為什麼包漿和別人的不一樣
『壹』 文玩核桃越來越慢出包漿,問題出在哪裡
大多數文玩人手中都有一對核桃,經過細心的把玩,一對普通的核桃變成晶瑩剔透般的藝術品,可謂是滿滿的成就感。然而卻也有不少文玩人抱怨,明明自己已經盤玩了很久,包漿卻還沒出來,這是怎麼回事,到底是哪個步驟出了問題呢?
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『貳』 為什麼玉的包漿快慢不同
這是由於玉的軟硬程度不同造成的。軟的包漿快些,硬的包漿慢些。
『叄』 包漿豆腐與普通豆腐有什麼不同
包漿豆腐是一種很受歡迎的特色小吃,相信很多人都吃過,它其實也是用豆腐做的,只是在做的時候要多一道工序而已,下面來看看兩者的不同點吧。
包漿豆腐與普通豆腐有什麼不同
包漿豆腐其實就是比普通豆腐多一道用蘇打水泡的工序而已。
首先從做工上來說,它在正常程序的製作過程後要經過捂的工序,也就相當於快速發酵。具體做法是:把豆腐塊整齊堆放在篩子里,用潔白的紗布和土布(過去自己紡的那種)包裹嚴實,放在通風地帶;如果是冷天的話還得蓋上新鮮稻草,天熱則要蓋上沙網。這一過程一般需要2~4天,生了則酸且硬,過了則太軟,沒法烤制。熟了以後的豆腐還要把它揀出來,用炭小火慢慢烤制,最好不放油自然烘熟。加上用炭灰焙制的干辣椒,花椒,茴香籽,花生(碾碎),芝麻,鹽和味精粉調成的佐料蘸著趁熱放嘴裡(小心燙到舌頭),那份香啊!
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包漿豆腐和普通豆腐做法區別
一、普通豆腐的做法:
1、泡黃豆:豆腐的原料是黃豆,把豆子去殼洗凈,放入水中浸泡一段時間;
2、磨豆漿:豆子泡漲後加入一定比例的水,磨成生豆漿;
3、過濾:用特製的布袋將磨出的漿液裝好,收緊袋口用力擠壓賣晌,將豆漿榨出布袋,把豆渣和豆漿分離;
4、煮豆漿:生豆漿榨好後,放入鍋內煮沸,邊煮邊撇去上面漂浮的泡沫,煮的溫度保持在90-110℃之間;
5、點漿:煮好的豆漿需要點鹵凝固,可以用鹽鹵點鹵或石膏點鹵,凝固後就是平常吃的豆腐腦;
6、壓板成型:豆漿凝結成豆腐花後,舀進已鋪好包布的木製模具里,用包布將豆腐花包起來,蓋上木板壓出水分,豆腐就做好了。
二、包漿豆腐的做法:
1.首先你可以把做好的新鮮豆腐重新放一下,切好片、排好,避免豆腐粘在一起。一般用半箱清水加100克小蘇打浸泡6到8個小時,如果出現氣泡就說明小蘇打過量,豆腐會變得太軟。
2.浸泡7到8小時後,把豆腐取出用清水沖洗干凈,然後適當晾一下,水分幹掉後就是包漿豆腐了。
包漿豆腐的營養價值
包漿豆腐、白豆腐、黃豆腐的營養價值基本相同,因為它們裡麵包含的營養成分相同,包含有大量的維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補鈣,健脾養胃的功效,特別適合老人婦女兒童和三高人士食用。
包漿豆腐如何保存
包漿豆腐保鮮就必須放在冰箱里,而且不能冷凍,會影響口感和口味,一般中陸鋒建議冷藏,但時間也不能太久,畢竟包漿豆腐吃的就是新鮮,2-3內吃最好。
包漿就是把豆腐腦倒在鋪有棉布的木格內,包好,用重物擠悉塵壓,把水擠出,一般不能壓得太干,若制豆腐乾,則可以壓至無水滴出為止。漿豆腐的歷史悠久。
『肆』 星月菩提包漿不均勻是怎麼回事
