現在的豬肉為什麼賣不好

1. 豬肉價格暴漲，到底是因為養殖戶壓欄還是真的缺豬

豬肉價格暴漲的原因很多，首先就是養豬企業壓欄惜售，除此之外還會受到豬源的影響。再就是消費端出現了回暖現象，所以豬肉價格自然也會上升。而且受到了疫情的影響，我國的進口豬肉幅度明顯下降，所以就只能用本土的豬肉來代替，這樣本土豬肉的價格自然就會水漲船高。關注市場的人就會發現如今市面上的豬肉價格和以往相比增長了很多，普通的豬肉甚至都突破了13元錢一斤的高度。而且市場上能出欄的豬也很少，在2021年的時候豬肉行情是非常低迷的，當時的養殖場為了減少虧損的現象，就將母豬群給更新了。這也就導致如今的市場上幾乎全部都是剛出生的小豬，能夠售賣的大豬是非常少的，所以整體的價格在物以稀為貴的模式下也就出現了攀升的現象。不過這種問題在8月份應該就能歷斗有所緩解，因為到了8月份就會有一群豬長到可以售賣的狀態，這個時候價格應該就會慢慢的下跌了。

2. 豬肉價格現在為什麼這么低背後的原因有哪些

豬肉價格持續下跌的原因有以下幾個方面，其一是養豬大小企業之間的競爭導致的，其二養豬成本本身就低，其三是豬肉口感不好。

一、養豬企業惡性競爭

大型豬企有著先進的養殖技術，還有各種科學化的養殖設備，這種規范化的養殖可以避免豬生很多的病。就算是生病了，養殖廠主也可以在很短的時間就可以讓這些豬治好病。而且這些大型的豬企還拿著很多國家的津貼，按照每頭豬多少錢來從國家那裡領錢。總的來說這些大型規范化的養殖廠里養豬就跟別的工廠流水線上的工具一樣，非常快速而且銷量很好。但是那些私人的養殖場就不一樣了，他們沒有國家的津貼。也沒有那麼多規范化的設備和技術，基本難以和大型養殖場競爭。最後如果想要把豬賣出去很多人就只能降價，大小企業之間的競爭幫助了豬肉的價格一降再降。

總而言之，大家也不用因為現在的豬肉價格下跌而不敢吃豬肉，價格跌是由多種因素影響的。大家想吃就放心吃，這些豬都是經過國家安全標准檢測過的才會流入市場。

3. 現在養一頭豬虧四五百元，這是為什麼

這是因為豬肉的價格非常低，所以才會導致很多養豬戶出現重大虧損，有些養豬戶的每頭豬的虧損額可以達到四五百元。

從某種程度上來說，豬肉的價格已經長期處在低位了，因為豬肉的價格本身有著一定的周期規律，很多人其實非常看好豬肉的價格在後市的行情中一路走高。在這樣的情況之下，因為全球范圍內的新冠疫情進一步影響到了很多地區的經濟發展，這也直接導致豬肉的價格進一步走低，很多養豬戶也看不到豬肉行情的希望。

一、養一頭豬會虧四五百元。

這是關於養豬的新聞，有的養豬戶接受了媒體的采訪，同時表示自己的養豬壓力非常大。在養豬的過程當中，一頭豬的價格會虧損四五百元。有些養豬戶的養豬量已經達到了上千頭，這也直接導致很多養豬戶債務累累。對於養豬戶來說，他們很難理解為什麼豬肉的價格始終上不去。

4. 我想問生豬價格為何下跌

1、和屠企有一定的關系。養殖模則戶養殖的生豬，到消費者購買豬肉，中間會有多個環節。其中，屠企是很重要的一個因素，一些屠企為了提高自己的利潤，收購養殖戶的生豬價格較低，進行壓價，但是，出售到旦燃棚市場的豬肉，則沒有大幅度的降價，導致消費者買不到便宜的豬肉。瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數運行走勢圖（來自農業農村部官網）此外，昨日牧原股份和溫氏股份在其相關公眾號上分別發布通知，將在段汪國慶節前後加大生豬供應量。業內人士向財聯社記者表示，目前9月集團出欄量正常，後續可能會稍微上量，豬價可能暫時止漲。

