為什麼有的牛羊肉下水便宜
㈠ 老羊頭牛羊肉為什麼便宜
主要原因:
因為店家可能也不確定這個羊頭是什麼時候屠宰的,也不確定保存了多長時間,或者可能是國外進口的。
㈡ 為什麼市場里賣的羊肉片,比後腿兒還便宜呢
㈢ 拼多多羊肉為什麼便宜
你好,牛羊肉便不便宜跟在哪沒關系,而是市場、品質、品種的不同,價格存在的差異。新鮮的牛羊肉價格往往很高,賣不完就暫時凍著,一直賣不完就一直凍著,期間會出現因為各種原因不停的化凍和上凍。化凍的牛羊肉中的蛋白質、脂肪就會逐漸被沒分解,失去原有的肉質彈性,口感極差,肉質也會逐漸腐壞。這種情況,十天半月還不明顯,當冷凍儲存的時間達到半年甚至更長時間時,牛羊肉就會因為冷凍出現脫水現象,肉質就更差了!肉質差了,那就只能降低價格賣,那都這樣。
拋開冷凍問題,不同品種羊的肉質不一樣,價格也不一樣,體現在肉質細嫩、多汁、色鮮、瘦肉率上,品質越高價格越貴。你說,肉質非常好和非常差的羊肉賣一個價格,你是選好的還是壞的?你當然是選好的。但問題是壞的賣給誰?那就只能利用價格優勢來招攬不在乎肉質的人。
現在買東西可以跟產地直接對接,減少中間差價之後,確實能讓產地讓價便宜些。但是,你要明白一個道理,有好人的同時,也有壞人,不是誰能對你像你自己對自己一樣。我可以負責的告訴你,「保障」是保障,但能不能有效的保障你買的就是肉質好的羊肉那就另說了,談不上放心。
㈣ 為什麼清真的牛羊肉都賣的很便宜
回民在在宰殺販賣牛羊肉方面是有優先權的,優先經營自然就便宜啊。聽老一輩的人說,即使60年代生活困難時期,只要找到回民,就一定能買到羊肉。
㈤ 在市場上,為什麼羊排比牛排便宜那麼多
蒙古國羊肉很便宜,網上容易查到,帶骨羊肉每公斤合人民幣八元左右,根據購買量和肥瘦,還有2元上下的浮動。之所以在國際物價大環境下還這個價格,除了該國經肉鮮白不羴,品種好品種多各種羊各味豐富,品種還在不斷改良育種積科學,唯一的缺點獸葯和合成飼但與同樣以牛羊為主要食物的中國新疆不同,外蒙古幾乎沒有什麼農產品種植業。新疆雖然氣候比較外蒙的羊肉真的好便宜,一斤不到十元錢,與我們這的蘋果價格差不多,而且外蒙的羊肉不僅便宜,價格也很穩定,近十年期間,外蒙的羊肉價格就沒有太大的變化,這真是很令人佩服的。
還有就是,要考慮我們平時也會消費到進口空運的牛羊肉,像是日本的庫倫(現名烏蘭巴托),轄區包括今日的蒙古國全境,還包括今俄羅斯聯邦所屬圖瓦共和國、阿爾泰共和國、阿爾泰邊疆區的大部分領土(烏梁海地區)和被俄羅斯強占現屬於哈薩克吃,讓人笑話。口岸一開關就有外蒙羊賣同時內蒙羊也賣。口岸的濟相2600-2800圖格里克(約人民幣8元左右)山羊肉2300-2500圖格里克(約人民幣7元左右),但馬肉價格沒變化,保持在4000圖格里克(約人民幣11元)。據牧民稱肉類供應充足,但出售情況不對封閉,主要存在以下三個原因。
㈥ 為什麼歐洲牛羊肉便宜
1、養殖規模化,機械化國外對牛肉的消費發展史比我們國家的要早,畜牧業已經走在了機械化、自動化、規模化和智能化的前沿,從養殖到分割到加工,都是高進口農產品需要配額的,國家是綜合考慮
進口需要關稅等等,再出去運輸和人力成本,基本上和國內牛肉價格一樣。我國的畜牧業相較於澳大利亞、紐西蘭、阿根廷等國家是缺少產業優勢的,養殖成本也高出不少,這就是進口牛羊肉反而便宜的原因。
㈦ 這一段時間超市熟羊頭肉很便宜是哪裡來的
正常途徑來的。牛頭和羊頭的出肉率都不高,而且售賣牛羊肉的基本都把牛頭和羊頭作為副產品銷售,因為本身牛羊肉的價錢已經把牛頭和羊頭帶出來了。所以這一段時間超市熟羊頭肉很便宜也是正常途徑來的。羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。
㈧ 澳洲羊肉為什麼便宜
因為是假羊肉,羊肉沒有便宜的。便宜的都是假羊肉。