為什麼路邊的生蚝很便宜

『壹』 生蚝一塊錢一個,為什麼這么便宜

因為這種生蚝都是從海鮮市場一次批發好多的，自然就便宜

『貳』 路邊賣的生蚝為什麼那麼便宜

很多人覺得因為是沿海城市，所以賣得便宜，再便宜也不可能一塊錢一個吧，連人工費和調料費都沒賺回來。後面買了幾個嘗了嘗味道才知道，原來根本不是原裝的生蚝，都是後面裝上去的生蚝。加上一些蒜蓉調料還有粉絲，就滿滿當當的了。一塊錢一個吃的都是粉絲，那麼要怎麼辨別生蚝呢？
很多男生都喜歡吃生蚝，畢竟有句俗話說的好，「男人的加油站，女人的美容院」，生蚝就是這樣的存在，喜歡吃生蚝的人大有人在，為了能夠進補，大家都喜歡吃大顆的生蚝，但是因為生蚝經常是以大小來定價的，大一點的生蚝更貴一些，所以很多缺德的商家想出了一些方法。
那就是偷梁換柱，悄悄地將客人吃完的大生蚝殼子洗一洗，然後將小生蚝裡面的肉擺進去，放一些粉絲和蒜蓉，就組成了一個大的生蚝，價格就翻了不止一倍。那麼遇到這種情況，我們就可以嘗試一下生蚝，如果生蚝一點都沒有連接在殼上，一撥就能撥到嘴巴裡面，就說明它是嫁接生蚝了。這樣的生蚝攤下次還是別去了。

『叄』 生蚝一塊錢一個為什麼這么便宜

可能是有什麼活動吧。牡蠣別名又叫生蚝，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科(ostreae)動物牡蠣(ostreagigastnunb)及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蚝的養殖，我國分布很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蚝。蚝乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。

我國傳統人工養蚝區稱蠣塘或蚝塘。石蚝附石而生，竹蚝則插竹海邊為浮田，亦稱蚝塘。備注:牡蠣，軟體動物，有兩個貝殼，一個小而平，另一個大而隆起，殼的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，殼，油都可入葯，也叫蚝或海蠣子。

牡蠣湯
牡蠣干用熱水泡開，等鍋里的湯料滾了以後，將牡蠣放進去煮，牡蠣干很容易熟，不用多長時間，就可以出鍋吃了；當然，這里的湯料，是可以憑你自己和家人的口味自己調的，我們製作湯食，一般會使用一些其它的食材一起搭配，比如可以用一些胡蘿卜絲或者白菜、雞蛋等與牡蠣干一起下鍋。

牡蠣干煎蛋。
准備適量的雞蛋和牡蠣干，最好也加一些韭菜；牡蠣干先用開水泡開，將雞蛋打開，與牡蠣干放在一起，加入切好的韭菜，加入調料，拌勻；然後在鍋里下素油，等油好了，將這些混合物用勺子慢慢倒進油鍋內，然後稍微煎一下，翻一翻，熟了就可以吃了。

牡蠣粥
可以用牡蠣乾和米一起煮，做成牡蠣粥。牡蠣粥的做法依然是比較隨意的，憑自己喜歡什麼口味，你喜歡在裡面再加入些什麼，牡蠣干多點還是少點等等，這些都自己決定。但是有一點要注意，因為牡蠣干比米更嫩更容易熟，所以應等到粥米開花的時候，再把牡蠣干以及相關的調料放到鍋內一起煮。

『肆』 潮汕生蚝為什麼這么便宜

潮汕生蚝便宜是因為潮汕生蚝產量大。

潮汕汫洲鎮沿海附近水域水質優良，鹹淡適宜，其海底有肥沃的黑色海泥，適合微生物繁殖，為生蚝的生長繁育提供了優良的自然條件。

汫洲水觀蚝花種名為"近江生蚝"，屬太平洋牡蠣。優質的水質環境使得汫洲生蚝生長周期快，產量高，只需一年就能成熟採摘。

營養成分：

日本學者早在1987年就對牡蠣的干品所含營養成分進行了深入的研究並與其他海產品進行了比較。結果表明,牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素,其含量僅次於薄殼烏蛤。而遠高於蚶、蛤、魷魚、海參等其他海產品。

