太原餐飲為什麼這么便宜

A. 為什麼自助餐廳價格這么便宜，老闆還不會虧本

現在有不少朋友都非常喜愛自助餐這種餐飲方式，首先由於它高度的自由性一，所以我們只要在荊門郊區基本費用之後就很少再需要和餐廳的服務員打交道了，其次就是對菜品的選擇，上面有很大的自由度般自助餐廳都會將菜品放在檯子上，供人們隨意取用，自己想吃什麼菜就可以選擇什麼菜，而不像普通的餐館里需要挑選菜品，同時還是要衡量它的價格，在自助餐廳中通常情況下都是不加限制的，想吃多少就可以吃多。然而我們不由得懷疑這些自助餐廳的老闆是否會因為客人吃得太多而導致大量的虧本，甚至導致餐廳的倒閉呢？

除此之外有一些自助餐廳還會有彌補措施，那就是如果我們每個人吃的東西剩下的太多餐廳會收取剩餘菜品的全部費用，因此也有很多人會在拿餐點的時候比較謹慎，不讓自己拿的太多，導致最後吃不完還得賠錢。綜合算下來，自助餐廳的老闆還是有錢賺的。

B. 快餐怎麼這么便宜

快餐店為什麼那麼便宜?

1.定位，快餐店目前大多定位於低端市場。也有不便宜的快餐店如肯德基、真功夫等

2.樣式多，樣式多看起來成本更高，實際上可以讓客戶有更多的機會選擇廉價菜品，降低成本。

3.競爭，餐飲店一家挨著一家，你家高五毛錢，客戶都可能去隔壁稿搜。

4.國家政策，納稅在餐飲方面稅額較低，基本生活品價格嚴控。柴米油鹽雖然貴，但是漲幅不大，沒有國家調控虧行，可能房價漲的時候，很多人已經吃不起飯了。

5.進貨渠道，有些快餐店從附近菜場進貨，基本上很難做，因為菜鍵空歷價高，必須早起去大型市場搶貨源。

6.生產方式，批量生產顯然成本更低，甚至有的快餐店有中央廚房供貨。

7.不排除少數商家為利潤鋌而走險。

C. 太原市起鳳街社區食堂開張，社區食堂有什麼不同它的存在有什麼意義

民以食為天，每個人都需要吃飯。但是，現在人們生活的壓力越來越大，很多人都是父母雙方都要去上班或者外出打工，因此，就會有一些孩子跟著老人一起在家，有時候，吃飯就成了一個比較困難的事情，比如老人的身體不太好的時候，做飯就會比較困難。為了解決這個問題，太原市起鳳街社區食堂開張行銀了，那檔腔宴么，社區食堂有什麼不同呢？它們存在的意義又是什麼呢？

一、太原市今年的第一家社區食堂正式開業了。

5月8日，太原市今年第一家社區食堂，也就是迎澤區起鳳街社區食堂投入試圓晌運行。整個餐廳加上廚房面積有200平米，可同時容納32人就餐。而且食堂的環境很乾凈整潔，很多人也都在這一天早早的過來排隊，想盡快體驗一下這家新來的社區食堂。

關於“太原市起鳳街社區食堂開張，社區食堂有什麼不同？它的存在有什麼意義？”這個話題，各位有什麼觀點，歡迎在評論區留言。

D. 廚邦美味鮮餐飲裝為什麼便宜

答案：廚邦美味鮮餐飲裝便宜可能是因為以下原因：
1. 採用了規模化生產，降低了生產成本；
2. 採用了標准化的配菜和製作流程，提高了生產效率；
3. 採用了統一的品牌形象和裝修風格，減少了營銷成本；
4. 採用了線上線晌凱下相結合的銷售模式，提高了銷售效率。
解釋：廚邦美味鮮餐飲裝是一家以中餐快餐為主的連鎖餐飲晌爛品牌，其餐飲套餐價格相對較低，因此引起了一部分消費者的質疑，認為其便宜的價格與質量不符。然而，廚邦美味鮮餐飲裝之所以能夠保持低價格，可能是因為其採用了上述所述的降低成本、提高效率、減少營銷成本、提高銷售效率等方式。
拓展：當今社會，消費者對於物美價廉的產品和服務越來越追求，而廚邦美味鮮餐飲裝作為一家以快餐為主的品牌，能夠保持低價格不僅是其自身的競爭力體現，更是消費者對於品牌的認可和支持。同時，其便宜的價格也加速了餐飲行業的標准化和規模化生產，推動了整個宴謹漏行業向高效率、低成本的方向發展。

