2018年生豬價格為什麼這么便宜
⑴ 最近豬價為什麼暴跌
養豬戶的生豬供給量,和消費者的豬肉需求量,就決定了當時的豬市行情,豬價和肉價主要就是由這兩個方面來決定的。
當然,生豬市場上出現了供給和需求關系不平衡的時候,國家為了「保供穩價」,便向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉,和進口豬肉,來緩解供需矛盾,平衡市場供需關系,讓生豬和豬肉處於一種理性水平,既保護了消費者的利益,又有利於生豬產業的良性發展。
因此,目前豬價大跌,一反常態,存在有四個深層的原因,現分析如下,以供養豬戶參考,希望能夠對養豬戶了解目前豬市行情有所幫助。
①,養豬模式發生了根本性的變化。現在的養豬模式與過去的養豬模式,發生了由量變到質變的過程。
過去,養豬主要以農村人養豬為主體,以農村家庭養豬為主要形式,以集體和專業戶養豬為輔導作用,生豬養豬規模比現在要小很多,並且生豬產能比現在要低很多,因此,生豬市場供給是非常有限度的,基本保持與需求相適應的程度。
這樣就會使平常正常的市場行情,處於供給與需求相適應,相一致,相平衡,但是,一到重大節假日和冬臘月的腌臘時候,就會出現生豬供給小於需求,使生豬價錢大漲,被養豬戶稱為「逢節必漲」,便形成了一種市場規律。
這種規律,在目前已經失去了它的規律性,因此現在的養豬模式發生了根本性的變化。
現在農村家庭養豬,即散養戶基本消失殆盡了,已經看不到了,不存在了,取而代之的是,以農村中大型養豬專業戶,城市資本進入農村養豬行業的養豬公司等連鎖企業或集團公司,為主要形式。
這樣都是以規模化、科學化、專業化為主要特徵的養豬業,促使養豬規模巨大,育肥生豬出欄快,生豬產能已經超過了過去一大節,使生豬市場供給量非常巨大,使目前各地養豬行業發生了根本性的變化,出現生豬市場供給大於需求。
②,消費者的消費能力出現了變化。目前豬肉消費市場,並不是在城市,而是在農村,因為城市人口與農村人口相比懸殊非常巨大,城市人口是農村人口的幾分之一。
另外,目前豬肉消費主要是以腌制臘肉和灌制臘腸為主要消費形式,而需求量並不在城市,而是在農村。
自從2020年因疫情防控的影響,三年以來,農村人的經濟來源主要是以進城務工為主要形式,而逐漸失去了打工的信心,打工人掙錢非常不容易,越來越困難。
因此,疫情防控給農村人打工造成了非常嚴重的影響,降低了家庭經濟收入,大批的農民工返鄉務農,種蔬菜,蔬菜滯銷,種水果,水果滯銷,這樣農村人的經濟收入大不如三年前,造成家庭整體經濟收入的下降。
眼下農村腌制臘肉和灌制臘腸,所消耗的豬肉,大大降低,為了家庭日常生活的正常進行,他們不得不減少豬肉的消費和支出,所以,今年豬肉市場的需求量整體不如往年,必然使豬肉需求量大幅度的減少,將造成豬肉供給嚴重大於需求。
③,生豬產能居高不下使供需失衡。現在的養豬戶都是中大型規模化,專業化,科學化養豬戶,都是資本控制養豬,都是為了經濟利益,生豬價高漲的時候,既以量又以價,獲得高額回報,價格下行的時候,採取壓欄惜售,壟斷市場,使生豬供給量大幅度的減少,迫使生豬價的震盪回升,從而獲利。
這樣一來,各地生豬產能膨脹,居高不下,國家很難調整控制生豬產能,這樣必然會使生豬市場供給量長期難於削減,供給大於需求與行情並存,所以,生豬在相當時間內出現過剩,使生豬價在傳統銷售旺季,不漲反跌的不正常現象。
④,冷凍放儲和進口豬肉調節行情。自從中秋節前夕,各地為了「保供穩價」,和儲備更替,不得不向市場投放大批量的冷凍儲備豬肉,迫使市場豬肉供給過大,導致生豬價長時間的震盪下行。
⑵ 豬價為什麼會跌這么多
為何豬價還會跌?
