為什麼盒裝薯片跟袋裝薯片不一樣

A. 袋裝薯片和桶裝薯片都有啥區別哪一種薯片更健康

袋裝薯片和桶裝薯片的區別如下：

袋裝薯片和桶裝薯片的製作方法是不同的，袋裝的薯片是直接把洗干凈的帶皮土豆或者去皮土豆直接切片，然後通過油炸後添加調味料就可以了。而桶裝薯片的製作工藝更加的復雜，桶裝的薯片是把土豆煮熟之後壓製成土豆泥，添加調味料之後，就可以把土豆泥壓製成統一的形狀。這也是為何袋裝的薯片形狀不一，但是桶裝的薯片大小一樣，更加好看的原因。

如果真的喜歡吃土豆的話，清蒸的方法或者烤制的方法是更加健康的，不建議使用油炸的製作方法。可以把土豆蒸熟之後製作成土豆泥，而且在烤盤上輕輕的鋪平，然後通過烤箱進行烤制，將土豆的水分烤乾後，也可以得到比較脆爽的土豆片，這種製作方法避免了油炸，因此含油量不高，也沒有添加太多的鹽分，所以算是健康的食物。但是市面上購買的薯片一般都是油炸的，所以就不太健康了。如果真的喜歡吃薯片的話，可以嘗試自己製作。

B. 罐裝薯片和袋裝薯片的區別

生活中，有很多我們知道對自己身體不好，可是又拒絕不了的東西，比如說手機，比如說電腦，再比如說我們經常吃的薯片。薯片應該是當下最受大家喜愛的零食之一了，不僅有很多種口味，連包裝也是各不相同，有袋裝的，還有罐裝的，而且罐裝的通常要比袋裝的更貴，吃了20多年的薯片，我現在才知道袋裝薯片和罐裝薯片究竟有什麼樣的差別，很多人都跟我一樣吃錯了。

一般來說，我們大家都以為罐裝薯片畢竟貴，所以它是要比袋裝薯片好的，那麼真的是這樣的嗎？接下來就讓我們一起來看一下吧。

我們兩種薯片都吃過的人應該都會發現，其實袋裝薯片沒有罐裝薯片那麼厚，所以味道會更好一些，特別脆，裡面的佐料也是更入味的，每次吃都不想停下來。而罐裝的薯片就會更加厚了，味道沒有袋裝的那麼好，可能是因為比較厚，所以也沒有那麼脆，佐料的味道相對來說也是比較淡的。

袋裝薯片是真正的土豆去皮洗干凈以後，切成片，然後放熱油裡面炸出來的，佐料是最後才撒上去的，由於是用土豆現做的，裡面雖然有氮氣，把空氣隔絕了，但是其實保質的時間還是不長的。

而罐裝薯片之所以那麼貴，並不是因為它真的比我們袋裝的要好，而是因為它的製作工序會更加多，而且還特別復雜，這裡面的薯片是把土豆煮熟，然後壓成泥，之後再把泥跟各種佐料混合均勻，放模型裡面壓成薯片的形狀，由於是用模型做的，所以我們每次吃的薯片都是同樣大小的。

因為製作工序的不同，所以才造成了它們價格上的差異，我們每次去超市，都會發現袋裝薯片比罐裝便宜一些，而且這兩種薯片在配料上面也不一樣，罐裝的薯片在配料表上面會有馬鈴薯粉，這種薯片其實也是一種復合薯片。

薯片雖然說味道特別好，而且跟其他零食相比也不算是特別貴的，但是作為一種油炸食物，薯片的熱量是特別高的，我們經常吃薯片的話，不僅會讓身體發胖，而且對我們身體健康也是特別不好的。

C. 為什麼桶裝的薯片比袋裝要貴很多

桶的成本高一些。
1、薯片的狀態

大家都知道，薯片最重要的一個標准就是完整度，我們買袋裝薯片的時候，很多人都開玩笑說這買的是什麼呀？簡直就是買了一包的空氣，其實這種氣是一種氮氣，它是為了隔絕空氣，延長薯片的保質期！另一個作用也是防止薯片在運輸過程中被壓碎，即便是進行了這么多層的保護，但是袋裝的薯片依舊碎的很多，桶裝的完整度明顯的更好一些！


2、薯片的製作工藝！

說完了完整度，我們再來說一下製作工藝，其實袋裝薯片的製作工藝和桶裝薯片的製作工藝是完全不同的，袋裝薯片一般選用的都是新鮮的土豆進行製作，而且因為土豆大小不一致，所以做出來的薯片兒大小也都是不一致的，給人造成很碎的感覺，但是桶裝的薯片他們是先將土豆處理成土豆泥，然後再利用模具切成完美的形狀，大小一致！但是在口感上，袋裝的薯片明顯比桶裝的更好吃！


3、薯片的性價比！

最後再來說一下大家都比較關心的問題，那就是薯片的價格，買過薯片的人都知道袋裝的薯片比桶裝的要便宜很多，這也是因為它的製作工藝比桶裝的要簡單一些，花同樣的錢卻能得到不一樣的量，如果是你，你會選哪樣呢？


綜上所述，大家在購買薯片的時候就應該知道買哪些了吧，其實袋裝的薯片不管是從口感還是從他的製作工藝來說，都是有明顯優勢的，只是因為顏值不夠，而桶裝的薯片，因為口感和製作工藝有明顯的劣勢，只能靠顏值來湊。

D. 同樣是薯片，那超市的袋裝薯片和桶裝薯片有什麼區別

同樣是薯片，那超市的袋裝薯片和桶裝薯片有什麼區別？