為什麼吃辛辣的不好

1. 不能吃辣是什麼原因引起的

不能吃辣是什麼原因引起的

不能吃辣是什麼原因引起的，很多人平時都比較喜歡吃辣，吃東西的時候加一些辣椒可以調調口味，甚至有的人還會無辣不歡，下面為大家分享不能吃辣是什麼原因引起的。

不能吃辣是什麼原因引起的1

1、辣是一種痛覺，不是味覺

人們有視覺、味覺、知覺、觸覺、嗅覺、聽覺，對食物的判斷主要通過味覺來完成，其他感覺具有輔助作用，人們的味覺細胞會分別出不同的味道，如酸、甜、苦、咸、鮮，而辣比較特殊，嚴格來區分，辣是一種痛覺，而不是味覺。

人們口腔中有一種可以和辣椒素發生反應的受體蛋白質，辣通過作用於人體中痛覺纖維的受體蛋白，刺激人體的味覺細胞和相關的神經脈絡，從而被人們感知到。

2、吃辣是先天基因決定的

人們吃辣的能力主要取決於人體中辣椒素受體的多少，辣椒素受體的主要功能是感知辣椒素的刺激，用來調節人體體內體溫。當人體內辣椒素受體較多時，對辣椒比較敏感，接收到的辣椒素刺激也更大，且耐受程度低，不能夠吃辣。相反，當人體內辣椒素受體較少時，人們能夠接受到的辣椒素刺激能力較弱，耐受程度較高，就能夠吃辣。

3、吃辣能力受後天因素影響

能夠吃辣的人，一般含有的辣椒素受體較少，除先天基因外，氣候因素、地理因素和個人生活習慣都會影響到人們吃辣。相信很多人都會有這樣的體驗，小的時候不能吃辣，但換到一個吃辣的環境，也會逐漸變得能夠吃辣，這是生活習慣的影響，在吃辣的環境中逐漸被潛移默化。

在我國南方人偏愛吃辣，而北方人不同，這是受到氣候和地理因素的影響，南方氣候比較潮濕、悶熱，人們喜愛吃辣椒可以幫助殺菌排出體內濕氣，而北方氣候比較乾燥，吃辣就更容易導致上火，所以飲食較清淡。但只要兩者長期處於對方的環境中，其吃辣的習慣也會被改變的。

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不能吃辣椒可能是患有胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病所致，建議患者可查明病因後對原發病進行治療緩解症狀。

1、胃炎：目前臨床上治療胃炎主要是通過使用抑酸葯物緩解患者症狀，或者使用胃黏膜保護劑保護胃黏膜避免其進一步損傷。胃炎患者常有腹脹、隱痛等不適症狀，可通過使用抑酸葯物進行緩解。

除此以外，臨床上還常使用胃黏膜保護劑，對胃有一定的保護作用，防止胃萎縮。但對於胃炎患者的治療，一般建議進行胃鏡的檢查後，確定胃炎的炎症類型以後，幫助判斷預後及隨訪復查的間隔，然後再選擇葯物進行治療。

2、胃潰瘍：胃潰瘍患者如果病情較急，可以首選質子泵抑制劑或H2受體拮抗劑，如雷貝拉唑、泮托拉唑、奧美拉唑、蘭索拉唑等葯物。

如果使用上述葯物患者症狀仍無明顯改善，可以考慮使用山莨菪鹼或顛茄片緩解上腹痛症狀。胃潰瘍患者需要正規治療，因為胃潰瘍存在癌變風險，如果不正規治療，將有可能出現胃癌。

3、十二指腸潰瘍：十二指腸潰瘍的患者一定要進行幽門螺桿菌檢測，如果幽門螺桿菌呈陽性，建議進行根除治療。十二指腸潰瘍的治療原則是改善生活方式、規律用葯、有效預防並發症。

建議服用抑制胃酸的葯物，最常用的是質子泵抑制劑，比如奧美拉唑、雷貝拉唑、蘭索拉唑等。質子泵抑制劑使用的療程是4到6周，同時建議加用黏膜保護劑，比如鋁碳酸鎂、吉法酯等葯物，效果會更加明顯。

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為什麼不管什麼病，醫生都不讓吃辣呢？

第一，影響葯物的效果

人在生病之後，一般情況下都要服用一些判纖葯物進行輔助治療的，但是絕大多數的葯物在服用的時候都是有要求的.，不能吃辣椒只是其中的一個比較常見的標准，不信的話大家可以去看看自己以前的葯物說明，基本上都會有明確的規定，辣椒等食物可能會影響到葯物的效果，不利於病情恢復。

第二，可能會引起上火

辣椒是一種刺激性非常強的食物，如果經常吃的話很容易就會導致身體上火的，那麼上火就意味著會有炎症的發生，對本身就在病中的人來說是非常不好的，完全就是雪上加霜的行為。所以，為了我們的健康已經疾病更快的恢復，基本上醫生們都會囑咐我們最好不要吃辛辣的食物。

