為什麼米飯里加小米對腎不好
『壹』 大米和小米可以一起煮飯嗎
可以。
所需材料：大米100克，小米50克。
1、大米和小米放一起，如下圖所示：
『貳』 小米粥的功效與作用：補脾益腎的四大功效
【摘要】 古人將小米作為五穀之首，是因為小米有著極高的營養價值，它不僅含有豐富的微量元素，而且這些元素對人們的身體健康有著極大的幫助。對於脾腎虛的的患者來說，小米粥的功效與作用十分突出，下面我為您介紹小米補脾益腎的四大功效。
健康投資，小投入高保障
1、小米最主要的功效補脾胃
小米的功效，正如李時珍在《本草綱目》所說「治反胃熱痢，補虛損，開腸胃」。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫說小米能「和胃溫中」。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
2、五穀當中小米的補腎功效最強
小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂「人食五穀而化精」，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五畝李谷當中，數小米的補腎功效最強。
明代名醫李時珍就曾經說過：粟（小米）之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說，小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，大家都知道，鹹味入腎，所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效，因此李時珍稱它為腎之谷。
3、小米湯可以養心安神
除此之外，《本草綱目》還說，喝小米湯「可增強小腸功能，有養心安神之效」迅殲遲。因此小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠葯可比。
很多中醫生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了，早上一碗玉米粥精神煥發，晚上一碗小米粥呼呼大睡。
4、小米的美容養顏功效
小米還具有美容的功效。在陝北地區，有句俗語叫「米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭」。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的「貂嬋」就是米脂人，按理說西北地區少雨乾旱，且在強勁西北風的影響下，怎麼可能出美女呢？改清原因是什麼，就是與吃小米有關。
根據《米脂縣志》的記載：米脂因米脂水得名。米脂位於黃土高原丘陵溝壑區，米脂水在縣東南100步處，其地沃宜於種植小米，米脂人就是在小米的滋養中長大的。
慧擇提示： 小米粥的功效與作用多，在五穀當中，小米的補脾養腎功效最強。除此之外，經常吃小米還能養顏美容。小米的熬制方法很多，不僅可以單獨煮小米粥，還可以與其它食材相結合，人們在煮粥的時候，可以根據自己的口味選擇。
『叄』 長期喝小米粥的好處和壞處
長期喝小米粥的好處和壞處
長期喝小米粥的好處和壞處，眾所周知，小米粥的功效是養胃，很多人都會下意識的每天煮一碗小米粥來喝，以來保健腸胃。小米粥已然變成人們生活起居中的一種普遍的五穀雜糧。那麼長期喝小米粥的好處和壞處是什麼呢？
長期喝小米州兄粥的好處和壞處1
一、常吃小米的好處
好處一：小米最主要的功效——補脾胃
小米的功效，正如虛友李時珍在《本草綱目》所說：「治反胃熱痢，補虛損，開腸胃」。實際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，所以小米最主要的功效，就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫說小米能「和胃溫中」。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因為這個原因。
好處二：五穀當中小米的補腎功效最強
說到小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂「人食五穀而化精」，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小米的補腎功效最強。
明代名醫李時珍就曾經說過：粟(小米)之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說，小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，大家都知道，鹹味入腎，所以小米還具有益腎氣、補冊譽襲元氣的功效，因此李時珍稱它為腎之谷。
好處三：小米湯可以養心安神
除了之外，《本草綱目》還說，喝小米湯「可增強小腸功能，有養心安神之效」。因此小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的'失眠，其療效非安眠葯可比。
很多中醫生就常讓患者用小米粥來代替安眠片。所以有的老人說了，早上一碗玉米粥--精神煥發，晚上一碗小米粥--呼呼大睡。
吃小米的好處四：小米的美容養顏功效
小米還具有美容的功效。在陝北地區，有句俗語叫「米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭」。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的「貂嬋」就是米脂人，按理說西北地區少雨乾旱，且在強勁西北風的影響下，怎麼可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什麼，就是與吃小米有關。根據《米脂縣志》的記載：米脂因米脂水得名。米脂位於黃土高原丘陵溝壑區，米脂水在縣東南100步處，其地沃宜於種植小米，米脂人就是在小米的滋養中長大的。
二、吃小米的注意事項
1、虛寒與氣滯體質，小米要少吃
由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
哪些人氣滯
說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時「氣滯」。如果是因疾病而導致的氣滯體質，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性乳房脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。
哪些人虛寒
那麼，食慾虛寒體質的人又有哪些特徵呢?