可能是珠子本身密度不同,可能是盤玩的方式不正確,還有就是珠子被弄臟了槐念。你可以把珠子拆散,放到鉛悄困盤玩袋運塌里慢慢盤。
『伍』 包漿是不是就是別人的身體分泌物 汗液與油泥
古玩行業專業術語,包漿也就是以物品為載體的歲月粗吵留痕。文物表面由於長時間氧化形成的氧化層,過去古董界稱為「包漿」。它是在悠悠歲月中因為灰塵、汗水,把玩者的手澤,或者土埋水浸,經久的摩挲,甚至空氣中射線的穿越,層層積淀,逐漸形成的表麵皮殼。它滑襪純熟可喜,幽光沉靜,告訴你,這件東西有了年紀,顯露出一種溫存的舊氣。那恰恰是與剛岩好侍出爐的新貨那種刺目的「賊光」,浮躁的色調,干澀的肌理相對照的。
不只瓷器、木器、玉器、銅器、牙雕等有包漿,連書畫碑拓等薄如蟬翼的紙絹製品在內行人眼裡也統統有包漿。
『陸』 傳壺人:養了好久的壺還沒養出包漿是怎麼回事
紫砂壺的意義不只在於品茶泡茶,也有享受泡養過程,以及收藏的意義,在品茗的過程中養出一把具有收藏價值的壺,是十分引以為傲的一件事,但是有些壺友會遇到買來紫砂壺養了好久,但是依舊沒有養成的問題,這究竟是什麼原因呢,下面我就來為大家答緩分析一下。
1、紫砂壺的透氣性
不同泥料的燒制溫度是不同的。而燒制溫度的高低又影響了紫砂壺的透氣性,一般情況下透氣性好的紫砂壺相對於透氣性低一些的,更容易泡養成功,且泡養時間要比後者短。
2、紫砂泥料問題
現在紫砂壺泥料質量參差不齊,有的甚至直接就是化工泥,質量差的泥料根本泡養效果出的非常慢,而化工泥料則是根本養不出來,幾年都不帶變樣的,所以如果你的壺已經頻繁使用了很久,可還沒有包漿,就要仔細看看是不是化工壺了。
3、紫砂壺使用次數不夠
紫砂壺買來想養出好看的包漿就要經常使用,十天半個月用巧正一次,自然是養不出包漿的。
4、紫砂壺泡茶種類不同
有些茶葉油性大,經常泡孝舉悔很容易就包漿,而有的茶葉茶油含量少,需要泡養很久才能包漿,一般情況下,普洱,紅茶,鐵觀音都是利於泡養出包漿的茶種。
以上幾點就是紫砂壺長時間不包漿的可能原因,如果你的壺很久都沒有包漿,不妨來對照看看吧。
『柒』 一直都想問包漿和掛瓷到底是不是一回事。不是的話區別呢
盤玩分為上色,包漿,掛瓷,玉化,塵棗開片,等幾個階段。
所謂包漿,指的是物件時間久了,經過自然氧化,表面形成了一層很厚的氧化膜,就像漿糊一樣的厚重感。而掛瓷是指通過物理作用,將器物打磨得很光滑,有種瓷器的視感。
1.包漿
包漿主要是指玩物表面通過手部接觸的盤玩,汗液與油脂滲入表皮。然後與空氣產生氧化作用,形成的它半透明皮殼薄層。
2.掛瓷
掛瓷一說,是指文物的光澤度范疇,而不是指包漿厚薄的范疇。老話常說,夏天包漿,冬天掛瓷,就是這個道理。掛瓷是個天長日久的功夫,機刷的核桃新貨,反射賊光,而掛瓷均勻的老貨,則泛出溫潤的派亮拆寶光。
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包漿成因:
這種類似清漆罩過的光亮,卻又不是用清漆抹、用蠟打、用椰子油擦、用皮鞋油搽所產生的浮光。它更精光深邃,使得竹、木、瓷、石這些非玉的東西,都呈現出玉石般的珠光寶氣,靈氣四溢。這就是藏家們所說的「包漿亮」。
沒有一本專著專門論及傳世古玩形成「包漿」的成因。有的書上談到,紫檀、紅木、黃花梨、鐵梨木等一些高檔木材,本身有些油性,年深月久,油質外泄,和空氣中的塵土、人們觸摸的汗漬,互相融會成了「包漿」。