5. 近期豬肉大跌的原因是什麼

1.供過於求，價格下跌

由於之前非洲豬瘟爆發，豬肉供應量逐漸減少，價格一路上升，由於時間原因正好趕上寒冬臘月，這時市場需求量更大（人們要腌臘肉、灌香腸來過年），價格在一次上升。隨後大量的資金湧入生豬養殖，市場供給增多，生豬產能逐漸恢復（截止6月底，生豬存欄量為4.4億頭，母豬為4564萬頭，同比上漲29.1%、25.6%，同時生豬出欄量為3.37億頭，同比漲34.2%。），導致供過於求，價格下跌。

6. 最近豬價為什麼暴跌

養豬戶的生豬供給量，和消費者的豬肉需求量，就決定了當時的豬市行情，豬價和肉價主要就是由這兩個方面來決定的。

當然，生豬市場上出現了供給和需求關系不平衡的時候，國家為了「保供穩價」，便向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉，和進口豬肉，來緩解供需矛盾，平衡市場供需關系，讓生豬和豬肉處於一種理性水平，既保護了消費者的利益，又有利於生豬產業的良性發展。

因此，目前豬價大跌，一反常態，存在有四個深層的原因，現分析如下，以供養豬戶參考，希望能夠對養豬戶了解目前豬市行情有所幫助。

①，養豬模式發生了根本性的變化。現在的養豬模式與過去的養豬模式，發生了由量變到質變的過程。

過去，養豬主要以農村人養豬為主體，以農村家庭養豬為主要形式，以集體和專業戶養豬為輔導作用，生豬養豬規模比現在要小很多，並且生豬產能比現在要低很多，因此，生豬市場供給是非常有限度的，基本保持與需求相適應的程度。

這樣就會使平常正常的市場行情，處於供給與需求相適應，相一致，相平衡，但是，一到重大節假日和冬臘月的腌臘時候，就會出現生豬供給小於需求，使生豬價錢大漲，被養豬戶稱為「逢節必漲」，便形成了一種市場規律。

這種規律，在目前已經失去了它的規律性，因此現在的養豬模式發生了根本性的變化。

現在農村家庭養豬，即散養戶基本消失殆盡了，已經看不到了，不存在了，取而代之的是，以農村中大型養豬專業戶，城市資本進入農村養豬行業的養豬公司等連鎖企業或集團公司，為主要形式。

這樣都是以規模化、科學化、專業化為主要特徵的養豬業，促使養豬規模巨大，育肥生豬出欄快，生豬產能已經超過了過去一大節，使生豬市場供給量非常巨大，使目前各地養豬行業發生了根本性的變化，出現生豬市場供給大於需求。

②，消費者的消費能力出現了變化。目前豬肉消費市場，並不是在城市，而是在農村，因為城市人口與農村人口相比懸殊非常巨大，城市人口是農村人口的幾分之一。

另外，目前豬肉消費主要是以腌制臘肉和灌制臘腸為主要消費形式，而需求量並不在城市，而是在農村。

自從2020年因疫情防控的影響，三年以來，農村人的經濟來源主要是以進城務工為主要形式，而逐漸失去了打工的信心，打工人掙錢非常不容易，越來越困難。

因此，疫情防控給農村人打工造成了非常嚴重的影響，降低了家庭經濟收入，大批的農民工返鄉務農，種蔬菜，蔬菜滯銷，種水果，水果滯銷，這樣農村人的經濟收入大不如三年前，造成家庭整體經濟收入的下降。

眼下農村腌制臘肉和灌制臘腸，所消耗的豬肉，大大降低，為了家庭日常生活的正常進行，他們不得不減少豬肉的消費和支出，所以，今年豬肉市場的需求量整體不如往年，必然使豬肉需求量大幅度的減少，將造成豬肉供給嚴重大於需求。

③，生豬產能居高不下使供需失衡。現在的養豬戶都是中大型規模化，專業化，科學化養豬戶，都是資本控制養豬，都是為了經濟利益，生豬價高漲的時候，既以量又以價，獲得高額回報，價格下行的時候，採取壓欄惜售，壟斷市場，使生豬供給量大幅度的減少，迫使生豬價的震盪回升，從而獲利。

