政府指定平價豬肉為什麼便宜
A. 為什麼豬肉比牛肉便宜
就產量而言,牛一次只能生一個,一年大概就最多生兩個,但是豬不同,豬一次就生一窩,一窩有四五個呢。
所以豬的產量多,能滿足別人的需求,一般的人能吃的起,所以豬肉的價格就相對而言比較便宜,但是牛產量較少,所以一般牛肉就比豬肉貴啦!
第二個就養殖時間來說,豬一般養殖時間比較短,大概四五個月,豬就能出欄啦,但是牛不同,牛的養殖時間比較長,養一頭成年牛應該需要兩年左右。
所以豬養的時間短,它的肉就相對而言比較便宜,牛養的時間長,它的肉就相對比較金貴,價錢也就貴啦。
你第三個原因就是牛它只吃草,然後它的肉中就是雜質比較少,肉比較鮮美,也比較干凈,但是豬就不同啦,豬是什麼東西都吃,所以它的肉就沒那麼鮮美沒那麼干凈啦。
這樣就導致了豬肉比較便宜,牛肉比較貴。
牛就是還要人們時時照看,在大草原上放牧,所以人們在時間和精力上花費的比較多,但是豬只要圈在豬圈裡,然後給它給吃的就行啦!
還有最後一點就是牛肉中的營養成分比較多,比如說鐵元素就比較豐富,但是豬肉中鐵元素的含量就相對就很少。
人們在運動後,容易缺鐵,這個時候如果吃一塊牛肉的話就能迅速的補充體內流失的鐵含量,尤其對女人來說牛肉是上好的補品。
所以這也就是導致為什麼牛肉比豬肉更貴,更受歡迎的原因啦!
B. 近期豬肉大跌的原因是什麼
1.供過於求,價格下跌
由於之前非洲豬瘟爆發,豬肉供應量逐漸減少,價格一路上升,由於時間原因正好趕上寒冬臘月,這時市場需求量更大(人們要腌臘肉、灌香腸來過年),價格在一次上升。隨後大量的資金湧入生豬養殖,市場供給增多,生豬產能逐漸恢復(截止6月底,生豬存欄量為4.4億頭,母豬為4564萬頭,同比上漲29.1%、25.6%,同時生豬出欄量為3.37億頭,同比漲34.2%。),導致供過於求,價格下跌。
C. 從外國,來到中國的凍豬肉,為什麼要比中國的肉便宜
根本的原因在於外國的養豬成本可以做到比中國低。
這個成本里最大的一塊是糧食為主的飼料,中國的糧食在二十年前就已經不能自給了,要進口一部分來補足,這部分進口糧抬高了中國的糧食價格,大米白面有政府補貼控制價格還不明顯,豬飼料並不在政府補貼范圍里,貴的就多了。
至於說外國的人力成本高,但現代化的萬頭養豬場,十萬頭養豬場里人力的成本比例不算大,技術水平高一點就可以攤薄。
而中國養豬相對於外國來說還有一個缺陷就是人口太密集,人多傳染病就多,就像有些病是豬傳給人一樣,有些病是人傳給豬的,所以人多的地方不能養豬,而人少又偏遠的地方養豬運出來的運輸成本其實也不比從國外運過來低多少。
至於說「國外很少吃」這個問題也存在,不過主要集中在豬頭豬蹄下水之類的邊角上,好豬肉像肘子大排什麼的總能找到食客,賣到中國的肘子大排往往都是倉儲積壓冷凍時間太長的貨色,正經新鮮的很少。
D. 為什麼供銷社豬肉很便宜
有幾方面的可能性吧,一是供銷社系統身後的商品供應鏈有農墾系統等養殖大戶支撐,中間環節少所以加價少;二是供銷社系統銷售的可能是國家儲備肉,所以是平價的;三是供銷社系統自身組織貨源時因采購量大,拿到的收購價會相對低,所以售價也會比市場上散戶售賣低一些。