為什麼雞身上跟過去不一樣

① 為什麼雞大腿和雞小腿的味道不一樣

雞大腿和雞小腿是雞的不同部位，雞大腿大家都知道，雞小腿則是眾說紛紜。有的說是琵琶腿(雞腿和雞腳相連的部位)，有的說是雞翅根(雞翅膀根部)。這兩種說法都不對。其實雞小腿是雞翅中。

【總結】：雞小腿除了用炸的方法，還可以用烤的方法製作，放在烤箱中烘烤一樣可以，烤箱溫度為220度，烤20-30分鍾左右，同樣烤到表面金黃即可。雞小腿是一個菜名。不是雞身上的部位。原料是雞翅中。當然也不排除某個地方的人管雞翅根叫做雞小腿。在飯店中雞小腿就是以雞翅中為原料製作的。

② 為什麼雞身上沒有肥肉

雞肉不是沒有肥肉，而是脂肪含量較其它肉類要少很多。
低脂，高蛋白是雞肉肉質的二大特點！！

每百克雞肉的脂肪含量是9.40克， 因此，雞肉不是沒有肥肉（脂肪部分）巧櫻悶。
喜歡吃雞肉的知道，雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。

一： 雞肉的二大特點：

第一： 高蛋白，低脂肪：

雞肉的蛋白質的含量很多，在大部分肉類中，可以說是頌歷蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。
鉀硫酸氨基酸的含量也孝彎很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。

第二： 富含谷氨酸鈉：

雞肉的肉質內含有谷氨酸鈉，可以說是「自帶味精」， 這也是區別於其它大部分肉類的。
因此，烹調鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。就不要象做其它肉類那樣，放
很多的花椒、大料等味道厚重的調料，那樣，反而會把雞的鮮味驅走或掩蓋。

③ 雞身上長雜毛而且不光滑柔順,是什麼病

正閉慎常的哦，因為雞跟我們人類一樣，也有階頌態液段，野物我把它稱為青春期，現在你的雞就在於青春期，幾個月後就沒事一樣了。

④ 為什麼雞身上有塊肉很松，不同於其他肉

哥們，雞全身的肉也會不一樣嘛，能吃就行了，管它一樣不一樣
肉耐前鬆弛就說明雞身上的這塊肉平時不運動，磨畝兆就像瞎租人的屁股肉和大腿肉，不一樣的嘛

⑤ 為什麼怎樣移動雞的身體，雞頭仍是同一位置

因為前庭眼反射，雞的頸部肌肉會保持雞的頭部相對對面的位置穩定，這種前庭眼反射人也具備，只不過我們的方式和雞的不太一樣罷了。

這種在運動中保持視野絕對穩定的能力叫做雞頭穩定，原理是前庭眼反射。其實不只是雞，我們人類也是擁有前庭眼反射能力的，這種器官在我們的雙耳內部，包括了半規管、橢圓囊和前庭神經。這一套前庭穩定裝置可以感受我們的頭部空間位置，保持我們運動中的穩定，並且調節和協調我們的身體運動軌叢沖租跡。

禽類無論在身體受到壓力或者移動的時候，視野始終將自己的頭部鎖定，那麼為什麼我們人類的頭不會像雞一樣穩定呢？答案是不需要，我們動的是我們的眼球，我們的眼珠活動范圍要大於雞，所以在晃動比較厲害的時候，我們的眼球可以一直保持鎖定視野，而雞的眼球活動范圍非常小，才需要脖子和頭來輔助固定，不信的話眼睛盯住某個物體搖動你的頭，發現了沒有？我們的眼珠其實是帶有穩定器功能的。

⑥ 雞脖子和雞身體為什麼顏色不同

因為雞脖子是雞的血管最豐富的地方，所以雞脖子一般都是比較發紅的。他比雞身體的顏色要更深一些。

⑦ 雞的身體結構與鴿子的身體結構的不同之處， 導致雞飛不起來，而鴿子可以飛起來的原因！

從前有個雞和鴿子，雞十分懶惰，而鴿子每天都在運動，雞好吃懶惰，什麼也不做。而鴿子呢？卻十分勤勞，任勞任怨......到了冬天鴿子要到暖和的地方去了，臨走前，它讓雞和它一起走但是雞極不情願，鴿子囑咐它幾句話，便匆匆離去，雞沒有聽，自己還是像原先一樣好吃懶做。日子一天天過去，野扒雞已很久沒有吃飯了，它還生下了許多雞雛，但無法照顧他們，它每天像林黛玉一樣哭泣、傷心，根本沒有停下早禪來，所以就沒有時間練習飛行，陸脊塵來改造自己的身體結構。。。漸漸的它的子孫後代越來越多，因為它沒有學習飛行，更沒有教自己的孩子們飛行，所以雞都不會飛。鴿子已經成了吉祥的代表，自從它遇見一個花一般的小男孩，就改變了它的命運，所以現在的鴿子們都銜著一根橄欖枝。

謝謝~！