虛寒體質最典型的特徵就是怕冷，一道冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，如大便稀薄都是這類人的主要特徵，如果你有上述這些症狀，也不合適吃小米粥，當然，如果要吃小米粥，記得加上一兩片生薑。
2、小米熬粥吃米油，營養體內留
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮飯，三是磨成小米麵蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥，有著很好的營養和葯用功效。
小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效，確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當於人參、熟地等名貴的葯材滋補功效。
清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
需要注意的是，為了獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。
3、陳年爛穀子吃不得
我們要知道，和吃新鮮的蔬菜水果一樣，我們也要選擇吃新鮮的小米。因為新鮮的五穀雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養成分也最豐富。因此在我們吃飯的時候，一定要盡量吃新鮮的小米。
與新鮮糧食相比，那些陳年爛穀子的營養成分已大大減少。研究表明，新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此，熬粥所用的米必須是優質新米，否則，小米粥的滋補作用會大打折扣。
長期喝小米粥的好處和壞處2
小米粥
材料：小米100克，水300毫升
製作：取100克新鮮的小米用清水淘一下，放入電飯鍋中備用;往淘好的小米中加入300毫升的冷水;開啟電源，放入4個大棗和適量冰糖，開始熬粥;等電飯鍋里的粥開鍋後用勺子均勻的攪拌一下，然後倒入半杯子的冷水繼續燒開;熬上40分鍾以上直到粥開始發黏時即可出鍋。
椰蓉小米糕
材料：小米150g，熟栗子仁5顆，綿白糖1湯匙，椰蓉2湯匙
1、小米淘洗干凈，在冷水中浸泡20分鍾，撈起，瀝去水分。
2、將洗凈的小米倒入蒸鍋中，加入200ml清水，蒸熟。熟栗子仁切成細碎的小顆粒。
3、將蒸熟的小米、栗子仁碎、綿白糖混合，充分攪拌均勻成米糕料。
4、將拌好的米糕料分成小份，放入喜歡的較深模子中，壓實，然後輕輕地磕出來，即成小米糕。
5、將成形的小米糕在椰蓉里滾一下，至小米糕表面均勻地裹上一層椰蓉即可。
小米胡蘿卜泥
材料：小米50g，胡蘿卜1根，水400ml
製作：將小米淘洗干凈，放入小鍋中熬成粥。取上層小米湯，晾涼，備用;胡蘿卜去皮洗凈，上鍋蒸熟後，搗成泥狀，備用;將小米湯和胡蘿卜泥混合攪拌均勻成糊狀，即可。
小米蒸排骨
材料：排骨，小米適量，生抽、極鮮醬油適量，蜂蜜1勺
1、小米洗干凈，浸泡2小時，排骨用醬油和蜂蜜腌制至少半小時以上。
3、將腌制的排骨放在盤子里，一塊塊鋪好，浸泡好的小米鋪在排骨上。
4、再將腌制的醬油舀兩勺在排骨里。
5、把鋪好的排骨上蒸鍋蒸30分鍾即可。
小米蜂蜜涼糕
材料：小米120g，水適量，蜂蜜適量，枸杞少許
1、小米洗凈，放入電燉鍋內膽，加水。
2、電燉鍋中加入適量水，放入裝好米和水的內膽，加蓋，隔水燉煮2小時左右。