E. 為什麼自助餐那麼便宜背後有何內幕

自助餐為何這么便宜？離職員工告訴我，了解食材的來源你就懂了

如今社會人們對飲食的需求也越來越高，越來越多的種類的美食可供人們去選擇。餐飲業逐漸也得到了發展，各種餐廳開起來，各種美食供人挑選。現在的人們聚在一起的時候往往會選擇火鍋或者烤肉，因為這兩種飲食方式的自主性比較高，就是可以自己去選擇自己想吃的食材。在這兩種飲食方式的不斷紅火下，又誕生了一種特殊的餐飲行業，那就是火鍋烤肉自助餐。

自助餐為何這么便宜？離職員工告訴我，了解食材的來源你就懂了。所以不論你怎麼吃，老闆都是「穩賺不賠」。老闆甚至還和員工說，不要吃這些肉。所以為了健康，少吃自助吧。

F. 太原有什麼便宜又實惠又好吃的飯館

好多太原的年輕人可能不知道，食品街原來叫帽兒巷。賣食品的地方，怎麼叫這么個名字？

食品街現在所在的地方，宋代時是太原的商業中心，而且，街上多有帽子作坊，所以被稱為帽兒巷。據史料記載，帽兒巷舊有晉綏地方鐵路銀行、和合生銀號、長春樓珠寶店、天慶豐津貨店、文寶齋書社、香積圓飯店以及永順帽庄等。

食品街，北起府東街（山西省政府門前），南至鍾樓街，全長552米，總寬10米。原街有兩條，即以鼓樓街為界，以北名都督北街（原督軍前街），以南名帽兒巷，原路寬為5到7米。1955年，都督北街並入帽兒巷。1985年舊城改造時，路面拓寬為10米，並將街道兩旁的舊房拆除，建成以二層樓居多的仿明清建築。因為當時這條街上多經營食品，所以擴建為專門經營地方風味的街巷——食品街。

據有關資料，初期，食品街上鋪著水泥長方塊磚，1995年又改鋪為河北青石長方塊磚。街旁安有庭園式低桿路燈。街道南、北口各有仿古木製牌樓一座，上書「食品街」幾個大字，展示著它特殊的街名，也昭示著它古老的身份。

盡管年代更迭、城市變遷，太原很多街巷消失湮滅，後人只能在泛黃的地圖中依稀捕捉曾經的故事。但，老人們還是將帽兒巷這個象徵性的名稱口口相傳了下來，供後人兀自回想其當年風采。

憶當年天天下館子到處亂吃

51歲的王靈義不住食品街，但他像照顧自家門前的槐樹一樣，幾乎每天都要去食品街上逛一圈，只要有客人來太原，他肯定領著上食品街下館子去。

王靈義是個老太原，也是忠實的食品街上的食客。「聽我爺爺說，他父親曾經給滿清皇帝當過御廚，給大廚子打雜切菜。後來清朝倒了，我這位老爺爺也偷跑回太原。老人因為受了驚嚇，沒過幾年，就病死了。」王靈義說，他爺爺似乎得了點老爺爺的真傳，做的飯菜都不一樣了。「可能有點心理因素吧，但從那時候起，我家人對吃飯就特別挑，要色香味咐慧俱全，下館子就去食品街。」

王靈義家住在柴市巷，從柴市巷走路到食品街，用不了十分鍾。「我小時候，還沒有食品街。當時的食品街叫帽兒巷，路兩邊都是些低矮的平房，經營著些煙酒副食、土產日雜什麼的，好像還有幾家做衣服、帽子的裁縫店。」據王靈義回憶，當時的帽兒巷，雖然破舊，但因為挨著鍾樓街，也堪稱太原繁華的商業區。

