豬頭肉有的為什麼便宜

Ⅰ 為什麼在一些農村的小賣部，豬頭肉才賣5塊錢一斤

個人認為在這些農村的小賣部之所以豬頭肉才賣到5塊錢一斤，還是因為農村消費水平低，而且經過一些廢料加工形成的豬頭肉並不值錢。

Ⅱ 臨沭曹窪大集豬頭肉為什麼8塊錢一斤便宜

進價便宜。沂蒙山腳下的臨沭曹窪大集有著悠久的歷史，這個大集在當地很有名，不少人大老遠回來趕集，集上熙熙攘攘，人很多。大集上的菜品非常新鮮，價格便宜，攤子上都是從地里剛剛摘來的菜，菠菜碧綠泛著光澤，只賣一塊錢一斤，這很讓城裡人羨慕。大集上除了蔬菜以外，上還有價格超低的豬頭肉，價格在八塊錢一斤，非常便宜，由於集市人多，買的人特多，所以賣豬頭肉的大叔說，現在的豬肉真的是不值錢了，進價很便宜，所以豬頭肉也便宜。

Ⅲ 有些農村小超市賣的豬頭肉才五塊，為什麼這么便宜

豬頭肉是我們生活中最收到人們歡迎的一種熟食，但是在一些連鎖超市中，真空包裝的500g豬頭肉還要賣到38元左右，所以豬頭肉的價格還是十分貴的。在那些農村超市裡賣5元一斤的豬頭肉，不在乎有以下幾種原因：

3、豬頭肉有可能是從南方一些養豬場內買的瘦豬頭。在一些南方地區，瘦的豬臉和豬頭一般都沒有人購買。所以養豬場主就會將這些瘦豬頭進行油燜，包裝好售賣到外地。這種豬頭肉雖然從表面上看與其他的沒有任何差別，但是在吃起來的口感就大不相同了。

Ⅳ 拼多多上面的豬肉為什麼那麼便宜

上面的豬肉一般為進口的冷凍肉。

進口冷凍肉的價格還是比較便宜的，還有一些是之前國家發放的冷凍肉，這些肉類相對而言比鮮肉的價格要低很多的。

冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。

若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其保存期都較長，故被廣泛採用。

低溫對酶並不起完全的抑製作用，酶仍能保持部分活性，因而催化作用實際上也未停止，只是進行得非常緩慢而已。例如胰蛋白酶在-30℃下仍然有微弱的反應，脂肪分解酶在-20℃下仍然能引起脂肪水解。一般在-18℃即可將酶的活性減弱到很小。因此低溫貯藏能延長肉的保存時間。