小站稻米為什麼有的便宜
『壹』 東北五常大米與天津小站稻有什麼不一樣
從味道上來說,東北五常大米比天津小站米要高檔好多,味道也好很多,前提是你能買到真的
『貳』 為什麼袋裝米二十斤的要比兩袋十斤的便宜
這個問題有點玄學
1.大部分超市裡賣的散米是25kg袋裝拆散賣的,要不然散米也不會平白無故到米槽子里。而這些50kg的一般選一款圓粒一款長粒,價格相對較低的做。因為買散米要不應急要不圖便宜。
2.好長時間沒有關注過超市裡的散米了,原先圓粒1.9-2.4一斤,長粒2.2-2.7一斤。圓粒這種品質大概就是陳米,長粒基本不帶香味。圓粒成本最低92-95/25kg再低的就缺斤短兩了,利潤就幾毛錢一斤一袋利潤超不過5塊,米種具體也忘了。袋裝一般5kg10kg居多,5kg價格29.9的促銷經常在做,這個和到3塊一斤,經銷商成本最低也得在26一袋,和2.6一斤。促銷的以金龍魚福臨門這些的東北米,東北長粒都會有。利潤也很低。價格再高長粒香,方正米,五常米價格差的就更多了。
3.散米基本就兩種,長粒圓粒區別,包裝米不一樣超市基本都得10種以上規格品牌米種不一樣,價差差一倍的也很多。所以不是散米比包裝米便宜多少,而是包裝米價差也很大!
4.米在渠道銷售中目前尚未形成全國性品牌,大米的區域產地口感價差太過復雜,而且咱吃到的你都叫調和米,都是好幾種米往一塊摻的,很少有一個米種的,就算一個米種估計也得摻陳米和碎米!門道太多所以價差就不一樣,南方米一年兩三季,東北米一年一季,價差也會很大!
5.米這個東西地方品牌又挺多,天津有小站稻(米種),有寧河大米/唐山大米(地域米),新米上市水分大的時候比超市的同價格的米好吃,甚至碎米多的價格更便宜一些!蒸出來的米飯幾個人又能分辨呢?
『叄』 東北五常大米與天津小站稻有什麼不一樣
二者之間的區別主要如下:
小站稻的歷史悠久,最早宋遼對峙時,以海河為界(海河亦稱界河),交界之處,地勢低窪積澇。北宋利用這種地貌特點,種植水田限制遼國侵襲。後明萬曆年間,將這個水稻品種引入天津地區,這成為了小站稻的前身。改革開放後,隨著農業技術的發展,小站稻的產量大幅提升,最終變成了今天享譽全國的小站戚畝彎稻。小站稻與北方其他地區產的優質粳稻相比,具有蛋白質含量高、米飯質地松軟、彈性好和冷涼後不易變硬的特點。高悶
而五常大米區別於小站稻,雖沒有特別悠久的歷史,但它是20世紀中國最重要的大米品種之一,半透明米粒,色耐姿澤青白有光澤,蒸煮時產生特有的米香味,飯粒表面有油光,口感綿軟略粘、微甜、略有韌性,冷卻後仍能保持良好口感,代表著改革開放後中國種植技術的進步。五常水稻生長季節4月—9月,九月下旬為大米豐收的季節。新中國成立後,五常市水稻種植面積不斷擴大,單位產量不斷提高,水稻的栽培技術形成了特有的「五常模式」,並聞名省內外。20世紀50年代,五常的水稻面積已經達到近10萬畝,並逐漸成為中國水稻生產第一縣。中國品牌建設促進會、中國資產評估協會等聯合發布「中國品牌價值評價信息」榜單,五常大米品牌價值650多億元,位列地標產品全國第五、大米類全國第一。
東北大米的比其他大米的優勢如下:
1、顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
2、長粒型,支鏈澱粉含量高,飯粒油亮,香味濃郁。
3、蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆。
4、有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質。
『肆』 五常稻米和小站稻米到底哪的更好一些
當然是小站貢米了,現在五常大米瞎念真假難辨,做的太雜了,即便是陸臘真的五常大米也很難和小站貢米相提並論的。我是做糧食的,你有機會嘗一嘗就知道了早神滑。
『伍』 小站稻米哪裡最正宗
天津。
天津小站稻大米,產於天津南郊小站地區,始於宋遼時期,成名於清朝末年。「一篙御河桃花汛,十里村熶玉粒香」,這是文人墨客對小站稻的形象描亂備述。因清末將領周盛傳在小站鎮練兵屯田種稻而得名,故稱小站稻,天津栽種水稻已有近2000年歷史,所以是最正宗的。
小站稻,天津市津南區特產,全國農產品地理標好孫志。小站稻米粒飽滿,均勻一致,半透明,無異常友陪鏈色澤和氣味,米飯富有光澤,冷飯不回生。2019年11月15日,小站稻入選中國農業品牌目錄。