1985年，太原市舊城改造，街道兩邊的舊房子都拆了，改建成一排仿明清建築。「當時我感覺真是新鮮，那些新蓋起來的房子，是清一色的兩層樓，那門臉和屋檐可真漂亮！」隨著這批建築的建成，不少飯店紛紛進駐，街口處「食品街」的牌樓也立了起來。「大概就是從那個時候開始，人們慢慢地不說升老帽兒巷了，一說去吃飯，都說去食品街。」說著食品街的歷史，王靈義很興奮。他掰著手指數起當年食品街上的招牌飯店，「實習飯店就不用說了吧，太原人誰不知道，好多外地人都知道呢！還有太原餛飩館、同順飯庄、晉一春、太原烤鴨店……那會兒的飯店，都是國營的，大師傅手藝好，也敬業，做出來的飯菜那叫一個香，嘖嘖，現在的飯店可真是沒法兒比。」作為食品街上的老食客，王靈義現在還很懷念過去那段「到處亂吃」的時光。

當年，王靈義的大兒子5歲，二兒子3歲，兩個孩子都繼承了家裡人愛吃的傳統。「不瞞你說，我那二小子雖然小，嘴可刁了，吃餛飩，從來不吃路邊攤，只吃太原餛飩館的餛飩；吃餃子，他媽做的不愛吃，非要到同順飯庄去吃！大小子愛吃實習飯店的過油肉，吃完了抹抹油嘴，抬頭就問我，『爸，咱啥時候再來？』」說著，王靈義哈哈笑了起來。這時，王靈義愛人插嘴說，「說起吃，我家老王從來都有精神。以前人都挺節儉，不像現在花這么多錢在吃上。平常我家不吃鴨子，攢到過年的時候，才去太原烤鴨店排隊花幾塊錢買一隻鴨子。我把鴨肉一塊塊撕成小片，分成好多份，天天拿出來一點，一直要吃到正月十五呢！」

美味吃食總是讓王靈義很振奮，掰著手指頭又一遍數起當年食品街上的招牌飯店，「晉一春、太原餛飩館、實習飯店、太原烤鴨店、粟海山莊……每天都有不少人擠在飯館里！現在想想，真是奇怪，天天吃也不覺得膩啊？」

看而今飯館變少小吃越來越多

作為江蘇人，楊杭杭對太原食品街的鍾情，讓不少本地人吃驚。1998年，楊杭杭考上山西一所大學，坐了兩天火車來吵簡升到太原求學。一個土生土長的南方姑娘，初來太原，首先是對北方的氣候不適應，其次，就是難以下咽的問題。「學校的南方菜做得很不地道，北方的飯菜我又吃不習慣。所以，剛來的頭幾個月，我每天都吃很少，結果瘦了一大圈。」操著一口標准普通話的楊杭杭，在食品街上吃著小吃，聊起四年前的情景。

1998年過年回家，看著瘦削的楊杭杭，父母都落了淚，商量著要讓女兒退學，復習一年考個南方的學校。倔強的楊杭杭咬著嘴唇，頭一揚說，「學校有那麼多南方學生，難道就我嬌氣？我不退學！」最後，父母做了讓步，答應讓杭杭再適應一個學期。開學後的一個星期天，隔壁宿舍的一位同學邀請楊杭杭等幾個同學去家裡做客。那位同學家住起鳳街，父母非常熱情好客，做了一桌子山西菜招待他們。吃飯時，楊杭杭很吃驚，原來山西菜這么好吃！同學的媽媽開心地告訴他們，裡面有幾道菜是從食品街上買來的。嘴裡吃著美味，楊杭杭心裡卻記住了這個名字：食品街。

打那以後，楊杭杭經常和同學們去食品街上逛，吃各種好吃的，什麼小火鍋、灌腸、臭豆腐、火爆魷魚、羊肉串，雖說有些屬於「舶來品」，但楊杭杭很喜歡，用她的話說，「做得很有本地特色。」一年後，楊杭杭適應了太原的生活，她說，「我的胃越來越喜歡太原的小吃，尤其是食品街上的小吃。」後來，每次學校開同鄉會，凡有新生到來，楊杭杭一定要帶他們去食品街吃一頓，「不到食品街吃東西，就白來太原一趟了。」