第三，對身體不好

最後一點是比者沖兆較強勢的，因為正常人的身體是無法經受得住辣椒這種刺激性的食物的，一點點的話還好，能給我們的味蕾帶來新鮮感，但是吃多了可能就會有腸胃病等問題的出現，長期以往，還會有非常多不好的影響。而且現在主張飲食清淡來養生。所以為了我們的健康，很多醫生都不建議吃辣椒。

為什麼四川、重慶等地方的人就能吃辣？

有人會問了，那麼像四川、重慶等地方的人們，平時都是無辣不歡的，為什麼他們就能吃辣椒呢?其實是跟地區有關系的，這幾個地區的環境比較潮濕，很容易就會導致濕氣入侵，所以需要吃辣椒來中和一下。而且時間長了身體都已經適應了，自然就不會有腸胃問題。但是我們還是建議，不管你是哪個地方的人，不管你多麼能吃辣，在生病的時候都最好不要吃辣椒的哦。

辣椒真的百害而無一利嗎？

其實話也不能說的這么絕對，辣椒還是有好處的。比如能給很多食物提味，增強我們的食慾，促進食物的消化。另外，辣椒還有殺菌的功效，能幫助身體消炎殺菌，也是個非常好的作用哦。

凡事都有兩面性，不過，具體如何吃辣椒，還是要根據自己的身體情況還有喜好來決定哦。最後，醫生的話還是要聽的，所以生病的時候一定要忍一忍！

2. 為什麼醫生總是說忌吃辛辣

1、對葯物的影響：很多人生病後，醫生會開一些處方葯物，有些葯物在服用期間，飲食上面要特別注意，一些說明書上特別說明，服用期間不能吃辛辣刺激性的食物。因為，辛辣刺激性的食物，可能會對葯物的葯效產生影響，從而造成葯物治療失敗，這樣會給醫生一些誤導，所以，很多醫生就喜歡說不要吃辛辣刺激性的食物。
2、生病後，怕上火：辛辣刺激性的食物吃多了，非常的容易導致身體上火，特別是肝火旺盛的人，稍微一吃，肯定會上火。而上火又非常容易引發炎症，從而加重病情。如果你本身就有疾病在身，這個時候再加伍鍵上火的話，不是雪上加霜嗎？所以，一般在這個時候，醫生就按照最基本的套路來交代，少吃辛辣食物，多喝水。這個是有道理的，並不是說，辛辣食物不能吃，只是吃多，容易對疾病治療起到反效果。
3、對你好：辣椒對所有的正常來說，吃多都不利，因為，辣椒的刺激性非常大，吃多容易造成炎性體質，所以，醫生不管辣椒是否對疾病有影陪譽響，反正就是不讓你吃，這是對你好。腔亂巧

3. 為什麼不管看啥病，醫生都會說禁止吃辛辣刺激的食物

原因是辛辣的食物不利於身體恢復。

三、辛辣食物對人體的消化系統造成損害，導致人體消化不良。辛辣食物會刺激胃粘膜，可能會加重病症，導致身體消化不良，甚至會出現腹痛腹瀉。不僅僅是辛辣的食物會不利於機體的恢復，還有生冷油膩的食物也會使身體恢復速度變慢。

醫生一般會建議病人吃清淡、以助於消化系統消化的食物。雖然，凡事都有兩面性，辛辣食物不是不能吃，而是在生病期間盡量少吃，甚至是不吃。醫生給出的建議盡量採納，那樣對身體恢復是有好處的。

4. 吃辣對身體有哪些不好

適量吃辣一般沒有壞處，但過度吃辣容易導致口腔潰瘍、胃病、痔瘡等疾病。建議吃辣要適量，如果是已經患有相關疾病的人群，建議日常不吃辣或少吃辣。

1、口腔潰瘍：過度吃辛辣食物會對口腔黏膜造成一定的刺激，導致塵兆口腔潰瘍。患者主要表現為口腔內單個或多個大小不一的圓形或橢圓形潰瘍，邊界清楚，周圍黏膜紅而微腫，吃飯及說話時疼痛。當患口腔潰瘍後，建議近期避免再吃辛辣食物，要以清淡食物為主。可在潰瘍的部位使用桂林西瓜霜，促進潰瘍的癒合；

2、胃病：由於辣椒屬於刺激性食物，過度吃了以後會刺激胃黏膜，造成胃酸分泌增多，從而導致胃痛，胃病患者通常症狀比較明顯。建議避免飲食重口味食物，以清淡易消化為主，必要時及時就醫治療；

