微商賣牛肉為什麼那麼便宜
㈠ 網上買的生牛肉為什麼很便宜,肉一碰就爛
有真有假,假的是拼接肉,牛肉成分低,這樣的牛肉安全度低。
商家把牛肉用調料腌制起來就會做出十分漂亮,色澤也十分相近的牛肉了。這種拼接肉更加難以分辨,大部分人都是無法辨別的。
鴨肉也是不良商販用來製作假牛肉的原材料之一,尤其是鴨脖子上的肉。先把鴨脖肉一點點地摳下來,然後在裡面放大量的調料,有一些調料調配出來的味道和牛肉本身的味道十分相似。
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不良商販首先會買一些雞肉,然後往雞肉裡面加許多的大豆和肉精。在肉精的作用下雞肉會漸漸沾染上牛肉的味道。
當然光腌制出味道是不夠的,還要讓它的紋理和色澤都很像,所以他們就會把雞肉完全絞碎,然後再通過特定的工具擠壓,所出來的成品就是一塊塊的牛肉。
如果並不經常吃牛肉,這種用雞肉做出來的假牛肉其實是很難分辨的,有些人甚至還會覺得這樣子的牛肉味道還更好,非常的香,其實這就是肉精起的作用了。
㈡ 網上賣的黃牛肉為什麼這么便宜呢沒買過
買過菜的都知道菜市場賣的普通牛肉的價格都得五六十多塊錢一斤,真正的高山牧養土黃牛肉,生肉價格都在七八十元一斤,而新鮮牛肉大概得三四斤才能出一斤牛肉乾,就算像雲南西藏內蒙這樣的地區的牛肉很便宜,那也不夠成本吧!再加上人力費,加工費,店鋪營銷費,物流費,庫存等等因素,網上的干牛肉為什麼還能賣這么便宜呢?
不妨去看看,網上有很多月銷量近萬,但是單價在二三十塊錢一斤的牛肉乾,這樣的店鋪比比皆是,這些價格根本達不到成本價,那他們是怎樣盈利的呢?
其實仔細想想,這些肉根本就不是好肉,是不是牛肉就更難說了!
那網上這么便宜的牛肉乾怎麼來的呢?
那就只有這幾個原因了:
1.這個牛肉不是真牛肉。進口牛肉成本大大降低,大概可以做到二十塊錢出頭一斤,如果是其他渠道進來的,那成本更低了。
2.主料不是純牛肉,多放點牛肉脂肪都算是好的了,更有甚者會添加雞鴨肉等其他種類的肉。
3.就是輔料香料過多,過多添加澱粉、麵粉這類頂替的物料。
所以大家在購買牛肉乾的時候要把眼睛擦亮一點,挑選牛肉乾的時候可以特別關注一下營養成分表,雖然商品描述有可能吹得天花亂墜,但是營養成分表這一塊一般不敢做假的。一般來說每100g牛肉,蛋白質含量越高越好,而鈉的含量越低越好。
那如何避免買到假牛肉呢
1、選擇正規牌子的牛肉製品。
如果想買牛肉乾、牛肉粒之類的熟牛肉製品,就盡量選擇在大型商場超市買質量信得過的品牌。像那種包裝粗劣,生產日期不詳,產地不詳的牛肉製品還是不買為妙。當然了,雖然有的時候大牌子也不完全靠譜,但是絕對要比在小商販那裡買的更有保障一些。
2、無量牛清真牛肉。
在比較大的便民市場或者超市裡都會有賣帶清真標志的牛肉,上面會有中國伊斯蘭教會的認證。這樣的牛肉是沒人敢摻假的,質量也會有所保證,所以你可以放心地購買清真牛肉。但是往往由於保真的原因,清真牛肉的價格可能會比不是清真的牛肉價格稍微貴一些,那就看你怎樣選擇了。