3、待米粒軟爛，出鍋，用勺小心舀去表面多餘的水，攪拌均勻。
4、裝入模具，刮平表面，放入冰箱冷藏至凝固後扣出，淋上蜂蜜，擺上枸杞點綴即可。
肉鬆小米飯
材料：白米飯300克，雞肉鬆1袋，食用油20克，高湯2小匙，精鹽0.25小匙，味精0.25小匙
製作：鍋內放油燒熱，加入米飯翻炒;再加入雞肉鬆、精鹽、高湯、味精炒勻即可。
『肆』 小米可以和大米一起煮粥嗎
小米是可以和大米一起熬粥的。
中醫學強調，小米入脾、胃、脾經，因而常常服用具備健脾和胃的功效，尤其是針對一些長期性脾胃虛寒的人更合適服用。在煮小米粥的情況下直到粥熟後稍微製冷沉定，在最上邊一層能夠見到浮有一層細致的濃稠物這就是粥油，這類物質最具備保護胃粘膜、滋補腸胃的作用，尤其是合適身患漫性胃炎胃潰瘍的病人服用。
小米的營養使用價值很高，因而平常身體不舒服及其身患各種各樣胃腸病症的病人都應當多吃些小米湯，可是在吃小米湯的情況下一定要留意配搭一些口味淡的蔬菜水果，那樣滋補的實際效果才會更為顯著。
小米本就是一味葯材，有著和中，益腎，除熱，解毒之功效，專治反胃腹滿食少，瀉痢，燙火傷，消渴，嘔吐，脾胃虛熱，還能利小便。
如果覺得大米和小米一起煮還是有點單調的話，還可以加入紅棗，枸杞，蓮子等一起煮，這樣能補充人體更多營養物質。
『伍』 小米和大米一起煮粥好嗎
小米和大米一起煮粥好，營養更全面。
在挑選小米時，一般而言，黃色的比發白的好，這是因為黃色小米中富含如核黃素等營養素更多一些。但是，需要特別注意的是，有些小米顏色看上去非常均勻，呈明亮的焦黃色，這就要提防是否為染色小米了。正常的小米應該顯淡淡的黃色，不會特別均勻油亮。
『陸』 為什麼小米和大米不能一起煮
有些朋友在做米飯或者稀飯的時候，可能只是用大米來做米飯或簡穗畢稀飯，好多朋友在飯館裡面吃米飯的時候會發現，商家煮米飯的時候都會摻雜一些小米，有些人覺得小米和大米不能放在一起煮，那麼小米和大米不能一起煮嗎？其實小米和大米能一起煮。小米和大米都族肆是比較有營養的食物，兩種米放在一起煮，吃了之後可以獲攔芹取兩種穀物的營養，兩種米一起煮也並不會對身體產生什麼傷害，所以小米和大米是可以放在一起煮的。為了讓口感不太粗糙，大米的量放多一些，小米的量放少一些。
『柒』 小米粥可治腎虛嗎
不可以不可以，小米就不能吃腎虛。小米粥可以治胃炎。
『捌』 每天堅持小米熬粥，常吃對身體會有哪些變化
小米，是生活中最為常見的一種雜糧，很多早點鋪子都有小米稀粥。
其實小米可以算作葯食同源的典型代表，仔細觀察可以發現，大病初癒的病人、受傷人員、坐月子女性都是喝小米粥來助元氣恢復的。所以小米粥也成了醫院食堂和附近餐館的必備湯品。
小米的葯效價值：小米含有豐富的氨基酸、維生素、鋅、鉀、鐵、磷、膳食纖維。
小米味甘咸、性涼。入脾、胃、腎經。
具有 清熱解渴、健脾和胃、補益虛損、鎮靜安神、消除積食 等功效。
經常吃小米粥有哪些作用：1.健腦益腦 --小米的碳水化合物能維持腦細胞正常功能，所含鐵、磷補血健腦。
2.補腎益腎 --小米粥的粥油在古代常用與治療男性早泄，常吃可以有效補足腎精。
3.補養脾胃 --小米自古就是補益脾胃的佳品。可以修復受損胃粘膜，膳食纖維助於腸道運動。
4.安神助眠 --小米含有豐富的色氨酸，含量居穀物首位，色氨酸可以有效安神、調節睡眠。
5.增強免疫 --小米富含鋅元素，可以促進食慾，增強免疫力，同時預防口腔潰瘍。
6.美容養顏 --小米含有豐富維生素E，可以清除體內自由基，延緩衰老，同時減輕色素沉著。
