肉也絕對是最常吃的一種肉類產品。不僅可以吃豬肉，還可以吃排骨或者是棒骨，給檔寬孩子們多燉一些骨頭湯，可以讓孩子長身體。

④ 今年為什麼豬肉價格這么便宜

肉價高企嚴重抑制了市場豬肉消費的增長。雖然已經臨近年關，基層消費者豬肉用量加大，但是由於當前豬肉價格過高，消費者對於豬肉購買也謹慎了不少。規模化養豬場帶頭出欄的增多。由於近期豬價持續瘋狂的上漲，已經基本達到各大豬企的預期水平，加上近期疫情防控力度的增強，北方雨雪天氣的增多，為了避免風險和損失，不少規模化養豬場開始率先降價出欄。

然而，據報道，日本琉球大學教授通過調查發現，豬肉如果調煮得宜，它亦可成為「長壽之葯」。

調查結果發現，某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉，主要由於烹調方法不同，豬肉煮的時間都很長，先將豬肉煮二三小時後，再加入海帶或蘿卜又煮一小時，做成一種湯菜食用。

近段時間，隨著生豬產能的恢復，儲備凍肉投放和屠企壓價收儲等多方壓力下，一向牛氣沖天的二師兄終於不再牛氣了。進入9月連續多日的豬價下跌，也把不少養豬人的發財大夢拉回了現實。隨著這幾天豬價的不斷探底，一些豬源充足的區域，加快了手裡牛豬的拋售，市場消費不振，進口豬肉加大，儲備豬肉的持續投放，都讓未來豬價上漲多了很多不確定因素。

截止到今天，國內生豬價格繼續大范圍回落，其中豬價下跌的區域已經從原來的東北，華北蔓延到南北全國16個省市。特別是東北地區，受台風「美莎克」的影響，生豬調運受阻，豬價下跌也成了重災區。外三元均價已經跌至16元關口，局部地區牛豬價格甚至不足15元一斤。和上改陪個月相比，當前的生豬價格可謂是「一地豬毛」，而一向堅挺的華南華東，近期也隨著全國豬價下跌的沖擊，開始了震盪回調。

面對豬價的日益滑落，不少養豬戶對此感到非常的疑惑，明明市場生豬供給緊缺，加上消費旺季的陸續來到，豬價為何還要在這個時候跌落不止？對此，有業內人士分析認為，導致近期豬價出現下跌，離不開以下三個因素。

一，產能的恢復。受豬價上漲以及政策扶持的影響，進入下半年以來生豬產能恢復明顯加快。根據農村農業部發布的數據顯示，2020年7月份，我國生豬存欄呈現環比上漲態勢。其中能汪殲稿繁母豬環比6月增加了4%，生豬存欄環比上月增加了4.8%，同比增長更是達到了13.1%，這也是自2018年以來，生豬存欄首次出現了正增長。產能的大幅增加，預示著豬肉供給缺口也在逐步減少，一定程度上抑制了豬價上漲的步伐。

二，消費不振。受豬價上漲的風波影響，豬肉價格也是一直居高不下，「豬肉貴，吃不起」，甚至一度成了網路熱詞。根據當前的數據顯示，很多地方豬肉的價格還在二十六七，局部地區豬價甚至賣到了30+一斤，雖說已經到了貼秋膘的消費旺季，但是居民消費主動性並不高，人們更願意選擇上漲較少的牛羊雞鴨。豬肉消費低迷不振，屠企為了保障利潤，就會借機打壓豬價，這也是當前豬價持續下跌的主要原因。

三，儲備凍肉的持續投放。受豬價上漲的影響，為了保障市場豬肉供給，抑制豬價上漲，截止到現在，今年以來我國已經投放了30批儲備豬肉，累計投放總量達到了了54萬噸，這么大數量的儲備豬肉投放的來到，極大的抑制了豬肉價格的二次上漲。而就目前國內進口豬肉的數量和一周一投放的進度來看，隨著消費旺季的來到，貌似儲備凍肉投放不但不會停止，還有繼續加大投放的可能。

總得來說，當前豬價下跌離不開產能恢復，儲備豬肉以及進口豬肉數量加大等因素。但是，影響當前豬價走勢的主要原因，就是市場消費的疲睏孝軟不振。YQ當下，經濟下行，普通消費者收入下降，面對持續高位的豬肉價格，怎捨得大快朵頤的去放開消費呢？因此，個人認為，接下來豬價持續上漲的可能性不大，不排除還有繼續下跌回落的可能。

⑤ 超市肉為什麼那麼便宜

超市的豬肉都是跟飼養場簽訂了長久合同的，一次性付款，大批量采購，所以豬肉會更加的便宜。
古語有雲，買的沒有賣的精，其實豬肉便宜主要有三點，數量、質量、附帶流量三點。具體如下：

1.超市的豬肉是直接從養豬戶那裡買來的。並且由於超市每次采購豬肉的量大且穩定，所以養殖戶對於超市的采購還是相對便宜的。這些因素加在一起，超市拿到豬肉的價格自然春弊團是比菜市場要低。
2.有的超市的肉相比菜場的肉沒有那麼新鮮，很大可能是冰凍肉。大部分人買的豬肉是扒橘要最新鮮的，凍肉從口感和味道上，肯定不同於鮮肉，這存放過的豬肉便宜也是在情理之中的。冷凍肉多是儲備肉，投放市場就是平抑物價，會便宜。
3.吸引顧客前來。通過較低價的豬肉等產品，吸卜歷引顧客前來，帶動其他商品的出售。從而達到更多利潤。

⑥ 豬肉肉為什麼這么便宜

豬肉之所以這么便宜，是因為受到市場供需關系的影響導致的，因為供過於求，所以價格會便宜，還有一個重要的原因是因為受到宏觀調控以及糧食策略的影響所導致的