微波加熱為什麼味道不一樣

❶ 為什麼用微波爐再加熱的肯德基味道會這么差

原因有很多，在某種程度上都和水有關。肯德基雞肉是我最喜歡的最後一分鍾零食之一。如果做得好，它會很好吃，外脆內多汁。這11種秘密葯草和香料會在關鍵的地方給你溫暖的感覺。

更重要的是，由於水在微波爐中變成了蒸汽，如果你不馬上吃的話，雞肉會變硬。要看一個非常簡單的例子，把一片軟麵包放進微波爐里烤40秒。當你這樣做的時候，它會變軟，還有點濕。然後靜置幾分鍾。你會發現麵包變得比木塊還硬。那是因為所有的水都被煮成了水蒸氣，從麵包里逃了出來。

這就是為什麼微波爐里的肯德基不如新鮮的時候。至於我提到的麵包，一個快速「修復」硬塊麵包的小技巧就是簡單地用水浸泡一下。你會發現它或多或少會在微波爐里恢復，至少一段時間。

❷ 微波爐加熱時有聲音和臭氣味是怎麼回事

這是你不經常清潔微波爐的造成的,有一些食物殘渣油脂會噴濺在微波爐里,同時微波爐**又很潮濕,久了就變質產生一些味道.所以微波爐使用完最好要及時清潔一下.同時我還有一個小竅門,那就是微波爐每次使用完不關門,把門留個縫隙,方便於空氣流通.這樣就不容易出味道.
有味道以後的清潔與去除異味
微波爐在使用中會產生很多油污,所以很難清潔,竅門是用一個碗,放四分之一的清水進去,加少許的清潔精.用高火加熱2-3分鍾,斷開電源.用抹布抹乾.效果非常好.
去異味的方法
竅門是用一個碗,放四分之三的清水,加入適量的檸檬汁,檸檬片或者白醋.高火加熱3-5分鍾.斷開電源用抹布清潔即可.這樣就不會有異味了.
保持微波爐的**清潔可以提高微波爐的加熱效率.

❸ 微波爐加熱時會出現異味怎麼回事

有一些食物殘渣油脂會噴濺在微波爐里，同時微波爐內部又很潮濕，久了就變質產生一些味道。
微波爐使用完最好要及時清潔一下，微波爐每次使用完不關門，把門留個縫隙，方便於空氣流通，這樣就不容易出味道。
微波爐在使用中會產生很多油污，所以很難清，竅門是用一個碗，放四分之一的清水進去，加少許的清潔精，用高火加熱2-3分鍾，斷開電源，用抹布抹乾。
而且 微波爐是不能放鐵器加熱的，很危險，金屬的分子結構緊密，微波無法穿透，反而微波會被金屬反射，有可能擊穿導波板（爐腔右側灰色或白色的方形的），造成微波爐損壞。

❹ 為什麼微波爐熱的飯菜會變淡,味道沒有鍋裡面熱的好

使用微波爐加熱的飯菜
因為微波會使菜里頭的營養成分 分解破壞
有些營養成液態分芹孫還會大大降低
在味道鬧首源上 也會被影響
以至於會產生這樣的結果