2002年，楊杭杭大學畢業，出乎所有人的意料，不適應北方生活的她，竟選擇留在太原。「四年大學生活，我深深愛上了這座北方的城市，它四季分明，很有性格！而且，我還很放不下食品街上那些好吃的東西！」饞嘴的楊杭杭呵呵地笑著，滿臉淘氣。不過，近幾年，楊杭杭越來越少光顧食品街，「食品街上的飯館越來越少了，雖然街上的小吃還不錯，但街上增加了太多其他的東西，什麼歌城、碟片店、珠寶店，可惜了，它可是太原很有特色的一條街！」

2007年春節前夕，男朋友從上海飛到太原看杭杭。因為事先告訴他食品街上有很多好吃的，所以，這次男朋友來太原，杭杭決定帶他吃遍太原的小吃。可是，男朋友吃了楊記灌腸以後，說了句「一般啊，就那麼回事」，氣得杭杭一連幾天沒有理他。

「過後我認真想了想，我之所以這么喜歡食品街上的小吃，有一定的感情因素在裡面。以前喜歡吃，覺得口味真正好，現在再吃，味道還是很好，但桌子還是那幾張，坐進去後還要自己佔座位，就餐環境也不好。現在人越來越注重軟環境，尤其是吃的東西，如果僅僅是好吃，環境卻很差，服務也不好，能留住幾個顧客呢？對於像我男朋友這樣的外地人來說，不知道這里是老店，這里有什麼動人的歷史，他只要看到店裡不怎麼干凈，吃東西的心情就不會好，自然會影響味蕾的體會。」而且，楊杭杭認為，論飯館，食品街館子少，論小吃，又比不過鍾樓街上新開的「小吃一條街」，食品街雖然有不少美味的小吃，卻不夠集中。

聽著楊杭杭的分析，不免讓人嘆息：食品街凝聚著她對太原這個第二故鄉的很多情感，但而今，她已逐漸遠離了食品街，「也許有一天，食品街會慢慢被人遺忘，更多地活在人們的記憶里！」

暴走街巷

暴走指南：食品街，南靠鍾樓街，可達柳巷；北有鼓樓街、解放路、府東街。

一個外地人逛過太原後，在網路太原吧里發帖子說，「太原食品街，街道建築造型仿明清風格，樓閣、牌坊錯落有致，飛檐斗拱古色古香，是太原市惟一以食品行業經營為主的商業街，也是品嘗當地風味小吃的好去處。」「逛街逛累了，去食品街找個小攤吃兩塊錢的臭豆腐，女人們要一份麻辣燙，男人們來上一個大碗面。那滋味，爽！」和女朋友逛街的山東小伙柳安慶樂呵呵地說。他表示，每次和女朋友來柳巷逛街，午飯、晚飯都要在食品街解決。

在外地人眼裡，食品街很特別，但很多老太原清楚地知道，如今的食品街早已名不副實。「太原人好吃，以前，一說吃，我們都是來食品街，這兒小吃多，中、小飯店也多，能滿足人們各種需要。但現在到食品街上轉轉，每次都讓我很失望，小吃少了，以前的好多飯店也拆的拆，搬的搬，食品街以前的輝煌再也難見了。」太原大學一位老師如是說。

耳邊縈繞著人們的嘆息聲，我選擇從鍾樓街與食品街的交叉口進入，踏上食品街窄小的青石路。「來屋裡坐吧，有空調，米飯炒菜什麼都有！」「進來吧，一人一個小火鍋，便宜實惠又干凈！」剛走進街道，就看見兩邊飯店裡的服務員，站在路兩邊，賣力地招呼著客人。見路人無意進去吃飯，他們眼中沒有太多失望，似乎對這樣的待遇已經司空見慣。

一路向北，食品街上的飯店零星分布在兩邊，中間夾雜著各種電器店、珠寶玉器店、浴池、歌廳、碟片店，飯店的叫賣聲與碟片店、音響店的流行音樂混響在一起，不倫不類中摻雜著些許尷尬。看著聽著，一絲失望湧上心頭：太原最具特色的食品一條街，怎麼變成了這副模樣！

不過，若論起地理位置，恐怕太原很多街巷都難望其項背。南有鍾樓街，可達柳巷，傍著繁華的商業市場，人流不斷；北靠鼓樓街、解放路、府東街，鄰近居民區、金融區，四通八達。

