為什麼外賣的小龍蝦比堂食便宜那麼多

『壹』 外賣小龍蝦兩斤118元貴嗎

1 稍微有點貴。

2 因為目前市面上的小龍蝦價格普遍在60元至80元左右，而外賣服務、配送等成本也可能導致價格上漲，沒局所以118元略有些偏高。

3 當然，如果是在高檔餐廳或特定場合下享用，118元的價格也是可以接受迅察舉的。
因此，是否貴要根據消費場景和畝碧個人消費水平而定。

『貳』 外賣價格比堂食低，是因為外賣的分量普遍不足嗎

我覺得為什麼外賣價格比堂食滴不僅僅是因為外賣的分量普遍不足，主要原因有以下幾點？

第一，價格比較低的話，才能夠吸引更多的人去購買。

我相信大家都知道一件事情，就是我們平常打開外賣的話，不僅僅看哪一家好吃，也會看哪一家的商品比較便宜比較實惠。如果這家商品比較便宜比較實惠的話，那麼我會傾向於點它，如果一家店商品太貴的話，基本上我們不會選擇點外賣的，因為我們還需要花配送費，如果在商品這么貴，基本上誰都吃不起外賣。

所以呢，為什麼有這么多人會吃外賣，就是因為外賣設置價格比較低，因為比較低，所以吸引到了更多的人。如果價格比較高的話，我相信沒有人願意點外賣的。

我相信大家都知道一件事情，就是現在點外賣都是有優惠券的，優惠券可能只減幾塊錢，但是看起來就會價格比較低一點，很多人點外賣都使用這個券。用多了之後，很可能就覺得外賣的價格比當時低，其實也低不到哪裡去。

『叄』 為什麼很多店的堂食比外賣還貴

1.
配送費上漲了從外賣平台興起開始，老周的這家快餐店便上線了外賣，一開始外賣平台是沒有配送費的，不管是對商家還是對消費者，都是沒有的。但是後來配送費開始逐漸上漲，從最開始的5毛錢，上漲到了如今3塊錢，5塊錢，有的城市甚至要8塊錢。10塊錢的三鮮粉，配送費就要2塊錢，光這里就多出了20%的價格。
2.
傭金提高了除了配送費之外，老周表示外賣平台的傭金也是逐年上漲，跟店租一樣，每年平台收取的商家傭金都會提高。同樣一份餐食，隨著商家傭金的提高，為了保證菜品的利潤，商家只能提高餐食的價格，或者是減少餐食的分量，原本是200g,如今下降到150g，原本這道菜需要放30g肉，如今只放賣則毀20g。外賣平台的利潤主盯慎要便是來自於商家的抽佣，所以同一份菜品，線下堂食的價格往往會比外賣更實惠。
3.
營銷費用上漲
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『肆』 身價跳水，小龍蝦低至10元一斤，為何小龍蝦價格出現明顯回落

身價跳水，小龍蝦低至10元一斤，這讓網友不覺感慨，難道這么快就能實現小龍蝦自由了。其實小龍蝦價格下降的原因很簡單，受疫情影響，國內餐飲飯店對於小龍蝦需求量不高，再加上產量低，即便是到了小龍蝦旺季，價格也是一路下跌的。

小龍蝦價格下跌，其實對於很多小龍蝦愛好者來說是個好事呀，這意味著大家可以自己買上幾斤小龍蝦，回家用蒜爆、辣炒等方式去製作了，終於能實現小龍蝦自由了。

『伍』 外賣往往比堂食便宜，是因為分量更少了嗎

外賣的總成本低於用餐的總成本。這取決於您如何計算。

進餐的成本，除了餐具的成本外，還有諸如租金，服務人員等的成本。事實上，餐飲業中最大的成本恰恰是這些與配料本身無關的成本。

如果將餐點外賣，您實際上可以將所有費用放在一邊，並分別計算。這與老闆的經營理念有關。

其餘的取決於價格。

商戶承擔外賣收入的扣除點，一個團體甚至可以達到每筆訂單的28％（4.5元保證金）。該平台將迫使商家不時參加全額折扣，紅包和折扣活動，否則將沒有排名和流量。更誇張的是，有時商家被迫減少或扣除送貨費用，還競標排名...在這種環境下，商家將所有成本都轉嫁給商家，如果您仍然可以獲利的話在不降低餐質量的情況下呢？租金員工必須支付水電費。

