為什麼奶奶做的飯不好吃

1. 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃

有些中老年人做了半輩子飯菜。你不要瞧不起他們。他們做了一輩子了，他的兒女已經吃了一輩子了。曾經都是那樣的美味。而你們長大了跑到外面去，可能經常去飯店吃一些山珍海味。跟父母做的飯相比，就會覺得父母做的跟人家飯店的比天差地別。誰家做飯做菜能像飯店那麼做呢？費很多的油，買非常全基消的調料。不太可能的。而且天天那樣吃不健康。

還有最重要的一點，可能父母他們年輕的時候做的飯行鋒褲菜的確是很美味，的確是好吃。並檔簡不是被飯店給比下去了。包括我的父母，他們做的菜也不如年輕好吃了。為什麼呢？最近我才發現，是因為人年老了各項身體功能全都減退。它的味覺也在退化。所以做的菜很咸，自己都吃不出來。香不香自己也不知道。所以只能稀里糊塗的做菜了。如果你有時間有力氣就多做做吧，把這個重擔承擔起來。

2. 奶奶輩做的飯菜味道很特別，原因是什麼呢

有很多人都覺得奶奶輩的人做的飯菜味道很特別，確實如此，一般來說吃家裡老人做的飯菜會覺得味道和平時吃的不一樣，我認為主要有以下幾個原因：一是奶奶輩的人都喜歡多放油和鹽，所以飯菜比較重口；二是老一輩人做了快一輩子的飯彎改，自然飯就做的特別好吃；三是很多老人做飯埋友判不講究食材搭配，他們亂燉的菜反而讓人吃著新鮮。接下來我們來詳細的討論一下這個話題。

首先，很多人覺得自己奶奶做的飯菜味道特別，是因為奶奶輩的人都喜歡多放油和鹽，飯菜做的比較重口，所以年輕人吃起來就覺得滋味不一樣。尤其是奶奶寵愛孫子孫女，覺得飯菜多放油才吃起來香，所以他們炒菜時就重油，甚至他們習慣了用豬油炒菜，這也就使得菜品的味道變得不一樣。

總之，現在還能吃到奶奶輩做的飯，我們應該滿足和感恩。

3. 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃

不同的人，個人能力不同，擅長的領域不同。……這種情況歸納起來，就是那句話：「各有所長」。

正因為如此，不同的人在現實生活中以及在學習和工作的時候，才會有不同的表現。

這個問題，歸納起來就是所謂的能力問題。

之所以有些人做了半輩子菜，做得飯菜還非常難吃，其原因之一，就在於此。

但是，上述原因還不是造成有些人做了半輩子菜味道依舊難吃的原因。……另外還有幾方面因素，也是造成這些人做了半輩子菜味道還很差的原因。

具體說來，以下幾方面原因，也會造成有些人做了半輩子菜味道依舊難吃。

1，方法問題。

要想做出美味佳餚，需要正確的烹飪方法。

只有掌握了高超的烹飪技法，做飯做菜才能更好吃。

而如果自己沒有掌握相應的做飯做菜的方法，不管做多長時間，做出來的飯菜都會始終如一地難吃。

2，態度問題。

有些人做事情非常認真，非常用心，於是他就能把事情做得更好。反之，做事不認真，應付差事，就做不好事情。

在做飯做菜這個問題上，同樣是如此。

如果用心做飯做菜，即使自己水準稍差，也能做出口味不錯的飯菜。

而如果自己做飯做菜不用心，隨手而為，做熟了了事，那麼，即使自己做飯時間再長，也不可能做出好吃的飯菜。

3，鑽研程度的問題。

要想做好一件事，必須認真鑽研其內在規律，掌握其本質，這樣才能把事情做得更完美。

在做飯做菜這件事情上，同樣是如此。

如果自己用心鑽研廚藝，就能掌握更高一籌的廚藝水平，就能做出更好吃的飯菜。……而如果自己不認真琢磨做飯做菜的技法，應付了事，即使做半輩子菜，照樣做不好。

上述這些因素的共同影響，就是導致一個人做飯做菜好吃不好吃的根本原因。

4. 奶奶做的飯里為什麼會有異味道

可能是沒洗干凈。
引起食物變質的主要原因是微生物作祟。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，極易被微生物污染。只要溫度適宜，微生物就生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足微生物自身需要。此時食物中的蛋白質被分解成閉亂分子量極小岩襪的物質，最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味，食物也失去了粗態激原有的堅韌性及彈性，並使顏色異常。

5. 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃

是因為有些中老年人做了半輩子的飯菜，只是按照自己的和口味去做，覺得能吃就行，從不去研究和改良，久而久之就是一個味道，就很難吃了。還有就是調料的問題。有些老年人只用中簡單的幾種常用調料。其他的調料都不知道怎麼用。所以做出來的飯菜口味單一。不論做什麼都是那種味道。

6. 有些中老年人做了半輩子的飯菜，做出來的東西還是很難吃，這是為何

有些中老年人做了半輩子的飯菜，做出來的東西還是很難吃，這是為何？

對於中老年人來說，經歷了一個不能吃飽的時代。對他們來說，吃得飽是第一個因素，而吃得好並不那麼重要。父母那一代人還好一些，對於爺爺奶奶那一代人來說，食物發霉時都可以吃。有的父母也經歷了吃不飽的年齡，現在皮襲生神握槐活好了，他們還是屬於那種非常勤儉的人。從小就不常外出吃飯，90後的孩子乎算是無憂無慮的一代。

父母的一些兄弟姐妹做的菜很好吃，有些不好吃。這取決於每個人的能力。就像年輕人一樣，有些人不知道如何烹飪，有些人烹飪得很美味。老年人和年輕人之間的另一個區別是，如果他們想學習烹飪，他們沒有那麼多在線材料可供查閱，也沒有那麼多視頻可供觀看。此外，正如第一個因素所提到的，由於年齡的不同，老年人沒有接觸到那麼多的信息，沒有像新一代的人那樣，接觸到那麼多的餐館和外賣。

7. 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做出來的東西還是那麼難吃

也許你會說，那個牌子的醬油我買不到，那種寬面我們這里沒有。那你就去找自己能買得到的、最接近的去使用。相似的食材和相似的用量，足夠保證你模仿出來的這道菜，味道差不離。做菜不僅要靠天賦，也要花心思，如果僅有天賦，不用心，只能會浪費天賦。如果有天賦，再加用心，就遲早會顯露頭角。往大了說，在餐飲界會贏得一席之地；往小了說，會讓你的親朋戚友交投稱贊。

8. 我奶奶對我真的很不好 ，，，給我整的雞蛋炒柿子都是爛的都是不好的 唉，，，給我弄得飯都是不好的飯

我奶奶。對我真的很不好。給我整的雞蛋炒柿子都是爛的很不好的。奶奶。凱閉坦對，孫子孫女都是。很疼的。給你做飯。不好吃。應該是。條件不好。沒有態磨好的食材，他是做不出好吃的飯菜。真的不是奶奶對你不盯桐好可以理解奶奶