這種說法,似乎還有些科學道理。那麼,玉器、印石、銅件、硯台,瓷器呢?尤其是還有古籍善本以及傳世字畫,在這些古玩藝術品上,本身並不具有「油性」鍵襲,但也會出現「包漿」,就比較令人費解了。
然而,事實是這些非「油性」的傳世古玩上,確實也會出現「包漿」,但比起木器傢具來,要不明顯得多,而且較難辨別。尤其是瓷器的「包漿」,更加難以辨認。
其實,玉器、印石、銅件、硯台、瓷器等傳世古玩之所以也會出現「包漿」,原因之一,是因為人們長期把玩、擦拭的結果。由於成千上萬次把玩和擦拭,把這些器物表面摩擦得十分平滑,因此變得光鑒可以照人了。
也因為這原因,一些小器件,如玉佩、鼻煙壺、硯台、印章、核桃雕件等等,人們把玩、擦拭、使用得更加頻繁,「包漿」也愈加明顯。當然,這里也因為人們手上和身上的油汗附在上面,年深日久,幫助了「包漿」的形成。
所以,一些較大型的瓷器,如瓷瓶、瓷罐,人們不可能天天去把玩、去擦拭。尤其是古時候空氣潔凈,一年中大概只要拂塵數次,也就更難形成「包漿」了。如果你輕易地認為這種瓶罐由於缺少「包漿」而斷定是新貨贗品,那就像竹籃打水,永遠要「漏」定了。
古錢傳世日久,表面在空氣中產生的一種色澤,也稱包漿。這種包漿呈古銅色或黑色,真者沉著,偽者飄浮,一般年代愈久,顏色愈深,雖是極薄一層,但煮洗也不會脫落。偽造包漿是放在煤煙、油煙上熏黑,再上蠟打光,如用開水洗刷,偽漿便會失去。
『捌』 藏民戴的佛珠包漿很厚,和普通盤的珠子有什麼區別嗎
藏民戴的佛珠包漿很厚,和普通盤的珠子的區別在藏族人民手中的珠子的包漿渾厚是因為珠子對他們來說是一種信仰,而普通盤的珠子只是用來解悶的。
四、信仰原因
當然最主要的原因還得是旦茄藏民的信仰問題,可以看到藏民的佛珠包漿跟任何同樣的佛珠對比都是最厚的。這個是因為信仰的原因,普通的珠子無法承載這么大的信仰力和寄託。
『玖』 一直都想問包漿和掛瓷到底是不是一回事。不是的話區別呢
包漿和掛瓷不是一回事,兩者的區別如下:
一、產生過程不同
包漿:包漿是文物表面通過手部接觸的盤玩,汗液與油脂滲入表皮,然後與空氣產生氧化作用,廳漏形成的半透明皮殼薄層的一個過程。
掛瓷:掛瓷相當於高精度的打磨,將文物表面摩擦得非常的光潔,有一層亮高伏敬光的過程。
二戚慎、效果不同
包漿:包漿形成的半透明狀物質,經過長時間的物理問化學變化顏色會變紅。
掛瓷:掛瓷會使得文物表面有發光、發亮的效果。
三、製作工具不同
包漿:包漿的工具通常人體的手部。
掛瓷:掛瓷的工具除了人體的手部,還有刷子、布等搓揉工具。
『拾』 為什麼藏區盤玩的老星月跟別地的不一樣
1.星月的開片。真正的老星月開片自然,會連接成像閃電或者星河雲圖一樣的形狀,非常漂亮,而且每一顆都不一樣。
2.老星月的包漿。包漿就是指時間長久之後包裹在菩提子表面的物質。不論何種菩提,都會有。西藏的菩提在日常中會派閉接觸到酥油,有一股酥油味兒是正常的。但是真正的包漿並不是指油膩,而是指一層光滑的包裹膜,就算是擦去油膩依舊存在。
3.真正的老菩提沒有所謂的精選,在西藏菩提子就是用來計數,以前的藏早羨腔民並不計較所謂的精選,所以一串菩提上面大小不一,形狀和大小也由於磨損的關系都有些許不陸衫同。大部分使用時間太久,都不會足數,西藏結緣的老菩提基本都不會滿108,會用其他的珠子或者菩提補上,還見過扣子,小石子等等。
4.真正的老星月,一串的顏色有深有淺,不會是一模一樣的顏色!
5.老星月的尺寸不會太大,一般集中在0.7mm—0.9mm之間,超過0.9mm