因此，現在我在訂購外賣時需要進行計算。如果一家公司沒有開設新的商店做活動，那麼他應該為每筆訂單賺錢。如果計算得出，我發現商人無法賺取適當的利潤，我也不會購買它：恐怕商人會從“質量”中做些什麼。

這不是在反駁企業，這是符合經濟一般規律的正常思維。商家已經向您支付了所有食材，包裝，平台信息和交付成本，並可以為您提供保質保量的餐點，您相信嗎？

『陸』 為什麼外賣比到店消費便宜

因為美團平團定期會出一些滿減券，滿減券是美團平台發出的，跟商家沒有關系，所以有些時候外賣會比到店消費便宜。

不是所有的都比店裡面便宜，按照正常邏輯來說外賣應該比堂食貴，因為增加了兩個中間環節：平台和騎手。平台要提成，一般是商家商品價格的20%以上，騎手還有配送費。

美團外賣

美團外賣是美團旗下網上訂餐平台，於2013年11月正式上線，總部位於北京。

美團外賣用戶數達2.5億，合作商戶數超過200萬家，活躍配送騎手超過50萬名，覆蓋城市超過1300個，日完成訂單2100萬單。

2017年，美團外賣總交易額達到1710億。2019年6月27日，美團旗下即時配送品牌美團配送與鐵塔能源簽署戰略合作協議。

2020年1月26日，美團外賣率先推出「無接觸配送」，並迅速實現全國覆蓋；3月，72家北京市實體書店成為第一批進駐美團平台的示範企業，美團平台則對這首批書店給予免費入場、流量補貼等支持。

以上內容參考網路-美團外賣

『柒』 美團優選小龍蝦為什麼這么便宜

因為美團的采購量比較大，可以降低成本，所以商品賣的便宜，但並不是所有的東西都便宜。
店裡消費是需要服務的，門面租金、人工費等；外賣可以找背街甚至庫房操作，這一進一退，成本就下來了，利潤就來了。
資料拓展：
美團優選是美團旗下的社區電商業務，採取「預購+自提」的模式，進入社區電商賽道，進一步探索社區生鮮零售業態，滿足差異化消費需求，推動生鮮零售線上線下加速融合。

『捌』 小龍蝦價格10元一斤，為什麼到了大排檔上，就要一百元一斤了

現在對於很多吃貨的朋友們來說，小龍蝦簡直是他們的摯愛，畢竟小龍蝦在近些年來在各大大排檔的宵夜檔裡面興起，也是受到了許多人的追捧。而且烹飪小龍蝦的口味也是多種多樣，有麻辣五香蒜香等等，也是能夠一一滿足各位食客的口欲。

有了解到小龍蝦收購流程的朋友們都知道，小龍蝦的收購程序主要是經過蝦農再到鄉村小販再到其他的一些各大收購商，然後再進入分銷，從而流進餐館酒店以及其他的一些市場進行加工銷售在，此過程當中，所衍生出來的一些成本也必須要計入其中，比如運輸成本，冷藏成本，人工成本以及其他附加場地店鋪租金費用等等。所以也真的不難怪，小龍蝦為什麼在城市裡面的一些餐館酒樓賣得如此之高。

畢竟任何一款商品的消費價格也是透明的，至於對於那些吃貨朋友而言，假如真覺得外面餐館售賣的小龍蝦價格過於奇高，倒不如自己動手豐衣足食，不但份量充足，而且也能夠吃的盡興，何樂而不為呢。

『玖』 為什麼很多外賣的價格，反而要比堂食更便宜呢

外賣的出現極大地方便了人們的生活，手指輕輕一點，食品就會送到家門，尤其在炎炎夏日和寒冷的冬季，讓宅男宅女們更加方便。讓他們更高興的是送上門的食物比到店吃更便宜，這是什麼原因呢，我給你說道說道。

一，商家為了增加線上流量，給線上客戶的優惠政策。現在很多實體店，到店就餐的客流量很少，尤其位置不好的餐飲店，周圍消費能力有限。所以，它把線上作為主要目標客戶群進行推廣，既使比到店吃便宜，但它的量走的比較多，減少服務成本，總體核算下來賺得並不少。有的新開餐飲店為了減少店面開支，把堂食減少，主打線上，本來堂食就很少，所以外賣打折的力度更大。當然，大部分餐飲店都有特價商品，為吸引線上客流，只有一種或幾種食品優惠，有一部分跟堂食差不多，但大部分還是比堂食要貴，因為外賣的費用還是很高的。