首先、豬價漲跌看同期存欄,今年春天標豬存出欄情況顯然大於去年同期,從經濟學供求關系來講,跌價是市場的選擇。
其次、經過兩年上行期,養豬人手裡資金充裕,飼料原來價格較低,養殖戶養牛豬、抗價壓欄情緒較大,為後市埋下隱患。
後市豬價能否上行仍要看供應端降幅情況。
生豬市場小幅漲跌調整的態勢依舊非常明顯,昨日北方地區出現了小漲的態勢,但這也是由於之前跌勢較大賣方市場有所反應所致。現在天氣好轉、氣溫上升,大豬開始陸續出欄,但是由於市場需求不佳,屠宰收購順暢,壓價持續。如今的漲勢只能由養殖戶方向的壓價和抗跌行為釋放。
業內表示現在豬肉需求處於恢復正常的階段,但是現在禽蛋禽肉和蔬菜較為低位,一定程度上影響著豬肉需求的增長,所以需求還得慢慢的恢復,因此後市豬價能否上行、上行到何種程度仍要看供應端降幅情況,但是在此期間建議養殖戶適度安排出欄為宜。另外,現在仔豬價格稍降但是仍處於高位,養殖戶多觀望,補欄相對謹慎,除了供應不多之外,主要原因是大家更多了考慮到了成本風險。
下面我再來談談近期大家關注的焦點話題
一是三區劃定、禁養區養殖情況,禁養區養殖場的所有能繁母豬全部換場地飼養,並沒有進屠宰場,短期內對豬價沒有影響,但是會使養豬門檻加高,進一步拉長豬周期。
二是忽視進口肉,中國是世界第一大豬肉生產大國,進口豬肉量較全國需求量來比,數量較小,不會對長遠豬價產生影響。
三是忽視收儲,前段時間放出收儲的消息,我預算了下,大概1萬頭豬的量,中國存欄幾億豬,我在想這1萬頭豬促使豬價上漲了嗎?沒有,後期還是要放出來的。
短期我還是建議適時出欄,我非常看好後市,如果能夠抗價壓欄到7月,可以適度壓欄,整體趨勢是4、5月還會繼續跌,6月是轉折點,後半年奔八局部上九。
⑶ 豬肉真的降價了!為什麼豬肉價格會下降
生活中像比較高血脂,高血壓的人,他們還是不能去吃這個豬肉的,因為豬肉他畢竟沒有羊肉和牛肉好有營養,所以它的價格太貴也是非常的不合理的,因為豬肉它的營養成分是比不上羊肉和牛肉的,所以在生活中它的價格也是會慢慢的往下降的。所以這樣降到二十幾塊錢也是比較合理的 。
⑷ 豬價暴跌到底是為什麼
主要是因為養豬太多,進口豬肉太多,供求對比,相關產品價格,飼料價格等。都是導致豬肉沒落的原因。
各地養豬戶受多種因素影響。
當豬育肥基本完成時,進入豬育肥階段。目前各地仔豬供應嚴重不足,導致仔豬價格飛漲,已經到了普通養豬戶無法接受的程度。如果大量補豬,養豬的價值就喪失了,利潤空間被壓得太窄,讓人無法接受現實。
於是,各地養豬戶逐漸停止養豬,養豬的重點從養豬轉向養豬育肥。這必然導致育肥豬逐漸增多,生豬屠宰勢在必行。另外,各地豬價總體趨勢是下行的。豬育肥後,前期出欄利潤總是高於後期出欄利潤。這樣生豬存欄量逐漸增加,市場生豬供應充足,生豬價格開始斷崖式下跌。
可以替代足夠的豬肉製品。
由於豬肉價格飆升,許多消費者轉向牛肉、羊肉、雞肉等。,可以替代豬肉,導致牛、羊、雞的數量大幅增加。目前其他畜禽產品供應還是比較充足的,價格也沒有比過去大幅上漲。從替代效應分析,間接導致豬價下降。
綜上所述,豬價一跌再跌。對於消費者來說,很快就會買到相對便宜的豬肉,這也是未來的一個趨勢。對於養殖戶來說,不必過於擔心豬價的下跌,因為在生豬產能恢復之前,豬價很難大幅下跌,如果下跌過多,也不利於生豬產能的恢復。
目前市場生豬供不應求,導致豬價下跌虧判,但這並不代表市場不缺豬肉,只是高價豬肉抑制了消費。就目前生豬存欄量而言,市場缺豬仍是不爭的事實。只要生豬產能不過剩,豬價就不會出現系統性下跌,生豬養殖的利潤依然可觀。
豬價跌了這么多,為什麼還在跌?