小米粥食用注意事項：1.淘米1-2次即可，不要用力搓洗，避免營養流失嚴重。
2.熬粥過程中一定要熬出粥油才可以，否則效果甚微。
3.小米粥不能與杏仁一起服用，不然會引起嘔吐、腹瀉。
4.新鮮小米葯效價值最高，霉變穀物不能食用。
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說起小米很多朋友不會陌生，小米是一種營養和功效都十分豐富的主食類食物，我們最常見的吃法就是小米粥，小米南瓜粥，小米做成的粥口感香甜透著谷香，而且營養價值也不低。
小米中富含豐富的礦物質成分，鉀元素、磷元素首當其沖 ，它們都是人體重要的生命元素，能夠平衡離子濃度，預防血管外滲透壓上升誘發高血壓，還有助於促進鈣質吸收，預防骨質酥鬆症 ，小米中還富含鎂元素 ，鎂元素對心臟有保護作用，缺乏鎂元素可能倒置心動過速、心律不齊等情況。另外， 小米中富含鈣質，是日常輔助補鈣的良好食材。其他的鐵、鋅、銅、錳、硒等微量元素也樣樣俱全 ，特別是硒元素，在穀物類食物中含量偏高，硒是一種抗氧化劑，能夠延緩機體衰老，保護血管 健康 。
小米的顏色是黃色，因此它的確也 含有不少胡蘿卜素，維生素A，另外還含有豐富的維生素E和少量維生素B族成分。 小米是一種營養十分全面的食材。 小米除了含有充足的碳水化合物之外還有一定量的蛋白質成分，100g小米能提供9g蛋白質，另外小米也是膳食纖維豐富的食物，能夠潤腸通便，提高飽腹感。
小米又被稱為「粟米」，能夠供食又能入葯，其莖和葉還能供牲畜食用，營養豐富，養出的動物膘肥身健，肉味鮮美。 傳統也學上小米性味偏甘微涼，但它能夠入腎入脾胃，所以對腎、脾胃都有不錯的效果。 我們經常都用小米熬粥給胃腸虛弱，大病初癒或者孕期孕後的女性補益身體，小米又被叫做「月子米」，它含有一定量的鐵元素，能輔助補鐵，又富含豐富的能量、蛋白質、多種礦物質成分，因此對身體的補益價值不低。 《本草綱目》上介紹，小米能夠益丹田，補虛損，健腸胃。常用來養腎氣，去脾胃中熱，能夠滋陰養腎。
常吃小米的話對身體的益處的確有不少，特別是能夠健脾胃，提高體質。不過不建議頓頓都喝小米粥， 粥類讓穀物類食物長時間熬煮，澱粉糊化程度提高，其中的葡萄糖更利於消化吸收， 對餐後血糖不利，高血糖、糖尿病有應當適當食用，細嚼慢咽，搭配其他肉菜一同食用 。另外，胃腸虛弱的朋友並不建議頓頓喝粥， 喝粥雖然能減輕腸胃負擔，但無法讓腸胃得到鍛煉，長期下去可能會讓腸胃「死於安樂」，稍微粗糙的食物就可能造成消化不良。
營養師小糖來為大家解答。小米的營養價值比我們常吃的大米飯高，小米中含有比較豐富的蛋白質、脂肪、維生素，葯食兩用。小米中含有一般糧食中不含的 胡蘿卜素，其 維生素B1的含量是所有 糧食中最高的。
常吃小米有哪些營養功效？
1.小米富含B族 維生素，能夠維持新陳代謝，保持皮膚 健康 ， 減少皺紋和色斑， 還能夠預防 口角炎、眼結膜炎、 腳氣病、 神經炎等疾病。
2.小米富含多種礦物質，如鐵、鋅、 碘、 銅等，能夠改善缺鐵性貧血， 預防地方性甲狀腺腫大， 維持生殖功能的 健康 等。
3.小米性平和，有健胃消食、 補腎養胃的作用， 能夠防止反胃、嘔吐。
4.小米有安神助眠的作用，經常失眠、精神狀態差的人，可以食用小米改善症狀。
小米怎麼吃比較好？小米可以單獨熬粥，也可以添加大棗 、桂圓、甘薯、百合 、紅豆、蓮子等混煮，風味更佳。小米還可以磨成粉，製成糕點吃。
推薦2款 養生 小米粥