3、不要貪小便宜吃大虧。
在市場上會有那種便宜賣的牛肉,自稱是所剩不多打折處理等等以各種名目賤賣。這樣的牛肉往往會受到上了年紀的大爺大媽的青睞,但是實際上這樣的牛肉買回家是完全沒有保障的。所以不要去貪小便宜哦,一分錢一分貨,通過正規渠道買正規牛肉才是王道。
㈢ 網路平台售賣的廉價牛肉是真牛肉嗎有什麼依據呢
網路平台售賣的廉價牛肉可能是真牛肉,也可能是一些品質很差勁的牛肉,不然價格不會這么便宜。市場上的鮮牛肉吃很貴的,基本上都是五六十塊錢一斤。一分價錢一分貨,便宜的牛肉是不怎麼好吃的,還可能是用豬肉偽造的。
買到假肉之後不要選擇人氣吞聲可以進行舉報,這樣才能獲得應有的賠償,也就是假一賠三,不足500元也要按照500元來賠。
㈣ 抖音上的牛肉為什麼那麼便宜
因為抖音上的是合成牛肉,所以會比較便宜。
並不是採用新鮮牛肉製作出來的,而是一些拼接的牛肉,而這樣的牛肉也叫做合成牛肉,就是採用一些最小的牛肉或者是其他一些碎肉經過食用膠的拼接而組成的一種牛肉。
㈤ 為什麼網購的牛肉便宜
我可以告訴你是真牛肉,但卻不是菜市場買的那些牛肉。網上賣的便宜牛肉主要有兩個種。
1.合成牛肉,在這個科技時代合成肉早就不是什麼新聞了,在網上賣的那些便宜牛肉很大一部分就是合成牛肉,原材料基本都些邊角料所以自然就價格便宜了,不過由於這些牛肉質量參差不齊所以可能對人體造成潛在危險,所以盡量要少食用。
2.冰凍庫存肉,進口肉本來就便宜,如果是進口的庫存處理肉那就更便宜了,一旦這些肉流到網上自然就能以超低價銷售,而這些冰凍庫存肉還有個比較通俗點的名字「僵屍肉」。
其實我們只要結合當前的市場,自然就能知道這些肉類是不是有問題的了,最簡單的例子菜市場的牛肉一斤要50元,那麼網上就算是按批發價來再低再低也不可能低過40元,網店也是要賺錢的,不可能倒貼錢。能以超低價出售自然就是有貓膩。
㈥ 網上賣的牛排是合成的嗎為什麼那麼便宜這樣的牛排安全嗎
很便宜的牛排大概率是合成的。合成牛排有的也叫做整切牛排,是把碎牛肉加入一些調味料、卡拉膠、嫩肉粉等攪拌在一起,然後壓縮成牛排的樣子,然後切成牛排的形狀。如果調味品、膠水的劑量在標准范圍之內是安全的,但是既然是合成的,又怎麼能確定裡面的肉都是牛肉呢?而且合成牛排因為暴露在空氣下很容易產生細菌,必須吃全熟才能保證安全,但是全熟牛排啃不動,又怎麼可能好吃呢。
建議把預算大大提高一點,認真挑選一下配料表,還是可以買到原切牛排的。我之前也是挑了很久,最後選擇了一山和牛這個品牌,味道不錯,價格也還可以接受。
㈦ 抖音里買熟牛頭肉為啥便宜
抖音里買熟牛頭肉便宜的原因:
1、熟牛頭肉處理起來比較麻煩,很費人工,很少會有人買。
2、牛頭肉口味單一:牛肉有一種獨特的膻味,基本上都是採用水煮的方法製作,很少有別的花樣,需要消費者回家自己加工。
㈧ 問一下為什麼網上的牛肉豬肉那麼便宜是什麼原因
網上的牛肉,豬肉不能隨便購買,很多牛肉是國外進口的凍品,這些牛肉,豬肉的。價格比較低廉,但不能確保保質期。還是到大型超市或菜市場購買比較合適。