但是第旅盯一階段的大豬和第二育肥階段的牛豬還是有一定程度的存在,不能再養了,只能虧本賣。
第二,屠宰企業和中國貿易商為了保證經營利潤,仍然存在一些壓低價格的行為。
三銷鎮改是生豬產能持續恢復,基本恢復到正常水平,並有擴大趨勢。
⑸ 今年為什麼豬肉價格這么便宜
肉價高企嚴重抑制了市場豬肉消費的增長。雖然已經臨近年關,基層消費者豬肉用量加大,但是由於當前豬肉價格過高,消費者對於豬肉購買也謹慎了不少。規模化養豬場帶頭出欄的增多。由於近期豬價持續瘋狂的上漲,已經基本達到各大豬企的預期水平,加上近期疫情防控力度的增強,北方雨雪天氣的增多,為了避免風險和損失,不少規模化養豬場開始率先降價出欄。
然而,據報道,日本琉球大學教授通過調查發現,豬肉如果調煮得宜,它亦可成為「長壽之葯」。
調查結果發現,某地八十歲以上的長壽老人們幾乎每天都吃豬肉,主要由於烹調方法不同,豬肉煮的時間都很長,先將豬肉煮二三小時後,再加入海帶或蘿卜又煮一小時,做成一種湯菜食用。
近段時間,隨著生豬產能的恢復,儲備凍肉投放和屠企壓價收儲等多方壓力下,一向牛氣沖天的二師兄終於不再牛氣了。進入9月連續多日的豬價下跌,也把不少養豬人的發財大夢拉回了現實。隨著這幾天豬價的不斷探底,一些豬源充足的區域,加快了手裡牛豬的拋售,市場消費不振,進口豬肉加大,儲備豬肉的持續投放,都讓未來豬價上漲多了很多不確定因素。
截止到今天,國內生豬價格繼續大范圍回落,其中豬價下跌的區域已經從原來的東北,華北蔓延到南北全國16個省市。特別是東北地區,受台風「美莎克」的影響,生豬調運受阻,豬價下跌也成了重災區。外三元均價已經跌至16元關口,局部地區牛豬價格甚至不足15元一斤。和上改陪個月相比,當前的生豬價格可謂是「一地豬毛」,而一向堅挺的華南華東,近期也隨著全國豬價下跌的沖擊,開始了震盪回調。
面對豬價的日益滑落,不少養豬戶對此感到非常的疑惑,明明市場生豬供給緊缺,加上消費旺季的陸續來到,豬價為何還要在這個時候跌落不止?對此,有業內人士分析認為,導致近期豬價出現下跌,離不開以下三個因素。
一,產能的恢復。受豬價上漲以及政策扶持的影響,進入下半年以來生豬產能恢復明顯加快。根據農村農業部發布的數據顯示,2020年7月份,我國生豬存欄呈現環比上漲態勢。其中能汪殲稿繁母豬環比6月增加了4%,生豬存欄環比上月增加了4.8%,同比增長更是達到了13.1%,這也是自2018年以來,生豬存欄首次出現了正增長。產能的大幅增加,預示著豬肉供給缺口也在逐步減少,一定程度上抑制了豬價上漲的步伐。
二,消費不振。受豬價上漲的風波影響,豬肉價格也是一直居高不下,「豬肉貴,吃不起」,甚至一度成了網路熱詞。根據當前的數據顯示,很多地方豬肉的價格還在二十六七,局部地區豬價甚至賣到了30+一斤,雖說已經到了貼秋膘的消費旺季,但是居民消費主動性並不高,人們更願意選擇上漲較少的牛羊雞鴨。豬肉消費低迷不振,屠企為了保障利潤,就會借機打壓豬價,這也是當前豬價持續下跌的主要原因。
三,儲備凍肉的持續投放。受豬價上漲的影響,為了保障市場豬肉供給,抑制豬價上漲,截止到現在,今年以來我國已經投放了30批儲備豬肉,累計投放總量達到了了54萬噸,這么大數量的儲備豬肉投放的來到,極大的抑制了豬肉價格的二次上漲。而就目前國內進口豬肉的數量和一周一投放的進度來看,隨著消費旺季的來到,貌似儲備凍肉投放不但不會停止,還有繼續加大投放的可能。
總得來說,當前豬價下跌離不開產能恢復,儲備豬肉以及進口豬肉數量加大等因素。但是,影響當前豬價走勢的主要原因,就是市場消費的疲睏孝軟不振。YQ當下,經濟下行,普通消費者收入下降,面對持續高位的豬肉價格,怎捨得大快朵頤的去放開消費呢?因此,個人認為,接下來豬價持續上漲的可能性不大,不排除還有繼續下跌回落的可能。
⑹ 多地生豬價格跌到每斤8元以下,導致其價格下降的原因是什麼
多地的生豬肉價格跌到了每斤八元錢以下,導致豬肉價格下跌的主要原因就是現在疫情是非常嚴重的。如果豬肉再不趕緊賣出去的話,就可能會出現賣不出去的現象,而且也是很有可能會導致豬肉壓在自己的手中,沒有人去進行購買了,這也是很容易會造成一個浪費的現象。
三、總結。
在疫情期間,很多的人都失去了自己的工作,也有很多的老闆都干不下去了,但是在這里,小編也是建議大家最好是不要放棄,因為每個人都是這樣的,等到疫情過後,我們的生意就比較好做了。在這個時候,大家也可以去進行降價處理一些商品,這樣的話也是能夠最大程度的減少自己的損失。