小小的一條街巷，倚靠在這些繁華街道的臂彎里，安心地接受著城市在建設中給它安排的命運。

G. 太原有沒有特色美食街

太原有沒有特色美食街？

到太原，吃喝玩樂少不了，太原這九條小吃街，堪稱資深吃貨們的天堂。

1、太原食品街

太原食品街北起府東街，南至鍾樓街，寬10米，全長552米。宋代時就是太原市的商業中心。食品街餐飲各具特色，北部為特色風味區，中部 時尚 酒吧西餐區，南部山西特色風味區。成為新的城市 美食 聚集地。

2、太原柳巷 美食 街

太原柳巷 美食 街，是太原的「王府井」、「銅鑼灣」式的商業步行街，也是太原市一條 歷史 悠久比較繁華的商業老街，具有三百多年的商業 歷史 ，為太原的市中心。特色小吃推薦：章魚燒、牛王廟麻哥辣妹串串迅型、澳門蛋撻、山西刀削麵、五穀漁粉。

3、太原 體育 路 美食 街

太原 體育 路 美食 街，號稱太原「食品二街」，長長的街道上包含了各種美味。有魚有蝦，有火鍋；有太原味道，也有異域風情。

4、太原文興路 美食 街

太原文興路 美食 街自從太原城市道路重修之後，西渠路改名文興路，成為太原的又一條風情 美食 街。這里館子多、質量好、道路寬。

5、太原青年路

太原青年路 美食 街，青年路中段有個賣渾原涼粉的，是太原比較正宗的一家。 武漢臭豆腐，在王村南街的菜市場門口，非常美味，很多人打車來吃。

6、太原老軍營 美食 街

太原老軍營 美食 街東起新建路，西至南沙河沿岸，南起南內環街，北至雙塔西街，老軍營小吃集中在菜園西街和老軍營東西巷，是太原一條名揚在外的小吃街。

7、太原義井 美食 街

太原義井小吃街是太原比較有人氣的小吃一條街。

8、太原桃園二巷

太原桃園二巷是太原一條老字型大小 美食 街，城市是有味道的，一座城的 歷史 就滲透在老城巷陌間的 美食 里。

9、太原許西小吃街

太原許西小吃街緊鄰山大，許西的這條小吃街熱鬧程度趕超柳巷，雖然這里沒有什麼出名的小吃，但小年輕們喜歡的雞蛋灌餅、擔擔面、烤玉米、水煎包，味道都很不錯，關鍵還很便宜。

我特意請教了我太原的同學，他們算是世世代代的老太原了，據他所說，老軍營可以算是太原最有名的小吃街，而且被冠名太原網紅打卡聖地，到這來不僅僅可以吃到地道的太原味道，還是太原文化的一種代表

[比心]下面給大家一份，他們太原本地人都深信不疑的小吃攻略，絕對不叫你踩雷

[心]1.初見新疆米粉初見新疆炒米粉

據說老闆去新疆特意學習過其中的製作方式，想吃正宗的新疆米粉可以來他們家，她家的味道還是很不錯的，辣度和配料都可以自己添加，加上饢或者滿滿的肉類，那感覺棒極了

[心]2.奇味齋

十幾年的老店了，據我同學說穿開襠褲的時候就在這吃，真的是萬物都可炸，選好菜老闆娘就會裏上厚厚的麵糊放到油鍋一炸，撒上孜然辣椒，那味道絕了

[心]3.十八烤鴨店

不排隊算我輸的店，真的是超級火的，24一斤的鴨子，可以按照比例買，飯量小的來1/4就行，老闆還會加送了一整個蔥，那面餅給的也是夠份量

[心]4嚴太婆鍋魁

點一份他家的招牌涼粉鍋魁.你就知道什麼叫無辣不歡了，而且餅都是無油烘烤的，特別的 健康 ，那一口冷粉加上一口餅，吃完是可以上宇宙的

[心]5.黃氏大麵皮

很多 美食 博主推畝戚猜薦過的地方，每次去必排隊，他家真的是原汁原味的老式麻辣燙的味道，五元一碗的涼皮也真的是非常經濟實惠，那大麵皮做的超級勁道，而且據說都是手工製作的

[心]6.張娜綠豆餅

綠豆餅他家的不是那種很甜得，外皮是非常的酥脆的，吃起來外皮很有仔帆層次感，主要他們家還有木糖醇的，家裡血糖高的非常適合，當然還有其他味道，來晚了就很難可以搶的到

[心]7.周簽簽土豆

酸酸甜甜的醬汁，往炸的薄薄的土豆片上一澆上那味道也是非常的nice的，但是減重期間就要少吃了

最後愛你們[心]

太原這些 美食 街挑逗你的胃!

