為什麼鮐鮁魚便宜點
A. 為什麼鮐鮁魚便宜
鮁魚便宜可能是長久冷凍過的鮁魚，或者並不是正宗鮁魚。鮁魚在量大和應季的時候，價格不是很貴，南方的那種巨型鮁魚(馬鮫魚)那樣的的確很貴。
還其他品種被叫做鮁魚的魚類價格更便宜，因此可能是買錯了。鮁魚作為深海魚，在菜市場上不可能買到鮮活的，因此買到的鮁魚還可能是長久凍的，因此價格也不會很嫌簡鉛貴。
選購鮁魚時，要觀咐備察魚鰓、魚眼，新鮮的鮁魚魚鰓是鮮紅色的，魚芹好眼黑亮不渾濁，肉質緊密有彈性。
鮁魚有多個品種，比如中華馬鮫、斑點馬鮫、康氏馬鮫等，不一樣的鮁魚，價格不一樣。
鮁魚怎麼挑選：
1、鮁魚筆挺，拿起不打彎，魚體無異味，為新鮮。
2、本地鮁魚的脊背側面有一條線，有星光的斑點，魚腹部部位潔白。
3、用手指按壓魚肉後松開，魚肉馬上彈回原有模樣。
4、扒開魚鰓看，魚鰓顏色鮮紅，說明魚的新鮮度極高。
5、看魚眼，眼珠黑亮，不渾濁，說明新鮮度高。
6、把鮁魚切開，看魚肉紋路清晰，肉質緊致，血液鮮紅，新鮮度高。
7、不新鮮的鮁魚，切刀以後魚肉會散掉，不成塊。
B. 你了解鮁魚嗎給我詳細講講唄
雖然我家不是靠近沿海，但是鮁魚在本地市場還是比較常見的，一般有兩種：冰鮮的鮁魚和冷凍的鮐鮁魚，兩種鮁魚價格都不貴，也經常買來吃，下面就詳細的講講這兩種鮁魚。
兩種鮁魚都屬於海水魚，但是經常會被認錯，所以總結一下三種分辨方法：
- 1.看體型：鮁魚體細長，魚肉切面呈橢圓形，而鮐鮁魚體短、但是粗狀，切面呈圓狀。
- 2.看尾巴：鮁魚尾鰭有8-9個小指鰭，而鮐鮁魚有5個。
- 3.看顏色：鮁魚背部呈黑藍色，有黑色斑點，腹側部銀灰色，腹部灰白色。鮐鮁魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部發黃。
C. 鮁魚與鮐鮁魚之爭，他們之間有什麼區別
從 顏色辨別 ：鮐鮁魚背部呈青黑色，有不規則的深藍色斑紋，腹部淡黃色；鮁魚背側為黑藍色，並有許多黑色 圓形斑點 ，腹側銀灰色，腹部為灰白色。鮐鮁魚眼睛更大，尾柄更細、魚背鰭不連續且在胸鰭垂線之後，而鮁魚相對眼睛小一點，背鰭和胸鰭垂線幾乎重合。鮐䰾魚當地人也叫朝䰾魚，平均也就半斤之一斤多重吧，肉味重口味一般，是一種近海平常魚，也是百姓喜愛的一種魚，魚價很便宜一般十元錢三斤多，和真正的鮁魚沒法相題並論。
鮐鮁和鮁魚只要你見過一次你就不會這樣問了，這倆魚體型就不一樣，你看圖片不明顯。再就是鮐鮁青島話容易犯陳病，一般沒人吃。鮐鮁魚略短胖 鮁魚相對細長 鮐鮁魚比較腥鮐魚是鮐魚，鮁魚是鮁魚，混淆視聽摻雜使假以次充好，是國學精髓。
D. 水產市場常見的海魚
E. 燕鮁魚和鮐鮁魚誰貴
鮐鮁魚比較便宜，攜孫謹鮐鮁魚長的是黑凱唯色身體燒粗一點，不會長太大，所以它肚肉比較薄，價格便宜，五寸到一尺長。五至六塊錢一斤。就能辯基買下來。鮁魚的肉比較厚，比紿鮁魚要長，細一點，好吃。所以它價錢就貴十元到20元，20元一斤，鮐鮁魚和鮁魚的價格。
F. 鯖魚為什麼那麼便宜
鯖魚是一種很常見的可食用魚類，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近，喜群居。在中文語境下要注意區別於中國的四大家魚之一的「青魚」。鯖魚平均身長30至50厘米，壽命最長可至11年，它以吞噬浮游生物及鱘魚、鱈魚和鯡魚所產的卵為生。鯖魚又名「鯖花魚」。俗名鮐魚、鮐巴魚、青鯰魚、油胴魚、鯖魚、青條魚。
鯖魚價格是多少?
鯖魚價格大概5元左右，鯖魚是一種很常見的可食用魚類，出沒於西太平洋及大西洋的海岸附近。
G. 水產高手請進：燕鮁魚和鮐鮁魚的區別
一般沒去認真區分，好象都差不多。其實呢所稱的鮐鮁魚是兩種魚，一種是鮐，一種是鮁，只因為它們長得象就合稱鮐鮁魚了。看魚是否新凱碰鮮，主要就是看魚肉爛不爛，用手指壓宴孫嘩一下，肉如晌行果有彈性不會一按一個坑，那就新鮮了，另外看魚眼睛是否晶瑩明亮，看鰓是否發黑發臭。