為什麼納豆激酶成分都不一樣

① 納豆和納豆激酶有什麼區別，選擇哪種補充會更好

有很多人在食用納豆之前，卻不明白納豆和納豆激酶有什麼區別。像納豆是一種傳統的健康食品。
而納豆激酶是產生的一種活性物質酶，提取自食埋友品納豆，有助於人體血栓的溶解，是一種血栓溶解作用較強的酶，能顯著幫助溶解血栓、降低血粘度、改善血液循環。這手液山樣子的對比反而後者補充上更為好些，畢竟是從中提取的精華好物。
尤其是血脂偏高的人群就得了解，像想要獲取納豆激酶其實在市面的產品可以獲畢中取，說的就是舒百寧家，還含有紅曲洛伐他汀的搭配，可有效的輔助降血脂！

② 納豆激酶是怎樣形成的,用紅豆或用綠豆，黑豆做納豆生成的有效成份是怎樣的

納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌產生的一種絲氨酸蛋白酶。 紅豆，綠豆，或者黑豆做成的納豆沒有黃豆做出來的營養成分高，納豆激酶滾如和是大分子的單鏈多肽酶，可被腸道消化液（糜蛋白酶、胰蛋白酶、小腸液等）分解成氨大盯基酸片段或分子量更小的肽鏈。納豆激酶最主要就是溶解血栓，他溶解血栓的速橡凳度是溶解血栓葯物尿激酶的19倍．

③ 如何鑒別「納豆激酶」的真偽

告訴你如何正確選購納豆激酶？

市場上納豆激酶的種類太多，價格和品質參差不齊，很多人不知道如何選購，如何選擇優質的納豆激酶產品，可以參考以下幾點進行購買。
一、不要迷信「洋產品」，國產沒有好貨嗎？
首先跡爛差，從納豆激酶本身的有效成分和功效來分析，主要是考慮酶活和含量。其次，產品並不是活性越高越好，中醫5000年經驗告訴我們，什麼都要講究一個「度」。國際納豆激酶協會有明確表明，日常保健量為2000FU。第三、中醫理論，營養均衡身體好。並非缺啥補啥。國內的納豆激酶一般沒有提純，存在大量的有益物質，如納豆菌、多糖、寡肽（低聚肽）等。國內從發酵工藝上，已經優於國際水平，成功將液態發酵應用於納豆激酶。
二、產品是否符合國家食品相關部門規定？

納豆激酶屬於膳食補充劑，根據國家食品葯品監督局規定，生產企業必須具有「生產許可證」，產品包裝必須明確註明產品名稱、配料、貯儲方法、生產商、生產地址、條形碼、SC生產許可證編號、執行標准、主要成分表、營養成分、保質期、規格、生產日期等信息，缺少任何一項均屬於違規的假冒偽劣產品。
三、產品或生產商是否擁有納豆激酶行業的相關認證？

擁有國家食品葯品行業等機構認證的納豆激酶產品，比沒有相關認證的納豆激酶產品更具有權威性、規范性、安全性、有效性。國內的納豆激酶產品沒有統一的國家標准，真正有實力的企業相應建立企業生產標准。產品的生產標准一般分為幾種：保健食品標准、註明納豆激酶活性的企業生產標准Q/AWYJ 0001S-2019、不註明納豆激酶活性的企業標准、普通食品（SB_T10347壓片糖果）。
但有的企業國際國內納豆激酶行業權威機構、國家級研究機構等相關頭銜來包裝產品。真正行業單位和研究單位參與又有多少，不得而知。而技術成果還是由國家官方機構認可，才可信。
四、納豆激酶的含量及標示是否符合國際標准？
含量是衡量納豆激酶產品品質的標准之一。國際上規定：納豆激歷喚酶的含量單位為FU/片，FU/mg，FU/g。每日推薦服用量為2000-6000FU，且產品包裝上必須註明真實含量，對於產品包裝上沒有基礎單位的產品，購買時需謹慎。在單位上誤導大家，分不清產品的真實含量。
國內比較成熟的檢測方法是：瓊脂糖-纖維平板法，以蚓激酶計，是以U為單位。國內有幾家建企業生產標準的實力企業，均採用此方法。一般產品的活性在50000U/g-500000U/g不等。有的產品酶活只有5000U/g，基本可以斷定為「茶油調和油」。大家都清楚，茶油調和油不會當茶油用。
【說不清的FU】一般是按mg計，也有g來計，也有100克來計。所以，大家不要太注重這個數據的大小。有的產品是誤導消費者， 把FU的數據說成一粒，一瓶，100克，而且還不註明，消費者根據不了解。
五、納豆激酶的劑型是否安全?
1、膠囊/軟膠囊：主要原料為明膠， 國內明膠行業魚龍混雜，央視多次曝光毒膠囊事件，工業明膠中含有大量重金屬元素，不利於人體健康。
2、片劑：採用植物提取物作為包衣，不含重金屬元素。包衣可以做到在腸中崩解，有效提高吸收並作用。
3、普通壓片糖果：無包衣。
4、固體飲品：主要是納豆激酶復方，相互作用。如納豆肽，從口中就開始吸收。
六、能否提供有效的權威檢測報告？
在購買納豆激酶產品，可以要求提供酶性的第三方（CMA認證的或國際權威機構）檢測報告，會更放心。
七、產品級別屬於保健食品、食品（功能食品、普通食品）？
國內對保健食品監管越來越嚴，對保健品的批復縮緊，審核時間拉長，一個保健品的批復需要三級臨床試驗，至少三年以上。對於新成立的高新技術企業，有好的產品，不一定是保健食品。主要是注重兩方面：酶活性含量和吸收。

李姿皮學鋒整理
2020.2.14

④ 納豆和納豆激酶有什麼區別呢適合哪些人群食用呢

納豆激酶屬於納豆產品當中的比較重要的一種元素，納豆與納豆激酶的關系，就是包含關系，納豆裡麵包含納豆激酶，兩者主要是在營養保健上面有很大的差別，因為納豆是一種食品，納豆襪橋激酶是一種元素，光吃納豆不能保證人體攝取到足夠的納豆激酶，舒百寧採用的是雙重植物成分配方，可以為人體提供較為溫和的植物成分，所以，血脂偏高的人群平時可以堅兆散持服用，以便調理效果更加顯著。告猜猛
適合哪些人群食用呢？
一般適合血脂高的人群和肥胖人群可以食用。