NO1食品街

說起太原的特色 美食 街，不得不提食品街。這條街北起府東街，南至鍾樓街，寬10米，全長552米。1986年1月1日，食品街正式開街營業。這條以天津十八街為藍本建造的街道，憑借其仿明清建築和匯聚八方風味的小吃，成為太原市一道獨特的風景。

2013年，食品街再次迎來改造，青磚碧瓦、雕梁畫棟、飛檐斗拱，華燈璀璨，遊人如織，成都錦里、麻辣豆花、葉兒粑、四川涼面等川派小吃品種不下200種，一條街可嘗遍四川美味小吃。

NO2柳巷

柳巷是太原 歷史 最悠久、最繁華的商業街，承載著幾代人的夢想與記憶。柳巷，位於太原市中心的商業鬧市區，是個購物的街區，是太原的「王府井」、「銅鑼灣」式的商業步行街，也是太原市一條 歷史 悠久最繁華的商業老街，具有三百多年的商業 歷史 。

在這里，六味齋、老鼠窟、清和元等老字型大小內，來一份味道蜜汁獨特的「頭腦」、買上些濃郁飄香的醬肉、嘗一嘗甜而不膩的元宵，總有你喜歡的味道！

NO3中正天街

中正天街位於並州北路，是太原首家24小時敞開式「互聯網+」商業街區，是不同於其他封閉式購物中心及步行街的商業街區。這里的 美食 街也很有特色，來自草原的澤成冰煮羊、需要排長隊才能吃到的呷哺呷哺……總有一款適合你。

太原這六條特色 美食 街，你有沒有去過呢？

食品街

作為太原 美食 地標，食品街是吃貨情侶們約會的首選！全長500多米，既有地道的太原風味，又入駐了全國各地的特色名吃。

共享一碗楊記灌腸，再來一份泉娃子擔擔面。在屈禮洪，你喂我一串麵筋，我吃你一口甜不辣，開啟虐狗模式~

如果你不愛小吃，咱就去上過央視的渝味曉宇火鍋，品味最地道的重慶風味~

桃園二巷

多少人在這條北城小巷尋找太原記憶。老字型大小清聚園的頭腦和燒麥，王萍麵皮，以及它隔壁的肉夾饃。如果可以選擇，我多希望早點認識你！

如果你想吃楊老二豬蹄，想吃爆漿臭豆腐。別擔心，那就吃吧~

老軍營

這個老小區里隱藏了太多的 美食 和老店，孜然谷的烤羊肉串，黃氏大麵皮，重慶酸辣粉，就住在這里吧！

柳巷

去郝剛剛來一碗熱乎乎的羊湯，還可以去老太原、六味齋、上帝炸雞回味過去，雞腿的肉全留給你！

體育 路

號稱太原「食品二街」，長長的街道上包含了各種美味。有魚有蝦，有火鍋；有太原味道，也有異域風情。

文興路

作為太原 美食 後起之秀的文興路，這里除了有太原烤串兒的鼻祖——石器時代，還有各具地方特色的餐廳：地道的關東火鍋——劉一鍋筋頭巴腦，北京特色胡同炙子烤肉，想吃什麼隨你挑！

桃園二巷 王萍麵皮 楊老二豬蹄 一家我們叫江南但是好像叫江南小廚還是憶江南的店裡的生煎包 吃了十幾年吃不膩 對 我家住桃園三巷。。

各種咖啡館 獵人居 海洋咖啡館 啡語時光 反正就是各種小資 但是啡語的咖啡特別棒 貓咪很帥啊 桃園北路上 就桃園四巷和水西關南街的中間 洪老五羊肉湯 旁邊的羊肉串 去了就能看見一群人手捧鐵盤站著吃的特開心 桃園四巷 東四巷有一個加油站 那裡有個沒有門頭的店 鰈魚頭魚尾水煮魚小酥肉丸子都好吃。

