為什麼月餅不好賣卻還是那麼貴
❶ 中秋臨近,月餅市場逐漸火熱起來,為什麼現在的月餅越來越貴了
中秋臨近,現在每家每戶都在准備買月餅送親朋好友,也就意味著月餅越來越貴了,雖然以前月餅也貴,但似乎好像沒有近幾年的月餅貴,以前的月餅重在包裝,是那種禮盒裝的,又貴,而且還不怎麼好吃,現在,這些月餅幾乎都是散包裝的,但是它的散包裝外殼依舊還是很精美,所以它的價錢貴,大概也是在這方面吧。
月餅有時候賣的也是一些品牌,因為它的品牌效應,所以賣的也很貴,再加上它的用料,所以成本上升以後,價格自然也就賣的貴了,而且再加上現在的年輕人,也越來越喜歡買月餅,不論是自己吃還是送人,都是一種對家人的想念,這也就是為什麼月餅市場越來越開闊,而月餅也賣得越來越貴了,除開本錢上升,還有就是它自身的價值也不遠遠只是代表著吃食了。反正不管月餅的價錢怎麼上漲,現在代表的永遠都不只是一份糕點,因為價值變了,所以價格自然也就貴了。
❷ 明明月餅的成本很低,但是為什麼賣這么貴你會買「天價」月餅嗎
月餅,是我國中秋佳節必備的傳統食物,現在的月餅價格是越來越貴了,因為價格的不斷上漲,相關部門還推出了新規限制“天價月餅”,那些單品禮盒月餅要是在500元人民幣以上的就要受到重點監管。但是明明月餅的成本很低,但是月餅為什麼賣這么貴?
最後,還有現在的月餅在各種造型、口味上下了很多功夫,有著千奇百怪的餡料,五花八門的造型,搞很多噱頭也給了月餅很多漲價的空間,再加上聰月餅生產商家到經銷商再到零售商,最後到消費者手上,中間都要被賺上一筆,最後都是由消費者承擔,所以價格也會更加貴。
總之,對於我自己來說,是不會去購買天價月餅的!
❸ 月餅那麼貴,為什麼還是有人買
一)從本身價值看沒有貴的理由。
根從配料上來看,月餅=麵粉+糖+油,食用價值基本與饅頭油條差不多,那為什麼月餅可以做到如此昂貴, 其實說其本質(食品加工行業)月餅這類食品可以說是最嬌氣的了,又容易變質又容易污染。大量成本用在防腐包裝上不無道理。像其他高鹽高糖低水分活度的食品,哪怕是肉,成本也只會更低。
據微觀經濟學理論,消費者最多願意為某件商品支付多少價格,取決於該產品在其心中的價值;
如果月餅僅有普通食品的「飽腹」屬性,那麼其價格不是偏離其成本很多,但是一旦被賦予了送禮功能,購買者則會考慮其社交屬性背後的人情價值,並且包裝也越來越上檔次且有逼格,為月餅漲價騰出了更多空間。
(二)月餅為什麼會越來越貴。
第一,物價上漲,所有的東西都在漲價,現在物價越來越高,月餅價格自然也水漲船高。
第二,月餅是季節性食品,中秋節前才開始有大量需求,隨後貨源極易積壓,除了包裝,人工成本也是月餅價格越來越貴的原因。
第二,月餅的銷量在走低,薄利多銷的路子沒那麼好走了,提高月餅質量,用更好的包裝,增加售價,消費者也能接受。