這樣一來，各地生豬產能膨脹，居高不下，國家很難調整控制生豬產能，這樣必然會使生豬市場供給量長期難於削減，供給大於需求與行情並存，所以，生豬在相當時間內出現過剩，使生豬價在傳統銷售旺季，不漲反跌的不正常現象。

④，冷凍放儲和進口豬肉調節行情。自從中秋節前夕，各地為了「保供穩價」，和儲備更替，不得不向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉，迫使市場豬肉供給過大，導致生豬價長時間的震盪下行。

7. 為什麼豬肉價格下跌，豬肉反而越難賣呢

因為豬肉市場供給方面出現了問題，隨禪罩著氣賀鋒鬧溫回暖，豬肉銷量也會逐步下滑。加上豬肉價格前段時間過高，人們養成了食用雞肉魚肉代替豬肉的習慣。基旅

8. 為什麼之前豬肉價格那麼便宜，現在卻漲到吃不起呢

有關後半年生豬價格走勢，銷售市場一直各不相同，但大家一直探討的一個關鍵就是下半年的豬肉消費狀況。現階段達到了的共識，即後半年豬肉消費很有可能將大跳水。眾所周知，在我國不僅僅是生豬肉生產製造強國，同時又是全世界首要豬肉消費強國，豬肉消費在肉類食品交易里的佔有率超過50%。

第三個主要原因是市場對生豬肉需求量提升，由於疫情危害，上半年的很多賣家也沒有掙到錢。當下大家逐漸報復性消費，也會經常進出一些飯店店面，這也使得生豬肉的行業更為巨大，許多餐館為了能供貨顧客需要食材，只能加強對生豬肉的消費幅度，這也使得了豬肉價格上漲，生豬肉生產製造受到限制，市場需求發生空缺。

9. 豬價暴跌到底是為什麼

主要是因為養豬太多，進口豬肉太多，供求對比，相關產品價格，飼料價格等。都是導致豬肉沒落的原因。
各地養豬戶受多種因素影響。
當豬育肥基本完成時，進入豬育肥階段。目前各地仔豬供應嚴重不足，導致仔豬價格飛漲，已經到了普通養豬戶無法接受的程度。如果大量補豬，養豬的價值就喪失了，利潤空間被壓得太窄，讓人無法接受現實。
於是，各地養豬戶逐漸停止養豬，養豬的重點從養豬轉向養豬育肥。這必然導致育肥豬逐漸增多，生豬屠宰勢在必行。另外，各地豬價總體趨勢是下行的。豬育肥後，前期出欄利潤總是高於後期出欄利潤。這樣生豬存欄量逐漸增加，市場生豬供應充足，生豬價格開始斷崖式下跌。
可以替代足夠的豬肉製品。
由於豬肉價格飆升，許多消費者轉向牛肉、羊肉、雞肉等。，可以替代豬肉，導致牛、羊、雞的數量大幅增加。目前其他畜禽產品供應還是比較充足的，價格也沒有比過去大幅上漲。從替代效應分析，間接導致豬價下降。
綜上所述，豬價一跌再跌。對於消費者來說，很快就會買到相對便宜的豬肉，這也是未來的一個趨勢。對於養殖戶來說，不必過於擔心豬價的下跌，因為在生豬產能恢復之前，豬價很難大幅下跌，如果下跌過多，也不利於生豬產能的恢復。
目前市場生豬供不應求，導致豬價下跌虧判，但這並不代表市場不缺豬肉，只是高價豬肉抑制了消費。就目前生豬存欄量而言，市場缺豬仍是不爭的事實。只要生豬產能不過剩，豬價就不會出現系統性下跌，生豬養殖的利潤依然可觀。
豬價跌了這么多，為什麼還在跌？
但是第旅盯一階段的大豬和第二育肥階段的牛豬還是有一定程度的存在，不能再養了，只能虧本賣。
第二，屠宰企業和中國貿易商為了保證經營利潤，仍然存在一些壓低價格的行為。
三銷鎮改是生豬產能持續恢復，基本恢復到正常水平，並有擴大趨勢。