還有一家純為了情懷 桃園西三巷裡有一家唐久便利 之前冬天從學校回家公車上下來路過會買關東煮 一路吃到家剛好 西羊市有家牛大碗 買牛肉麵的 拉麵極正 毛細二細柳葉什麼都有 美特好的鹵肉飯 新修的食品街里的屈禮洪串串 李記魷魚 光頭香辣蟹 雪山冷飲廳（純為了情懷 我媽當年跟我爸約會過）

東輯虎營有家太原烤鴨店 有道菜叫踏雪尋梅 就是雞爪子燉內酯豆腐 巨好吃烤鴨我覺得跟鴻賓樓有一拼 全聚德在太原就是笑話（求不噴）好好吃鍋盔（銅鑼灣）平陽路的王大娘酸菜魚 ms在長治路王村南街的一家趙老太太烤腰花（不造在不在了）我離家的時候正好那兒修路改造 大營盤的肥腸面（同不造在不在了）

西山礦務局自由市場有家豆腐串 就是老爺爺老奶奶推著小車車賣的能想起來的就這些 以後慢慢補吧 順便快一年沒回家了 想想就難過

太原探店 一家開了十七年的老店

好天地飯庄

地址：新建路環保局對面

人均：70

一家開了十七年的老店，菜品都是老闆自己研製的，每道菜吃起來都和別的地方有一點點不一樣，超級適合冬天去。在我心裡，算得上是太原本地菜神仙店了！如果有朋友來太原，不要帶他去吃火鍋、烤肉了，來點咱太原特色的！

1招牌神仙雞 68

店裡招牌特色菜，入店必點菜品。老闆娘說每隻雞都要被燉四個小時左右，雞肉又軟又爛，十分入味 小可愛們吃肉前一定要蘸點醬汁，賊好吃！

2湘西土匪肉 58

就是肉湯泡飯，豬肉被煮的軟軟糯糯的，和米飯攪和在一起，一個人可以吃兩碗，菜量很足。

3石板燒烤魷魚須 38

這道菜很酷炫，端上來會先點把火，魷魚蠻入味，缺點是菜里里魷魚較少，大部分都是洋蔥。

4經典原味豆花 20

這道菜類似我們早餐喝的豆腐腦，但比豆腐腦要鮮嫩多汁，配料有芝麻醬、小菜，蔥花、香菜末，韭花、辣椒，這道菜也是店裡招牌菜，旁邊幾桌也都點了這道菜。尤其適合招待外地來的朋友。

5燈籠茄子 18

外表像魚，吃起來像肉，實際上是茄子。茄子咬一口口感很好，但番茄醬味較淡。大家對這道菜評價不一，朋友說這是他吃過做的最好吃的茄子，另一個朋友則認為不太好吃。主要要趁熱吃，熱的和冷的嘗起來口感完全不一樣，我特地觀察了下，這道菜被點的幾率也很大。

太原的蒸餃，還有麵食，做的非常好，所以到太原一定要嘗嘗臊子面，還有蒸餃，還有熱乾麵。

太原特色 美食 街

食品街

鍾樓街

柳巷銅鑼灣

老軍營社區

義井 美食 街

更多 美食 街持續更新中

去太原，到這四條 美食 街就夠了!下面為大家整理了太原最有名的 美食 街大全，一起來看看吧!希望可以幫助到你。

太原最有名的 美食 街大全

體育 路 美食 街

去過城北，城南的吃貨朋友怎麼辦?來 體育 路唄!這里堪稱太原吃貨江湖的後起之秀， 美食 種類特別多，而且飯店裝修大多精緻考究，環境、味道都不錯，停車也很方便哦。

無論菜品、裝修風格，還是價位，鍋舍印象絕對是最接地氣兒又相當有水準的山西特色飯店!這里沒有菜譜，喜歡吃什麼就自己取卡片，點菜過程就像逛了一圈山西的農家大院，尤其適合接待外地的朋友。不過一定要提前預約，因為這里天天排隊，火爆程度可想而知。

已有85年 歷史 的認一力，算是太原城南的 美食 新地標。老太原人喜歡來這里追尋原來的味道，老品牌也被越來越多的80後、90後知曉。這里的羊肉大蔥餃子最值得一嘗哦。

太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介紹

太原最有名的 美食 街大全 太原四大 美食 街介紹（圖片源於攝圖網）

桃園二巷

城市是有味道的，一座城的 歷史 就滲透在老城巷陌間的 美食 里!老太原人喜歡來桃園二巷尋找舌尖上的記憶!這條長不過千米的老街就像一個「藏龍卧虎」的吃貨江湖，那些大隱隱於此的「江湖高手」，一出手，必驚艷!