1.山葯小米粥，二者都是養胃食物，能幫助我們健脾消食，改善胃痛、胃脹的症狀。
2.蔥白小米粥，將小米 和 蔥白 、 生薑一同熬煮，能夠促進發汗、發熱，改善感冒症狀。
每天堅持小米熬粥，常吃身體會有哪些變化
營養苦行僧，開講了！
小米熬粥可以補虛損，開腸胃，安眠，經常食用小米粥對身體是特別有好處的，記得媳婦兒剛生完孩子的時候，身體虛弱，准備了一大堆的 養生 膳食，但是都沒什麼胃口，產後身體十分虛弱，關鍵時候還是小米熬粥，簡單的一碗粥，開胃食用確實很不錯。
小米粥的營養價值
小米粥可以滋養身體，其本身保存了大量的維生素和礦物質，富含維生素b1，b2，本身含有多種微量營養素都是人體必需的，但如果光是小米熬粥營養會不夠全面，所以需要注意與其他的果蔬穀物搭配食用，效果更佳。
常喝小米粥對身體有哪些好處？1：健脾益胃
小米粥入胃暖暖的，能夠有效健脾益胃，可以說是老少皆宜了
2：虛弱者補充損虛
小米粥比較適合產後虛弱的人群喝，對身體會有很好的滋補作用的
3：開胃調節睡眠
小米粥中的色氨酸有調節睡眠的作用，不僅如此小米粥可以開胃，如果生活中總是沒胃口，不妨多試試一些小米粥吧
小米粥有哪些常見的搭配方法呢？
1：胡蘿卜小米粥
有效保護眼睛 健康 ，還能有效滋養皮膚
2：桂圓小米粥
有效安神補血，適用於失眠，心脾勞損的人群
3：芹菜小米粥
和胃安眠，治療脾胃不適者，可加入白糖調味
4：雞蛋小米粥
這樣的搭配可以有效滋補養胃，加一些紅糖調味又能有效補血，適合女性常食
持續 健康 知識分享，希望對您有幫助！
即使常喝小米粥也不會給我們的身體帶來某些特殊的改變，畢竟只是食物，雖然營養較大米白面豐富一些，但卻有一定限度，更何況，單一的食物所能提供的營養種類實在是太過局限，即使某種成分含量特別高，它所能帶給人體的好處也是十分有限的，真正有價值的營養來自於復雜多樣的飲食結構。
當然，並不是說小米不好，作為主食的一種，除了豐富的熱量，它確實還能夠額外提供一些營養，雖然不多，但蚊子再小也是肉，總好過寡水白湯，再此基礎上，只要您能合理搭配飲食，保證各種營養的供給平衡，身體自然 健康 ；不過，需要注意的是，雖然小米也可以用作主食，但是小米粥卻只能算是配餐，畢竟只是小小一碗米粥，不僅供能有限，而且飽腹較差。
其實，在中醫理論中，小米粥還有著不錯的葯用價值，比如滋陰養腎、清熱清渴、補益脾胃等，長期食用可以對身體產生類似的微調作用，簡單來說這就是一種潛移默化的改善，可以讓我們的身體更趨向於 健康 ，只不過，其作用較為微弱隱秘，大多數時候我們感受不到太明顯的變化；
所以，每天一碗小米粥確實是不錯的飲食選擇，但更重要的是營養搭配，還是那句話，只有合理的營養配置才能真正的給 健康 帶來好處。
我會經常做南瓜小米粥，養胃，減肥
小米入脾、胃、腎經，有健脾和胃的作用。煮小米粥時的粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。新米的補益效果更佳。
其實小米煮粥，很多人吃了有胃不適的情況。這是因為小米還是偏寒點，建議經常食用的人把小米炒一下，再去熬粥食用，這樣對養胃的話比較好。
對於普通的脾虛，可以用這個小米加點新鮮的山葯一起熬粥吃，這樣健脾的效果就好一點，在上段時間有一個小孩啊才兩歲多經常的這種腹瀉，我就叫他用這個炒過的這個小米加點山葯，一起熬粥吃，吃個一個星期，這個症狀就消失了，這就是山葯健脾的效果。
穎食營養說重點：每天堅持小米熬粥，常吃對身體有什麼變化呢？沒有什麼明顯的變化，也許相對於吃純白米熬粥，營養更加豐富，身體更 健康 更好了。 小米有哪些營養價值呢？