密鱗牡蠣具有富含牛磺酸(50µmol/g)、鋅、硒的特點；低脂肪、低膽固醇，含有一定量的高度不飽和脂肪酸(EPA+DHA占脂肪總量的20.4%)，無機鹽、維生素含量也很豐富。

吳成業等進行了太平洋牡蠣、僧帽牡蠣和近江牡蠣中游離氨基酸和牛磺酸的分析。三者中皆含有人體所有8種必需氨基酸，其中含量最高的都是賴氨酸。

牡蠣肉中含大量糖原，糖原是細胞進行新陳代謝的能源，補充糖原可改善機體心臟及血液循環功能，並能增進肝臟的功能且具有保肝作用。牡蠣中的糖原還可直接為機體吸收利用，從而能減輕胰腺負擔，故對糖尿病十分有益。

牡蠣中高含量的牛磺酸，頗為營養學家及臨床學者所重視。牛磺酸是一種含硫氨基酸，具有多種生理活性。其對嬰兒的視網膜和中樞神經的正常發育具有重要的生理作用。

『伍』 袋裝的生蚝為啥便宜

原因：
1、低價生蚝品質堪憂。它的養殖環境水質、水溫、鹽度、土質，這些都會影響到生蚝的質量，如果生蚝的品質比較的差，那麼就不得不以低價處理的方式進行銷售。
2、不新鮮的生蚝，或者是冰凍保鮮的。生蚝在沒開殼之前，都會以加冰塊的方式保存，當生蚝在運輸的過程或者是儲藏過程中已經死掉，那麼很多商家也會進行打折去賣掉。

『陸』 夜市的生蚝為什麼那麼便宜一塊錢一個

一到夏天，路邊的燒烤攤子簡直就是人聲鼎沸，大家都喜歡在炎熱的夜晚在路邊攤喝著啤酒吃著燒烤。說道燒烤，不得不說一下生蚝了。特別是小編這種沿海城市，生蚝攤子是遍地都有，沒走幾步路就能看到一攤，價格更是便宜的讓人咂舌，一塊錢一個的生蚝，你們吃過嗎？

很多人覺得因為是沿海城市，所以賣的便宜，再便宜也不可能一塊錢一個吧，連人工費和調料費都沒賺回來。後面買了幾個嘗了嘗味道才知道，原來根本不是原裝的生蚝，都是後面裝上去的生蚝。加上一些蒜蓉調料還有粉絲，就滿滿當當的了。一塊錢一個吃的都是粉絲，那麼要怎麼辨別生蚝呢？

很多男生都喜歡吃生蚝，畢竟有句俗話說的好，「男人的加油站，女人的美容院」，生蚝就是這樣的存在，喜歡吃生蚝的人大有人在，為了能夠進補，大家都喜歡吃大顆的生蚝，但是因為生蚝經常是以大小來定價的，大一點的生蚝更貴一些，所以很多缺德的商家想出了一些方法。

那就是偷梁換柱，悄悄地將客人吃完的大生蚝殼子洗一洗，然後將小生蚝裡面的肉擺進去，放一些粉絲和蒜蓉，就組成了一個大的生蚝，價格就翻了不止一倍。那麼遇到這種情況，我們就可以嘗試一下生蚝，如果生蚝一點都沒有連接在殼上，一撥就能撥到嘴巴裡面，就說明它是嫁接生蚝了。這樣的生蚝攤下次還是別去了。

不知道你們有沒有吃到過這樣的生蚝攤，生蚝肉和殼怎麼會沒有生長在一起呢，想想就知道是假的了，這樣的商家為了盈利，也是不擇手段，所以以後如果去吃生蚝，不費功夫就能吃到生蚝肉的生蚝，通常都是商家的小把戲，所以小編建議大家下次去生蚝攤的時候，一定要注意了，別碰上這種黑心商家！