幾乎每個太原人都吃過王萍麵皮，即便如此，每天還是有眾多食客在桃園二巷的王萍麵皮總店門口排隊。吃完麵皮再去火辣辣粉店來碗麻辣粉，配上個夾肉餅，爽滑的粉、麻辣的湯，烤制脆香的餅皮夾上香氣四溢的肉餡，一口下去，滿嘴留香。

如果這些還不能滿足你肚裡的饞蟲，咱接著逛。渾源涼粉、江南紅豆粥、水煎包、羊肉串。在桃園二巷，總有一款經典小吃是你吃多少年都不會厭倦的!

推薦王萍麵皮、椒麻雞、憶江南生煎包、火辣辣酸辣粉。

太原食品街

太原食品街的這幾家餐館比較有名：

地道的晉菜餐館「綠蘿」，融合新派菜 的美味，贏得食客的喜愛。如果你初到太原，這里一定值得你一去。

80後食神餐廳，一進食品街排長龍的餐廳，就是這里。伊清園下屬的餐館，各種有羊肉的菜品是其主打，還有美味的銅火鍋值得一嘗。

雪山餐館，曾經的「雪山冷飲」主打沙棘冰激凌，現在除了買冰激凌，還有自助，夏天還有燒烤。

西安羊肉泡饃店，賣的羊肉泡饃和春卷味道也很棒，即使你不吃羊肉，在這里也可以找到適合你口味的羊肉泡饃。在食品街很靠里的位置，想吃 美食 的親，要好好尋找一下。

老軍營 美食 街

炎炎夏日，相約三五好友來老軍營喝啤酒、擼烤串兒、侃大山…太原人最平凡、最踏實的生活不過如此!在最接地氣兒的老軍營， 美食 更是連接太原人情結的紐帶。

貨真價實，肉嫩料香。好像永遠都要排隊站著吃的孜燃谷羊肉串絕對是「業界良心烤串」，這就是其在 美食 林立的老軍營屹立多年不倒的原因!風靡老軍營十幾年的還有黃氏大麵皮，無論換過幾次門店，無論什麼時候去，排隊的人都是滿滿的。麵皮味道有多地道，吃過一次你就知道了!

老軍營最出名的還有重慶酸辣粉，順滑的紅薯粉配上香濃酸辣的肉湯，怎一個爽字了得!福利來面館汁香面滑的打鹵面，十八烤鴨店外脆里嫩的烤鴨，林源燴菜館「全太原無人能及」的大骨頭和黑肉燉菜…吃飽喝足，別忘了順手再帶幾塊張娜綠豆餅，回家當點心!

推薦黃氏大麵皮、孜燃谷羊肉串、重慶酸辣粉。

作為一個資深的吃貨，對於太原有好吃的地方簡直是逛到停不下來，而且世界麵食看山西，山西麵食看太原，太原不僅美麗，而且還美味。且不說出產的各種好吃到不想給別人分享的特產，就連帶不出去的，都是非常的好吃。

太原最為著名的 美食 街，大概就是柳巷的 美食 街了，左拐右拐，就會看到一個雕梁畫棟的牌坊，然後先不用看，就在那站的，就能夠感受到美美的 美食 在招手，這里有著來自全國各地的 美食 ，有長沙臭豆腐和大香腸，有海南的椰果和椰果凍，有天津的大麻花，這個麻花最厲害的地方還在與是限時特供，還有來自泰國的泰國菜，還有四川的冒菜，鍋盔，簡直是不能再幸福。最好吃的就是岩燒乳酪，不僅是顏值扛把子，更是非常的好吃，輕輕的咬一口，乳酪的香氣和麵包的松軟相結合，更是絕配！還有日本的壽司，東北的烤冷麵，口水已經無法不流。

如果想吃相對高檔一點的，也可以去萬達或者北美，都有非常好吃飯，重點是大多數全國連鎖，如果說是吃上癮了，也不用擔心自己吃不到。