小米，又稱之為粟米。小米在製作過程中不需要精製，保留了足夠豐富的維生素和礦物質，尤其是胡蘿卜素比較多，還有B族維生素是大米的很多倍。小米中的蛋白質含量也比較高。用小米熬粥有稱之為人參粥，是滋補身體的好食物。 除了熬小米粥，還有經常吃黃金飯，也就是煮大米飯時，抓一點小米一起煮，改善大米飯的營養價值，使得主食的營養也更豐富一點。 常吃小米有什麼作用呢？
小米有預防消化不良的功效，可以防止反胃、嘔吐的功效，也有調養身體，達到滋補的作用。對於體質較差，身體虛弱的人來說，可以經常喝喝小米粥，以及煮黃金二米飯食用。
註：
1.健腦益腦，小米的碳水化合物能維持腦細胞正常功能，所含鐵、磷補血健腦。
2.補腎益腎，小米粥的粥油在古代常用與治療男性早泄，常吃可以有效補足腎精。
3.補養脾胃，小米自古就是補益脾胃的佳品。可以修復受損胃粘膜，膳食纖維助於腸道運動。
4.安神助眠，小米含有豐富的色氨酸，含量居穀物首位，色氨酸可以有效安神、調節睡眠。
5.增強免疫，小米富含鋅元素，可以促進食慾，增強免疫力，同時預防口腔潰瘍。
6.美容養顏，小米含有豐富維生素E，可以清除體內自由基，延緩衰老，同時減輕色素沉著。
感謝閱讀！小米是我們日常生活中很重要的雜糧，很多早餐店鋪都有小米熬成的稀粥，也就是大家所說的小米粥，它是一種比較 健康 的早餐主食，比如說，那些有慢性胃炎的友友們、大病初癒的病人，以及一些受傷人員，甚至是身體虛弱的女性他們都會選擇喝小米粥來助身體恢復 健康 。
首先，小米，它本身可以算作一種粗糧，它又稱為粟米，要說吃小米的 歷史 ，這得講到過去的遠古時代，它含有非常豐富的蛋白質以及脂肪和纖維素等，從而給我們的身體補充所需要的能量，為生命活動開啟保駕護航的模式。
還有就是大家所說的胡蘿卜素和維生素b1，b2跟一些其他的色氨酸等，小米都含有，可見而知，如果堅持喝小米粥的話，身體肯定會越來越棒的。
其次，現在人們的生活和工作壓力都是日漸重大，失眠者也越來越多，如果你經常食用小米粥的話，它可以達到安神助眠的效果，為什麼這么說呢？因為小米裡面含有非常豐富的氨基酸，他藉助蛋白質以及碳水化合物甚至是其它物質來順利進入大腦，更重要的是，它沒有安眠葯的副作用，是平民百姓非常青睞的一種天然保健食品。
再則，在古代的時候，小米粥就是一款用來補益脾胃的佳品。它可以修復受損胃粘膜，膳食纖維助於腸道運動，以及預防由於缺乏B族維生素和膳食纖維等物質所導致的便秘等問題。
最後，它深得女性朋友們的喜愛，因為在女性朋友們的世界裡，它可以清楚體內自由基，延緩衰老，同時減輕色素沉著，也就是女性最看重的「美容顏顏」功效。
廣大朋友們，你們又是怎麼看待喝小米粥對身體有什麼變化的呢？歡迎留言評論哦！關注小丸子大 健康 ，與你分享更多 健康 小常識！
『玖』 我想問一下大米為何不能混小米
1、大米和小米是可以混在一起的，兩者結合喊隱並沒有產生危害人體的物質。如今大米和小米放在一起煮飯煮粥是一種非常普遍的煮飯方式。小米十分養胃，兩者搭配起來食用營養更均衡，對身體更好也非鄭枝廳常的美味。
2、小米含有大量的蛋白質、脂肪及維生素，具有益腎、除熱、解毒、治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉的好處。
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『拾』 大米和小米能一起蒸米飯嗎
當然可以，還可以加其他的如紅薯，五穀