3、痔瘡：經常過度吃辣，還容易引發帆迅痔瘡。主要表現為肛周墜脹感、疼痛，甚至可能出血。建議清淡飲食，避免食用辛辣食物。痔瘡發作應及時就醫派轎租治療。

除此外，感染期間、手術後、多數疾病發作期均不建議吃辣，避免由於刺激加重病情。

5. 為什麼很多病人都不允許吃辛辣的東西

辛辣食物對人體不利的方面主要是
1、導致氣虛、免疫力下降夏天氣候乾燥，人體的水分容易通過出汗、呼吸而大量丟失，再加上天氣變化反復無常，人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化，加上工作緊張，休息不好很容易「上火」，其具體表現為口腔潰瘍、牙齦咽喉腫痛、嘴唇乾裂、鼻腔熱烘火辣、食慾不振、大便乾燥、小便發黃等。醫生建議，要有效「防火」，就應做到生活有規律，勞逸結合，多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物，多飲水或喝清熱飲料，促進體內「致熱物質」從尿、汗中排泄，達到清火排毒的目的；還應忌吃辛辣食物，如辣椒、胡椒、花椒等，因為這些食物不但具有很大的刺激作用，而且還具有「發散」作用，過多食用，容易「耗毀友氣」，可能導致氣虛，致使免疫力降低。另外，絕不能見了清火葯就吃，而應在醫生指導下服用。

2、辣的食物吃多了，不僅會讓人便秘、上火，還容易患上感冒或者其他疾病。陰陽五行說中有「辣入肺」的說法，即如果想吃辣的食物，則表示肺臟的氣過虛。絕大多數辛辣食物都屬溫熱性質，吃後能促進血液循環。瑜伽理論中把加入過量辣椒等香辛料調味的食品稱為變質食物，認為經常食用這類食品，人會變得暴躁，缺乏耐心，身心遭受極大的壓力。一般而言，辛辣食物比較適合居住在四川等潮濕凹地地區的人食纖喚槐用。主要原因是辛辣食物可以刺激汗腺分泌，加速新陳代謝。

3、引起胃酸和脹氣辛辣食品對腸胃的刺激絕對是不容小覷的。大量的辣椒素會傷害到胃部神經末梢，使胃壁痙攣，引起胃酸和脹氣，進而引發胃及十二指腸潰瘍。對於熱病、慢性支氣管炎、甲亢以及高血壓的病人，醫生會建議忌食辛辣。鏈搜腎炎患者也要少食辣。嚴重便秘者大量使用辣味食物，會促使痔瘡出血，對於非辣不食的嗜辣者可以適當增加飲水量以及蔬果的攝入，淡化辛辣刺激對人體的影響。

4、可能導致痛經、經血過多，如肉桂、花椒、丁香、胡椒等，這類食品都是佐料，在平時，菜時，菜中放一些辣椒等可使菜的味道變得更好。但是在經期的女性朋友卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。

6. 為什麼不能吃辣

有一些人們是不能夠去吃太辣的食物，如果是不小心攝入就會讓自己的身體受到相當大的傷害，特別是患有腎臟疾病，甲亢和皮炎的患者都不能夠去吃，食用後不僅僅是會讓自己的病情變得越發嚴重，也會讓自己出現心跳加速的情況，這對於心臟也是不太好，甚至是會誘發腎功能衰竭的並發症。

1.產婦、孕婦不宜食用辣椒，不僅可出現口舌生瘡，大便乾燥，也可因哺乳嬰兒使之患病。

2.腎病患者不宜食用辣椒，因辣椒素是通過腎臟排泄，有損腎實質細胞，嚴重可引起腎功能改變，甚至出現腎功能衰竭。

3.甲亢患者不宜食用，因本身就心率快，食用後更加快心跳，病狀更明顯了。
4.皮炎和一些皮膚病患者不宜食用，因食後常加重。
5.瘦人不宜吃辣椒，因瘦人常有咽干、口苦、煩燥易怒，如果食用辣椒，不僅加重上述症狀，而且易導致出血、過敏和炎症，嚴重時會發生瘡癰感染等。
6.正在服用中葯治療疾病的患者也在禁忌之列，因食用辣椒素會影響療效。即使是正常人也不宜長期食用辣椒。據有關資料顯示，在食管癌、胃癌患者中，長期食用辣椒的人，佔有相當大的比例。綜上所述，雖辣食美味，當適可而止。
7.患有心腦血管疾病、高血壓病人不宜吃辣椒，慢性氣管炎、肺心病、肺結核病人也不例外。因辣椒素使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，短期內大量服用，可致急性心力衰竭、心臟猝死，即使沒發生意外，也可妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
8.患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人，由於辣椒素的刺激，粘膜充血水腫、糜爛，胃腸蠕動劇增，而引起腹痛、腹瀉等，亦影響消化功能的恢復。
9.患慢性膽囊炎、膽石症、慢性胰腺炎的病人，由於辣椒素的刺激，引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。
10.患有痔瘡的病人，由於辣椒素的刺激，痔靜脈充血水腫，可以加重痔瘡，甚至形成肛門膿腫。另外辣椒又可加重便秘，使痔瘡變重。
患紅眼病、角膜炎的病人忌食辣椒，從中醫角度講易上火，而加重病情。